【R6カツオ定期便】漁師町の老舗魚屋が厳選したカツオ藁焼きタタキ(生)
~毎月カツオ♪定期便♪♪~ ~地元獲れ!!地元直送!!~ こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪ 鰹×漁師×魚屋 漁師が命がけで釣ってきた魚を 真剣勝負で選別し、 一瞬の藁焼きの技でつくる 本気のタタキ 土佐の一本釣りの本場漁師町で 創業100年!! 漁師相手に培われた 選別の技術と心意気。 田中鮮魚店の4代目大将が 厳選するカツオの藁焼きタタキ
- 容量
- 【1回分のセット内容量を記載】 ▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前) ▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく) ▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!! ※薬味のにんにくは、時期により生姜に変更になる場合がございます。 ※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。 (例:3節で約900gなど)
注意事項をページ下部に記載しております。お目通し後、お申し込みをお願いいたします。
日本トップレベルの舌を唸らせる、鰹の見極め
かつおの消費量が全国でも圧倒的な1位を誇る高知県。そんな高知県の中でも「さらに鰹を食べてる量は多いんじゃないろうか」そう田中社長が語るほど、鰹を愛してやまない中土佐町久礼地域。
久礼に住む人は、新鮮な鰹を子どもの頃から食べ慣れているため、日本でもトップクラスの鰹に対する味覚をもっていると田中社長は感じています。だからこそ、ちょっとでも味の良くないものをお店に出せばお客様の方が気づき、すぐに離れていってしまうといいます。
そんな鰹のメッカとも呼べる久礼で、4代に渡り地元の方に愛されてきた老舗が、田中鮮魚店です。鰹は外見で味の良し悪しを見分けるのが難しく、目利きの効く魚屋さんでも、捌かなければわからないとも言われています。そんな難しい食材ではありますが、「だからこそ面白いし、個性があって奥深い」と田中社長は言います。手の感覚や捌いた時の色味など、経験してきたからこそわかる目利きで、本当においしい鰹だけを出しているそうです。
鮮度抜群だからこそできる。冷蔵で届ける本場の藁焼きタタキ!
一概に鰹のタタキと言っても、焼き方は店によって異なります。焼き方で味やお店のブランドが決まるといっても過言ではありません。鮮度抜群で刺身でも美味しい久礼の鰹。
田中鮮魚店では、一度の焼きで4回藁を投入し、強火で一気に焼き上げていきます。そして表面をパリッと焦げ目がつくまで焼き上げると、すぐに冷蔵庫で冷やします。こうすることで、焼き目と生身の境目がくっきりと出て、余分に火が通ってしまうことを防いでいるのだとか。
また、田中鮮魚店の鰹のタタキは冷凍ではなく、冷蔵でのお届け。冷蔵にすることで解凍による肉質の変化もなく、より久礼で味わう味に近いそうです。できれば届いた翌日には食べて欲しい、という田中社長。
ゆずをたっぷりかけるのもおすすめの食べ方です。
美味しいだけじゃない、文化をつなぐ久礼の鰹漁。
中土佐町久礼地域は、古くから鰹の一本釣り漁が行われる漁師町です。楽観的で負けず嫌いな気質ですが、人情深くもあるのが久礼の漁師。「久礼の漁師は常に張り合ってる。でも、いざという時はお互い助けあうんだよね」と田中社長が語るように、なぶら(群れ)になって漁を行ったり、他の船と情報交換をしたりするのだとか。
夜中に出航し、その日の朝には市場に戻ってくる「日戻り」の漁も行われており、その日のうちに仕入れて、藁焼きにするタタキは絶品です。
一方で、久礼の鰹船の後継者不足は深刻です。かつては、何十隻とあった船も今では4隻しかないのだそう。「久礼の文化とも言える鰹漁を後世につないでいくために、鰹の価値を伝えていきたい」と、田中社長は強い思いと責任感を持って日々鰹と向き合っています。
※注意事項※
R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けする【定期便】です。
次の①から③までを必ずご確認ください。
※③について、確認を行わず寄附者様の日時変更により申込時の指定日時に返礼品が到着しなかった場合で『 申込時の指定日に届かなかった等のお問い合わせ 』に対して、返礼品の再発送は行えませんのでご注意ください。
①午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。
②毎月発送前に日時確認のためお申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。
③指定日時に合わせヤマト運輸より発送しております。
配送地域によって、ヤマト運輸より「指定日時の翌日」に到着する旨の通知が届く場合がございます。(実際には指定日時に到着予定です。)通知が届いた場合は、日時変更は絶対に行わないでください。日時変更を行った場合、申込時の指定日時に到着予定のものが変更になってしまいます。
指定日時以外の通知があった場合は、田中鮮魚店(0889-52-2729)までご連絡をお願い致します。配送状況確認を行い、配達日時のご連絡をいたします。
【田中鮮魚店】その他のお礼の品はこちら
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【R6カツオ定期便】漁師町の老舗魚屋が厳選したカツオ藁焼きタタキ(生)
~毎月カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\n R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪\\n\\n\\n鰹×漁師×魚屋\\n\\n漁師が命がけで釣ってきた魚を\\n真剣勝負で選別し、\\n一瞬の藁焼きの技でつくる\\n本気のタタキ\\n土佐の一本釣りの本場漁師町で\\n創業100年!!\\n漁師相手に培われた\\n選別の技術と心意気。\\n\\n田中鮮魚店の4代目大将が\\n厳選するカツオの藁焼きタタキ
