福岡県 福岡市 (ふくおかけん   ふくおかし)

明治25年創業の博多海産物問屋が作った 山笠辛子めんたい

山笠辛子めんたいは、熟練職人たちの手より、博多の辛さと旨味を贅沢に詰め込んだ逸品です。辛子明太子の辛さと明太子の旨味が絶妙にバランスされ、食べるたびにくせになる美味しさが楽しめます。大切な人への贈り物にもぴったりで、お酒のおつまみにも最適です。また、ご飯に混ぜたり、パスタやピザのトッピングにもおすすめです。バラコも混じりで増量した山笠辛子めんたいで、博多の味をご自宅でもお楽しみください。 【製造場所】 株式会社 丸惣 福岡市博多区井相田2-6-8 事業者 :株式会社 稲石 連絡先 :092-271-4716

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容量
博多名物 辛子明太子【徳用】1kg 並切 250g×4パック 【原材料名】 辛子めんたいこ:すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、食塩、唐辛子、合成清酒、かつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、酵素、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)

明治25年創業

明治25年創業以来、一世紀を超え「海の恵み」を食卓にお届けしてきた福岡・博多・下呉服町にある海産物問屋の老舗です。

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株式会社稲石について

明治25年、稲石兎毛吉が福岡市内の旧千歳町(対馬小路)で鮮魚の取り扱いを始めたのが、当社の興りです。以来、戦中の混乱期や、バブル崩壊など、時代の荒波に揉まれながらも、その都度お取引先様の温かいご支援に支えられ、今日まで事業を続けてくることができました。
関係各位に対し、深く感謝申し上げる次第でございます。

近年、食品産業をめぐる環境は大きく変わりました。産地偽装問題や安全性の問題など、業界の過当競争が進む中、消費者への安全・安心がなおざりにされてきた感がございます。 稲石グループが、創業当時より守り続けている「安全・安心な食品を、継続的に食卓にお届けする」というポリシーは、今の時代、食を預かる企業にとって、ますます重要な責務になってきていると実感しております。

これからも、日本の食を守る担い手としての自覚のもと、これまで積み上げてきた信頼を損なうことなく、より一層強固なものとするため、稲石グループは、日々精進してまいります。
現在当グループは、株式会社 稲石が主に問屋様に向けた卸売りを、株式会社丸惣が生産と加工を、株式会社大吉が新技術・新業態の開拓を担当し、三社一丸となって日々邁進しております。

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