熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

熊本県産 赤牛 サーロイン 計360g (180g×2枚) しゃぶしゃぶ用ロース 400g セット 熊本 あか牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉【肉のみやべ】[YAC003]

熊本の美食を代表するものの一つ、「赤牛」 あっさりヘルシーな肉質でありつつ、旨味を堪能できる奥深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。 ●赤牛サーロイン 180g×2枚  ・調理を始める30分前には、お肉を室温に戻してください。  ・下味の塩や胡椒を使う際は、加熱する直前にふりかけてください。  【おすすめの調味料】  あっさりと  塩+山葵  まろやかに 刺身醤油+辛子  濃厚に  お肉を焼いた鉄板に残った肉汁+バター+醤油  *お好みでガーリックチップや、粒マスタードを添えてお召し上がりください ●赤牛ロースすき焼き用たっぷり400g(約2~3人前)  鍋に調味料をあわせ、ひと煮立ちしたら、まずはお肉だけを加熱し、赤牛の美味しさをお楽しみください。  椎茸、春菊、白菜、人参、焼き豆腐などお好みの具材を加えてお召し上がりください。  ★ワンポイントアドバイス★  すき焼きに【トマト】を加えると、驚くほどさっぱり!  ぜひお試しください。  ※しらたき、糸こんにゃくとお肉は離して調理するのがおすすめです。   石灰分で肉が硬くなりやすいのでお気を付けください。  ※強火で煮込み過ぎると、肉が硬くなりやすいのでお気をつけください。 国産 九州産 熊本産 熊本和牛 あか牛 冷凍 牛肉 すき焼 すき焼き ステーキ しゃぶしゃぶ ロース 400グラム

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熊本県産赤牛サーロインステーキ180g×2枚 ロースすき焼き用400g 【原料原産地】 熊本県産 【加工地】 熊本県・山都町 肉のみやべ店内製造

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