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\n▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前)\\n▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく)\\n▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!!\\n\\n※薬味のにんにくは、時期により生姜に変更になる場合がございます。\\n※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。\\n(例:3節で約900gなど)
申込:R6年3月末まで
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
【初鰹先行予約】漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ
~春の旬!初鰹(はつがつお)!~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\n\\nこちらの商品は、先行予約になっております。\\nR6年4月上旬ごろよりR6年5月中旬までにお届けいたします。\\n\\n鰹×漁師×魚屋\\n\\n漁師が命がけで釣ってきた魚を\\n真剣勝負で選別し、\\n一瞬の藁焼きの技でつくる\\n本気のタタキ\\n土佐の一本釣りの本場漁師町で\\n創業100年!!\\n漁師相手に培われた\\n選別の技術と心意気。\\n\\n田中鮮魚店の4代目大将が\\n厳選するカツオの藁焼きタタキ
容量:▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前)\\n▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく)\\n▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!!\\n\\n※薬味のにんにくは、時期により生姜に変更になる場合がございます。\\n※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。\\n(例:3節で約900gなど)\\n
申込:R6年3月上旬まで ※数量に達し次第、受付を終了いたします。ご了承ください。
配送:【R6年4月上旬ごろよりR6年5月中旬までにお届け】 ※漁の状況により期間が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※北海道・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。 ※海の状況等により指定日に間に合わない場合は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に別途ご連絡いたしますので、緊急時にご連絡できる番号の記入をお願いいたします。
たなかのふし
漁師さんが一本釣りしてきたカツオを一本たりとも無駄にしないのが魚屋の役目です。\\nところが2020年春、コロナ禍による需要の低迷とカツオの豊漁による浜値の暴落など、漁師さんを苦しめる出来事がありました。\\n\\nそこで当店ではカツオを大量に買い取り、土佐市宇佐にあるカツオ節の老舗「浜吉ヤ」さんに頼んで、「たなかのふし」を作ってもらうことにしたのです。\\n浜吉ヤさんは今も明治初期創業当時と変わらぬ製法で、カツオを釜で煮熟し、薪を焚いて焙乾を繰り返すなど、すべて手仕事で節を作っています。\\n\\n「たなかのふし」はおつまみやおかずになるように砂糖とみりんと醤油で味をつけてから焙乾。\\nかつおのうまみがしっかりわかる厚けずりです。\\n\\n\\n※商品には万全を期していますが、まれに小骨が入っていることがあります。\\n\\n原材料:鰹(高知県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)みりん、砂糖
容量:150g入り × 2個
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後2週間程度 ※年末年始については、12月21日から1月10日までの到着日指定ができません。ご了承くださいませ。
アレルギー表示:小麦,大豆
漁師町の老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキ
鰹×漁師×魚屋\\n\\n漁師が命がけで釣ってきた魚を\\n真剣勝負で選別し、\\n一瞬の藁焼きの技でつくる\\n本気のタタキ\\n土佐の一本釣りの本場漁師町で\\n創業100年!!\\n漁師相手に培われた\\n選別の技術と心意気。\\n\\n田中鮮魚店の4代目大将が\\n厳選するカツオの藁焼きタタキ
容量:▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前)\\n▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく)\\n▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!!\\n\\n※薬味のにんにくは、時期により生姜に変更になる場合がございます。\\n※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。\\n(例:3節で約900gなど)
申込:3月~11月末ごろまで 12月~3月までは、3月~5月発送の「初鰹先行予約」を受付けております。
配送:12月中旬まで ※発送が入金確認後となりますので、配送日の指定はお申込みから2週間以上先の日付をご指定ください。 ※生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2~3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。 ※午前中指定は配送の都合上お受けできません。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ※指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号にご連絡いたします。連絡が付きやすい番号の記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
中土佐町の【定期便】はこちら
