福岡県 福岡市 (ふくおかけん   ふくおかし)

博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)FO-045 

博多で育った「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材を、ご家庭で楽しめるようにセットにいたしました。自然の陽光が降り注ぐ鶏舎にて、海藻・ハーブ、ぶどうの搾り粕や木酢液などと共に混ぜた専用飼料を与え、腸内環境を整え健康に育て、鶏肉本来の旨みにこだわった「華味鳥」。このこだわりが、鶏肉やスープに活かされ、博多華味鳥の水たきが誕生しました。 ※ヤマト運輸冷凍配送不可地域にはお届けできかねますので予めご了承くださいませ。 事業者名:トリゼンダイニング 株式会社 連絡先:0120-873-014

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容量
・水たきスープ(600g×2) ・華味鳥切り身(300g) ・華味鳥ぶつ切り(300g) ・華つくね(200g) ・博多ぽん酢(220ml) 【原材料名】 水たきスープ:チキンスープ(鶏がら(国産)、丸鶏(国産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む) 華味鳥切り身:鶏肉(国産) 華味鳥ぶつ切り:鶏肉(国産) 華つくね:鶏肉(国産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む) 博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)

水たき料亭 博多華味鳥

慶応年間にその起源を持つ「水炊き」は、別名「博多煮」と呼ばれるように、博多を本場として各地に広がりました。「水たき料亭 博多華味鳥」中洲本店は、福岡の中心地中洲にあり、駅からも徒歩5分とてもアクセスに便利な店舗です。
ご接待、大切な記念日、デートなどにも多数ご利用頂いております。

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「水たき料亭 博多華味鳥」の水たきは、一番美味しい状態でお楽しみいただきたく、看板料理としてお席ごとにスタッフがお作りしております。「お給仕一つで味が変わるので『ほんの一手間』『ほんの一つで人の心があたたかくなる』と思い、かゆいところに手がとどくおもてなしをしたい』と話す女将。

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料亭の味をご家庭で

「水たき料亭 博多華味鳥」の水たきは、じっくり炊き出した鶏ガラに華味鳥の丸鶏を合わせた濃厚でありながらサラリとした口当たりが自慢です。初めにコラーゲンたっぷりのスープからお召し上がりいただきます。創業者の想いから生まれた銘柄鶏「華味鳥」、野菜に豆腐など、具材を煮込み食べ進めていくほど、最初のスープから徐々に味わい深くなって参りますので、〆まで存分にお楽しみ頂けます。ご家庭でも料亭の味をお楽しみください。

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