福岡県 香春町 (ふくおかけん   かわらまち)

【3つの味から選べる】 九州産! 七種の ホルモン もつ鍋 セット(味噌味 にんにく醤油味 旨辛味)15人前 ちゃんぽん麺 600g付

ホルモンは屠畜後その日のうちに急速冷凍しておりますので鮮度は抜群! 鮮度の良いもつの食感、脂の旨味を存分に味わってもらう為、丸腸やシマ腸をはじめ様々なホルモンを使用しております。 【味噌】スープは肉の卸問屋がブレンドした濃厚な味噌ダレ! 【醤油】スープは肉の卸問屋がブレンド!阿蘇の透き通った水で作られたお醤油に、にんにくベースのタレをブレンドしています! 【旨辛】スープは肉の卸問屋がオリジナルブレンドしたコチュジャンベースの旨辛ダレ! ちゃんぽん麺は大手製?工場に依頼を行い喉越しは勿論、麺の栄養にも拘っております。 小麦本来の香りが引き立つ、食物繊維、鉄分、ビタミンが豊富なこだわりの小麦「吟麦」と国産全粒粉を配合した職人が拘り抜いた麺。 そんな拘り抜いた麺を、「600g(200g×3)」一緒にお送りいたします。 肉の卸問屋が拘り抜いたもつ鍋を是非ご賞味下さい! ■産地 福岡 ■保存方法 冷凍 ■返礼品提供事業者 株式会社中山家 【地場産品に該当する理由】 福岡県指定の地場産品(もつ鍋)であるため。(告示第5条第8号ハに該当)

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
もつ(国産ミックスホルモン):300g×5パック 濃縮スープ(味噌味or醤油味or旨辛味):200g×2本 ちゃんぽん麺:200g×3パック

■原材料
■濃厚味噌味
九州産牛もつ:丸腸、小腸、大腸、千枚、ハチノス、赤千枚、ハツ
濃縮味噌スープ:味噌、乳等を主要原料とする食品、米発酵調味料、おろしにんにく加工品、砂糖、ポークエキス、食塩、かつお節エキス、生姜、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)アルコール、トレハロース、香料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に大豆を含む)
ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素

■にんにく醤油味
九州産牛もつ:丸腸、小腸、大腸、千枚、ハチノス、赤千枚、ハツ
濃縮もつ鍋スープ:醤油(国内製造)、にんにくスライス、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、コチュジャン、食塩、醸造酢、玉ねぎ、ごま油、酵母エキス、赤唐辛子/加工デンプン、酒精、調味料(アミノ酸等)、アルコール、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/、カラメル色素、甘味料、(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)(一部に小麦、大豆,ごま、を含む)
ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素

■旨辛味
九州産牛もつ:丸腸、小腸、大腸、千枚、ハチノス、赤千枚、ハツ
濃縮もつ鍋スープ:醤油(国内製造)、コチュジャン、みそ、アミノ酸液、食塩、はちみつ、豆板醬、砂糖、にんにく加工品、赤唐辛子、酵母エキス、醸造酢、かつおぶし、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(パプリカ色素、カラメル)、甘味料(スクラロース)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、大豆を含む)
ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素

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関わっている人

弊社は卸問屋です。
個人個人ではなく弊所で食肉加工をする全てのスタッフはお客様のお口に入るまでに拘りと責任を持ってすべての商品を製造加工しております。

環境

今現在、食を扱う企業にはHACCP(ハサップ)と言う衛生管理が義務化しておりますが、すべての衛生管理に則って製造しております。

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