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【R6カツオ定期便】一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(生)3~4人前
~毎月カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\n R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪\\n\\n\高鮮度保持流通への挑戦/\\n\\n「地元で食べる味をそのまま届けたい!」\\nその想いを実現するため、 \\n中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに\\n≪鰹乃國水産≫は生まれました!! \\n地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届けします。
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\n▼鰹の藁焼きたたき(生):約400g(1~2節)\\n▼ねぎ(高知県産)\\n▼にんにく(中土佐町産)または、生姜(中土佐町産)\\n▼特製たたきのたれ :1本(80g)\\n\\n※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。\\n※「にんにく」は時期により「生姜(中土佐町産)」になります。
申込:R6年3月末まで。
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
【R6カツオ定期便】一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(生)7~8人前
~毎月カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\n R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪\\n\\n\高鮮度保持流通への挑戦!/\\n\\n「地元で食べる味をそのまま届けたい!」\\nその想いを実現するため、 \\n中土佐町と高知工科大学が共同研究したスラリーアイスとともに\\n≪鰹乃國水産≫は生まれました!! \\n地元の漁師が釣り上げた鮮度の良い地鰹(土佐沖の鰹)を鰹乃國からお届けします。
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\n▼鰹の藁焼きたたき(生):約800g(2~4節)\\n▼ねぎ(中土佐町産)\\n▼にんにく(中土佐町産)または、生姜(中土佐町産)\\n▼特製たたきのたれ :2本(80g)\\n\\n※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。\\n※「にんにく」は時期により「生姜(中土佐町産)」になります。
申込:R6年3月末まで。
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
【R6カツオ定期便】元かつお一本釣り漁師がつくる!〈生〉かつおの炙り焼き...
~カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\nR6年4月・5月・10月・11月の初鰹と戻り鰹のシーズンに毎月1回(計4回)お届けいたします♪\\n\\n\\n元かつお一本釣り漁師がつくる!鮮度のいいものしか出しません。
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\nかつおの炙り焼きタタキ350g前後(2~3人前)\\n特製タタキのたれ
申込:R6年3月末まで。 ※数量に達し次第、受付を終了いたします。ご了承ください。
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月・5月・10月・11月の初鰹と戻り鰹のシーズンに毎月1回(計4回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
アレルギー表示:タレの一部に小麦を使用,小麦
【R6カツオ定期便】漁師町の老舗魚屋が厳選したカツオ藁焼きタタキ(生)
~毎月カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\n R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪\\n\\n\\n鰹×漁師×魚屋\\n\\n漁師が命がけで釣ってきた魚を\\n真剣勝負で選別し、\\n一瞬の藁焼きの技でつくる\\n本気のタタキ\\n土佐の一本釣りの本場漁師町で\\n創業100年!!\\n漁師相手に培われた\\n選別の技術と心意気。\\n\\n田中鮮魚店の4代目大将が\\n厳選するカツオの藁焼きタタキ
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\n▼カツオの藁焼きタタキ(約900g 6~7人前)\\n▼薬味(ねぎ、特製たれ、にんにく)\\n▽地元くれの手作り塩「心平」をお付けします!!\\n\\n※薬味のにんにくは、時期により生姜に変更になる場合がございます。\\n※漁模様により節のサイズが変更になる場合がございますがグラム数は変わりません。\\n(例:3節で約900gなど)
申込:R6年3月末まで
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
【R6カツオ定期便】鮮度抜群!生カツオの藁焼きタタキセット約3~4人前
~毎月カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\n R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪\\n\\n水揚げされたばかりのカツオを、たっぷりの稲わらだけを使って表面をたたく!\\n真っ赤な身はもちもち、表面の香ばしさが口の中に広がる。\\n一度食べたら忘れられなくなることを覚悟してくださいね。\\n\\n鰹の國!!中土佐町久礼だからこそ、\\n日本一のわら焼きタタキを提供したい!\\n\\nそんな「こだわり6ヶ条」を\\nぜひご覧くださいませ!!
