佐賀県 江北町 (さがけん   こうほくまち)

佐賀牛ステーキ・いかしゅうまいセット【田中畜産牛肉店・呼子かべしま直売所】 [HZY001]

佐賀牛 いか イカ しゅうまい 焼売 加工品 冷凍 サーロイン ステーキ ロース 牛肉 黒毛和牛 セット

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容量
■内容量 ・佐賀牛サーロインステーキ 約200g×3枚 ・いか真珠 10個 (150g)※たれ1本(14g)付 ・いかすみ焼売 10個 (150g)※たれ1本(14g)付 ■原材料 【佐賀牛サーロインステーキ】 牛肉(佐賀県産) 【いか真珠】 紋甲イカ(外国産)、玉ねぎ、とうもろこし油、すけとうだらすり身、しゅうまいの皮(小麦粉、水、食塩/その他)、卵黄、紋甲イカ白子/食塩、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵を含む) 【いかすみ焼売】 紋甲イカ(外国産)、玉ねぎ、とうもろこし油、すけとうだらすり身、しゅうまいの皮(小麦粉、水、食塩/その他)、卵黄、紋甲イカ白子、いかすみペースト/食塩、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵を含む) 【たれ】 水、淡口醤油(脱脂加工大豆、小麦)、醸造酢(小麦、米、コーン、食塩、酒粕、アルコール〔国内製造〕)、みりん、(一部に小麦・大豆を含む)

佐賀の旨かもん、良いとこどり。

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全国トップレベルの肉質を誇る佐賀牛のサーロインステーキと、濃厚なイカの風味が食欲をそそるいかしゅうまい。

江北町で隣接して店を構える「田中畜産牛肉店」と「呼子かべしま直売所」から、佐賀のおいしいものを組み合わせたスペシャルセットをお届けします!

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田中畜産牛肉店の佐賀牛ステーキは、さらりとした脂身と、しっかりとした味わいが特徴。
ご家庭で本格的な味をお楽しみいただけます。

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呼子かべしま直売所からは、2種類のしゅうまいをお届けします。
食べる時は、蒸し器やレンジで温めるだけで調理も簡単です。

■いか真珠
柔らかいイカの上身をまとい、淡く透き通るような見た目は、まさに真珠の輝き。
中のイカはみじん切りになっていて、全体のバランスが絶妙です。
鼻から抜ける風味が非常に豊かで、長年常連さんに愛される人気商品です。

■いかすみ焼売
黒く輝くツヤ感が黒真珠をイメージさせる焼売。
生地にイカ墨を加えることで、よりコクのある味わいに。
常連のお客様にも好評を頂いています。

生産者から皆さんへ

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田中畜産牛肉店

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目指しているのは、江北町の中で「地域を愛し、地域に愛される牛舎」。
肥育から、食べてくださる皆様の顔が見える販売までをワンストップで行いたいとの思いから、佐賀牛の肥育牧場と直営精肉店を営んでいます。

「牛を健康に育てること」を第一に、佐賀平野の良質な稲わらと惜しみない愛情で育てられた田中畜産の「たなか和牛」は、全国から牛たちが集まる共進会で、最高位の「農林水産大臣賞」を2度受賞しました。
日々愛情をこめて牛を育てる。だからこそ、牛の目利きにも自信があります。
長年牛と向き合ってきたからこそわかる確かな「目」で、とっておきの佐賀牛を選び抜き、ふるさと納税を通じて全国のみなさまにお届けします。

■田中畜産牛肉店のお肉、こちらからもどうぞ

呼子かべしま直売所

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イカが有名な佐賀県呼子のお食事処「活魚料理 かべしま」。
「うちの料理を、もっと多くの人に味わってもらいたい。」という思いで、2022年の夏にオーナーの地元・江北町に直売所をオープンしました。
新鮮プリプリのイカをふっくらと仕上げたいかしゅうまいや、揚げたてサクサクほくほくのイカコロッケなど、直売所で加工したこだわりの商品をお楽しみいただけます。

江北町は佐賀県の真ん中で陸に囲まれ、海のない町。今まで海の幸があまり身近ではなかった地元の方からも、たくさんのお喜びの声をいただいています。
ぜひそんな当店自慢の逸品を、みなさまのおうちでご堪能ください。

【全商品はこちらから】

■呼子かべしま直売所のイカ、こちらからもどうぞ

【全商品はこちらから】

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