熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

熊本県産 赤牛セット 計3.3kg サーロイン 焼肉用 ロース すき焼き用ロース 馬刺し 特選霜降り 赤身 専用醤油付き 熊本 赤牛 あか牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉【肉のみやべ】[YAC005]

熊本の食を存分に楽しめる至極のセット内容です。〔全商品小分け真空パック〕 昭和元年創業の肉のみやべ店主が厳選した、こだわりのお品で満足いただけること間違いなし! 赤牛と馬刺しの豪華セットで、【熊本の美食】を心ゆくまでご堪能ください。 ●赤牛サーロイン:お好みの焼き加減で赤牛の旨味をご堪能ください ●ロース焼肉:あっさりとした味わいが特徴の赤牛。あまり焼きすぎないのがお勧めです。       焼肉のたれはもちろん、馬刺し専用醤油に辛子を溶いて、辛子醤油で召し上がるのもイチオシ! ●肩・ももすき焼き:甘辛い割り下でお野菜と一緒に味わう赤牛は絶品です。         ※火の通しすぎにはご注意ください ●馬刺しもも赤身:赤身もものあっさり馬刺し。 脂はほとんど無く、飽きがなく、幅広い年齢層のお客様から人気です。         そのままスライス、小さくサイコロ状に切って«桜ユッケ»、細かく刻んで納豆とまぜ«桜納豆»に。         色んな楽しみ方ができるのも人気の秘密です。         (*桜ユッケだれ:馬刺し専用醤油・コチュジャン・おろしにんにく・ごま油・ごまをお好みの割合で混ぜて作ります) ●馬刺し特選霜降り:お口の中でトロ~リ甘みが広がる【口福感】がたまりません。          部位はバラの部分に相当し、旨味が濃く、柔らかさと甘みを楽しめます。          専用醤油はもちろん、数切れ≪お塩≫で召し上がってみてください。 ●馬刺し専用醤油:馬刺しにそのままお使いください。          残った場合は、卵かけごはん、辛子を溶いて焼肉やステーキに。          通常の刺身醤油として普段使いして頂けます。 国産 九州産 熊本産 熊本和牛 あか牛 冷凍 牛肉 すき焼 すき焼き ステーキ ロース 1キログラム 焼肉 焼き肉 馬肉 霜降り 赤身 専用醤油 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ セット

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容量
赤牛サーロインステーキ180g×5枚 ロース焼肉1kg 肩・ももすき焼き1kg 馬刺し特選霜降り200g 馬刺しもも赤身200g 馬刺し専用醤油1本 【原料原産地】 赤牛各種:熊本県 馬刺し:熊本県内肥育、カナダ原産 【加工地】 熊本県・山都町 肉のみやべ店内製造 馬刺し:熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター)

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