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\n生鰹のワラ焼きタタキ(約450g~500g、約3~4人前)\\n※鰹の大きさにより節の数が変わります。\\n特製タレ50cc\\n薬味(ネギ・ニンニク)
申込:R6年3月末まで。
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
【R6カツオ定期便】鮮度抜群!生カツオの藁焼きタタキセット約6~7人前
~毎月カツオ♪定期便♪♪~\\n~地元獲れ!!地元直送!!~\\nこちらは定期便の返礼品です。\\n R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします♪\\n\\n\\n水揚げされたばかりのカツオを、たっぷりの稲わらだけを使って表面をたたく!\\n真っ赤な身はもちもち、表面の香ばしさが口の中に広がる。\\n一度食べたら忘れられなくなることを覚悟してくださいね。\\n\\n鰹の國!!中土佐町久礼だからこそ、\\n日本一のわら焼きタタキを提供したい!\\n\\nそんな「こだわり6ヶ条」を\\nぜひご覧くださいませ!!
容量:【1回分のセット内容量を記載】\\n生鰹のワラ焼きタタキ(約800g~1kg、約6~7人前)\\n※鰹の大きさにより節の数が変わります。\\n特製タレ50cc×2個\\n薬味(ネギ・ニンニク)
申込:R6年2月末まで。
配送:※こちらは定期便の返礼品です。 R6年4月~11月の期間に毎月1回(計8回)お届けいたします。 ※生鮮食品ですので、確実に在宅される日を確認させていただいてから発送をさせていただきます。 確認方法は、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に連絡いたしますので、 必ず連絡が取れるメールアドレス及び電話番号のご記入をお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島の場合発送日より2~3日到着までにかかる場合がございます。
【全12回お届け】なかとさまるごと定期便Aセット
【限定10セット・12月末までの期間限定受付】\\n\\n高知県のほぼ真ん中「中土佐町」の農家や魚屋などが自慢の品を持ち寄り、1年間「中土佐町」を楽しんでもらえる定期便をご準備しました。\\n\\n多くの寄付者さまから好評をいただいているミニトマト、高知県内で最大の水揚げを誇る一本釣りのカツオ、農薬不使用で生産する野菜、国産では希少な七面鳥など「中土佐町」の食の魅力を1年間毎月お楽しみください!\\n\\n
容量:中土佐町の魅力をたっぷりお届け!
申込:2023年12月31日まで
配送:2024年1月より毎月1回お届けいたします。
【全12回お届け】なかとさまるごと定期便Bセット
【限定10セット・12月末までの期間限定受付】\\n\\n高知県のほぼ真ん中「中土佐町」の農家や魚屋などが自慢の品を持ち寄り、1年間「中土佐町」を楽しんでもらえる定期便をご準備しました。\\n\\n多くの寄付者さまから好評をいただいているミニトマト、高知県内で最大の水揚げを誇る一本釣りのカツオ、大野見の特別栽培米、高知県最古の蔵元が造る銘酒など「中土佐町」の食の魅力を1年間毎月お楽しみください!\\n\\n
容量:「中土佐町」の魅力をたっぷりお届け!
