手軽にスローライフ

家族の今日と未来の笑顔を守るため。
毎日食べるご飯から、お手軽にスローライフを始めてみませんか。

葦農の人気商品「夢しずく」と「雑穀三昧」を、セットにしてお届けします。

お召し上がり方

穀物三昧を、夢しずく1合に大さじ1杯混ぜるだけ。

まずは炊き立てをお召し上がりください！
もちもち食感と、甘味と風味が口いっぱいに広がります。

冷めても美味しいので、おにぎりにもぴったりです。

モチモチ食感「穀物三昧」

炊いたお米は、きれいなピンク色。
小さい子から大人まで、みんな食欲がそそられます。

そして食べると、あっと驚くモチモチ食感！
毎日の食事では不足しがちな、ビタミン類やミネラルも豊富です。

モチモチ食感のヒミツ

穀物三昧の特徴は、何といっても食欲そそるモチモチ食感。

この食感が生まれるのは、あるモノがたっぷり入っているから。

それは、有機無農薬で栽培された貴重な「古代米」！

また、お米がきれいなピンク色になるのは、黒米のおかげ。

実際に雑穀米を栽培する生産者がブレンドしているから、絶妙な見た目と味が引き出せるんです。

特別栽培の1等米「夢しずく」

お米は、ほどよい粘りと優れた味わい、ふっくらとして艶のある光沢が高い評価を受けた「夢しずく」。

食味ランキングでは2018年から4年連続で特A評価を受賞しました。

そんな夢しずくを、栽培期間中農薬・化学肥料不使用にこだわって育て、「特別栽培農産物」の認証を受けました。
さらに、異物や着色したお米が少なく、見た目にもきれいな「1等米」にも認定されました。

安全安心、見た目の良さ、そして美味しさ。
この3つが揃った貴重なお米です！

日本人初「スローフード大賞」受賞

このお米を作っている葦農の代表・武富勝彦は、
2002年に日本初の「スローフード大賞」
およびアジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞（第2位）」を受賞しました。

食のノーベル賞「スローフード大賞」とは、
イタリアに本部を置くNPO法人スローフード協会が、世界中の食に対する取り組みの中で優秀なものを表彰しているものです。

武富勝彦が受賞した理由は2つ。
1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。
2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。

たんに農作物を育てるだけでなく、日本の農業を支える「人」を育てる。

人々の「食」を支える農業に対して真摯に向き合い取り組み続けた結果、日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として評価されました。

葦農では、地元の葦に米ぬかと水を混ぜて発酵させたものを堆肥化。
有明海の生態系を守りながら、農薬や除草剤、化学肥料を一切使わない独自の有機無農薬農業に取り組んでいます。

生産者からのメッセージ

葦農では、有明海の生態系を守りながら、農薬や除草剤、化学肥料を一切使わない独自の有機無農薬農業に取り組んでいます。

使用しているのは、「葦」。
地元の葦に、米ぬかと水を混ぜて発酵させたものを堆肥化させて使用します。

武富さんは、そんな葦を用いた有機栽培を若者や不登校の子どもたちに体験させる活動も行っています。
なかには武富さんに教えられて、農家として独り立ちした人も。

武富さんはもこれからも、人々の「食」を支える農業に対して真摯に向き合い続けます。

あなたにも健康と昔ながらの暮らしを見直すきっかけとして、このお米をお召し上がっていただけると嬉しいです。

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