佐賀県 多久市 (さがけん   たくし)

b-49 三種の唐辛子ソースとみその香ばしさ引き立つご飯のお供セット(毎月20限定)

地元、多久の特産品を造りたい! お店の大将の熱い気持ちが形になって完成した「三種の唐辛子ソースとみその香ばしさ引き立つご飯のお供セット(毎月20限定)」です。 大将自慢の唐辛子ソースは3種類あり、柚子は佐賀県多久市の柚子と唐辛子を使用しておりしゅうまいや餃子のたれに混ぜるのがおススメだとか。 ハバネロは強い刺激が魅力で、パスタやピザなどのイタリアンとの相性が抜群なんだそうです。 レモンは、佐賀県産のレモン、唐辛子を使用し、レモンの爽やかな酸味の後に黄色唐辛子の辛味が追いかけてきます。唐揚げなど揚げ物におススメです。 タベル味噌タンタンは佐賀県産の玉ねぎ、にんにく、唐辛子を焦がし、多久の特産品である孔子味噌(こうしみそ)をラー油で練り上げました。 香ばしい香りが食欲をそそるのでご飯のお供はもちろんの事、チャーハンやラーメン、しゅうまいなど中華料理によく合います。 ツケル味噌タンタンは、多久の野菜をより美味しく食べてほしいとの思いから多久の特産品である孔子味噌を鶏肉と生姜で中華風に仕上げました。 生野菜や温野菜につけて召し上がって下さい。 「三種の唐辛子ソースとみその香ばしさ引き立つご飯のお供セット」は、手作りのため毎月20セット限定です!!

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容量
スパイスソース(75ml)×3本 (柚子、ハバネロ、レモン)  タベル味噌タンタン(33g)1つ ツケル味噌タンタン(33g)1つ

三種の唐辛子ソースはそれぞれの持ち味が生きてます!!

濃いめの緑色をしたソースが柚子の「親父の一撃」です。
佐賀県多久市の柚子と唐辛子を使用しており、和風料理やお鍋、お刺身などにピッタリなソースとなっています。
他にもしゅうまいや餃子・春巻きといった中華料理に使っても、ラー油とはまた違った味わいが新鮮です。

真ん中に鎮座するいかにも辛そうな赤い色のソースが、ハバネロを使用した「悪魔の一撃」です。
言わずとしれた激辛ブームの火付け役となった、中央アメリカや南米原産の強烈な辛さの唐辛子で、インパクトのある辛さはパスタやピザといったイタリアンとの相性はバツグン!!

「乙女の一滴」は佐賀県産のレモンと黄色唐辛子を使用して作り上げました。
口に入れた瞬間、レモンの爽やかな酸味の後に黄色唐辛子の辛味が追いかけてきます。
きれいなレモン色をしたソースは、唐揚げなどの揚げ物にかけていただくのがおススメです♪

多久のおすすめ返礼品はこちら!

「和醸良酒とりごえ」大将自慢のご飯のお供アラカルト

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