申込:2023年12月31日まで
配送:2024年1月より毎月1回お届けいたします。
【全4回お届け】なかとさひのき定期便
【限定10セット期間限定受付】\\n\\n高知県のほぼ真ん中「中土佐町」から四万十ヒノキを使った定期便をお届けいたします!\\n\\nひのきの香りには高いリラックス効果やリフレッシュ効果があります。\\n抗菌・防虫・消臭性に優れ、清涼で芳醇な香りは心和ませてくれます。
容量:中土佐町の魅力をたっぷりお届け!
申込:2024年1月31日まで
配送:2024年3月より全4回お届けいたします。
【全6回お届け】なかとさ生カツオ定期便
【限定10セット期間限定受付】\\n\\n高知県のほぼ真ん中「中土佐町」の魚屋と水産業者が選りすぐりのかつおのタタキを定期便でお届けいたします!\\n\\n「中土佐町」は400年以上続いているとも言われるカツオの一本釣りで知られるのまちです。\\n高知県の土佐沖一本釣りカツオの水揚げ量は県内最大です。\\n\\n各店の店主選りすぐりのカツオを、それぞれのこだわりの製法でタタキにしてお届けします。\\n
容量:中土佐町の魅力をたっぷりお届け!
申込:2024年1月31日まで
配送:2024年4月より全6回お届けいたします。
【全7回お届け】なかとさ野菜と新米定期便
【限定10セット期間限定受付】\\n\\n高知県のほぼ真ん中「中土佐町」の農家が自慢の野菜と米を定期便でお届けいたします!\\n\\n多くの寄付者さまから好評をいただいているミニトマト、農薬不使用の野菜や生姜など、こだわりが詰まった野菜と新米を全7回お届けします。\\n
容量:中土佐町の魅力をたっぷりお届け!
申込:2024年1月31日まで
配送:2024年4月より全7回お届けいたします。
【全7回お届け】なかとさ魚介定期便
【限定10セット期間限定受付】\\n\\n高知県のほぼ真ん中「中土佐町」から、新鮮な魚介類を定期便でお届けいたします!\\n
容量:中土佐町の魅力をたっぷりお届け!
申込:2024年1月31日まで
配送:2024年4月より全7回お届けいたします。
アレルギー表示:えび
【定期便全12回】四万十の純天然水2L×6本
\こちらは【全12回】の定期便です/\\n\\n日本最後の清流とも呼ばれ、名水百選にも選ばれる「四万十川」\\nその源流域より採水された自然の恵みをお届け致します。
容量:四万十の純天然水2L×6本(全12回)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度で1回目をお送りいたします。(毎月1回) ※12月29日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
【定期便全6回】四万十の純天然水2L×6本
\こちらは【全6回】の定期便です/\\n\\n日本最後の清流とも呼ばれ、名水百選にも選ばれる「四万十川」\\nその源流域より採水された自然の恵みをお届け致します。
容量:四万十の純天然水2L×6本(全6回)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認から2週間程度で1回目をお送りいたします。(毎月1回) ※12月29日~1月4日は年末年始休業のため発送できませんのでご了承くださいませ。
【定期便!全4回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】\\n\\n私たちの農園「中里自然農園」がある地区は\\n中土佐町・久礼の中でも\\n目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。\\n年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。\\n\\n栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。\\n\\nお野菜の味の決め手は、\\n育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。\\n中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。\\n\\n中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した\\nお野菜本来の味、中土佐の味がする\\n中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。\\n\\n※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 \\n※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。\\n\\n●冬~春\\nかぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc...\\n\\n●春~初夏\\nキャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc...\\n\\n●夏\\nそら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc...\\n\\n●秋~冬\\nさつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...\\n\\n
容量:採れたての旬の地元お野菜・8−10種類の詰め合わせ×4回
申込:通年申し込みを受け付けしております。
