長崎県 佐々町 (ながさきけん   さざちょう)

【先行予約】希少部位 長崎和牛 ヒレ ステーキ 計1.5kg (約150g×10枚)【黒牛】 [QBD003] ステーキ 和牛 国産 130000 13万円

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長崎和牛ヒレ ステーキ 計1.5kg (約150g×10枚) 【原料原産地】 長崎県産

今夜は贅沢和牛ステーキ!
最高品質の牛ヒレ肉

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和牛界でも名の知れている長崎和牛。
最高品質の牛肉はやっぱり他とは違う!
これを食べたらもういつものお肉には戻れない・・・♪

お肉本来の甘みと旨味

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そのキメの細かさから”肉の女王”とも呼ばれるヒレ。
ほとんど運動をしない部分なので、特に柔らかく、
赤身の甘みや旨味が感じられる最高の逸品です。

和牛のオリンピックで最高賞を受賞しました★

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長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、
最高賞の【内閣総理大臣賞】 を受賞!
和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、
長崎和牛の質の高さを証明しています。

おいしいステーキに仕上げるコツ♪

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せっかく食べるなら最高においしい状態で召し上がっていただきたい!
お肉のおいしい焼き方をご紹介します♪

★おいしい焼き方★

(1)常温に戻す
  
焼く前にあらかじめ冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温に戻しておきましょう。
こうすることで加熱時間を短縮することができ、加熱のし過ぎを防ぐことができます♪

(2)焼きすぎに注意

初め強火である程度加熱をし、弱火で焼き具合を調整しながら上手に仕上げましょう!

(3)余熱で火を通す

フライパンで加熱後、アルミホイルに包み余熱で火を通すことで、ふっくら柔らかく仕上がります♪

あなたの「お肉食べたい欲」を満たします♪

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今日はガッツリお肉を口いっぱいに頬張りたい・・・♪
たまには最高級のお肉を味わってみたい・・・!
そんなあなたの「お肉食べたい欲」を
しっかり満たす自信があります!
ぜひご賞味ください!

【2~3人前】の長崎和牛ヒレ肉もございます♪

長崎和牛”リブロースステーキ”もおすすめ♪

”肉の王様”長崎和牛サーロインもございます♪

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