配送:●各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、計4回お届けいたします。 ●季節は4つに分けておりますが、畑の収穫状況、またお申し込みの時期により変動する可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。 ●9月~10月はお野菜がなく発送はお休みとなります。 ●曜日、時間指定ご希望の方は必ずお申し込み時にお知らせくださいませ ●長期ご不在の場合はその都度お知らせくださいませ ●お野菜の収穫状況をみて発送をさせていただきます。端境期は発送をお休みとさせて いただきます。1年を超えてのお届けとなる場合もございますのでご了承くださいませ。
【定期便!全8回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】\\n\\n私たちの農園「中里自然農園」がある地区は\\n中土佐町・久礼の中でも\\n目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。\\n年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。\\n\\n栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。\\n\\nお野菜の味の決め手は、\\n育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。\\n中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。\\n\\n中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した\\nお野菜本来の味、中土佐の味がする\\n中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。\\n\\n※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 \\n※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。\\n\\n●冬~春\\nかぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc...\\n\\n●春~初夏\\nキャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc...\\n\\n●夏\\nそら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc...\\n\\n●秋~冬\\nさつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...\\n\\n
容量:採れたての旬の地元お野菜・8−10種類の詰め合わせ×8回
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:●各季節ごとに採れる旬のお野菜の中から約10種類、計8回お届けいたします。 ●季節は4つに分けておりますが、畑の収穫状況、またお申し込みの時期により変動する可能性がございます。どうぞご了承くださいませ。 ●9月~10月はお野菜がなく発送はお休みとなります。 ●曜日、時間指定ご希望の方は必ずお申し込み時にお知らせくださいませ ●長期ご不在の場合はその都度お知らせくださいませ ●お野菜の収穫状況をみて発送をさせていただきます。端境期は発送をお休みとさせて いただきます。1年を超えてのお届けとなる場合もございますのでご了承くださいませ。
【定期便6回コース】もち麦(ダイシモチ)1.0kg×2パック
★こちらは全6回(毎月1回)お送りする「定期便」です★\\n\\n\\n【中土佐町産のもち麦です】\\n\\nお客様にお届けするもち麦は、成熟期にアントシアニンの色素で紫に色づく「ダイシモチ」という品種になります。\\nおいしさはもちろんのこと、ぷちぷちの食感、冷めてももちっとした食感はクセになります。\\n\\nもち麦は大麦の一種で、優れた栄養素を多く含んでいます。その中でも「大麦β-グルカン」という食物繊維は特に豊富に含まれ、糖質の吸収をおだやかにしてくれます。\\n他にも、たんぱく質やマグネシウム、カルシウム、カリウムなどのミネラル成分も含まれています。体を健康に保つとともに日々の暮らしをよりよくしてくれます。\\n\\n食べ方は様々ありますが、白米7もち麦3の割合で炊くと、もち麦本来のおいしさがよくわかります。
容量:もち麦(ダイシモチ)1.0kg×2パック × 6カ月
申込:通年申込を受け付けております。 ※ただし、予定数量に達し次第受付終了いたします。
配送:入金確認から2~3週間後に1回目をお送りいたします。(全6回)
【定期便6回コース】烏骨鶏のたまご 有精卵12個入り
★こちらは全6回(毎月1回)お送りする「定期便」です★\\n\\n\\n自然豊かな高知県中土佐町で育てた烏骨鶏(うこっけい)の有精卵を新鮮なまま、みなさまへお届けします。\\n\\n烏骨鶏は産卵率が低いことが特徴です。通常のニワトリと比べると1年を通して産む個数は少なく、とても希少価値の高いたまごとなります。\\nたまご1個あたりに含まれている栄養はとても豊富です。\\n\\nビタミンEやDHA、EPAなどを含み、特にビタミンA(抗酸化作用)とビタミンB2(皮膚や粘膜の健康維持)は突出して多く含まれています。\\n(「有精卵」表示は、日本卵業協会の「鶏卵の表示に関する公正競争規約(規約第5条第3号、施行規則第4条第3項)」により表示しております。)
容量:烏骨鶏のたまご 有精卵12個入り × 6カ月
申込:通年申込を受け付けております。 ※ただし、予定数量に達し次第受付を終了いたします。
配送:入金確認後2~3週間程度で1回目を発送します。(毎月1回 全6回) ※沖縄本島を含む島嶼部へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。
アレルギー表示:卵