大分県 別府市 (おおいたけん   べっぷし)

別府発!手作りアイスクリーム ジェノバ人気の5種類セット <130ml×5個>

別府で42年続くアイスクリーム店です。 創業者はヨーロッパで修行後、日本人に喜ばれるアイスクリームを日夜考え、今のアイスが誕生しました。 GENOVAのアイスクリームは、九州の美味しいジャージー牛乳や高脂肪の純生クリームだけを使い、 ソースやキャラメル等も全てお店で作ったものを使用しています。 可能な限り贅沢に材料を使用し、フルーツ系アイスは生のフルーツが出回る旬にしか作らず、 季節感を大切に、皆様にHAPPYになってもらえるアイスをご提供したいと考えています。 ●ストロベリーキュービック ジャージーミルクの中にスライスした苺が入っています。年間売上best1 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・いちご・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩 ●ピスタチオ シシリー島産のピスタチオをたっぷり使って濃厚アイスに仕上げました。 アイスクリームの本場ヨーロッパの方にも人気です。 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ピスタチオペースト・安定剤・トリモリーヌ・トレハロース・コンデンスミルク・加糖冷凍卵黄・キャラメル・塩・バニラビーンズ・シナモンスティック・コーヒー豆・オレンジ・レモン ●ヨーグルトブルーベリー 味のバランスが良く美味しいと人気です。ブルーベリーソースも手作りしています。 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・ヨーグルト・オレンジ果汁・レモン果汁・ブルーベリーピューレ・ブルーベリー・ペクチン・ブルーベリーリキュール・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩 ●アーモンドプラリネ ジャージーミルクの中に香ばしく炒ったアーモンドとカラメルを細かく割り入れています。 なぜかパティシエ職の方に人気です。 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・安定剤・トレハロース・アーモンド・キャラメル・塩 ●ジャージー牛乳 ベースになっている味です 牛乳の甘みが生きた美味しいミルク味です 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ先】  冷乳果工房ジェノバ 0977-22-6051

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容量
各130ml×5カップ ・ストロベリーキュービック ・ピスタチオ ・ヨーグルトブルーベリー ・アーモンドプラリネ ・ジャージー牛乳

各アイスクリーム(全5種)の紹介!!

ストロベリーキュービック

ミルクのアイスの中にいちごのスライスが入っています。
地元別府のお店の年間売上No.1商品です。

ピスタチオ

お店で人気No.2の濃厚なピスタチオアイスです。
関西のあまから手帳と言うグルメ雑誌の編集長さんの
お勧めとして12月10日のよ〜いどん総集編でも紹介されました。

ヨーグルトブルーベリー

手作りのブルーベリーソースを混ぜた
爽やかなヨーグルト味です。

アーモンドプラリネ

アーモンドをカラメルで固めたものを砕いてミルクアイスに混ぜています。
香ばしい味が人気の商品です。

ジャージー牛乳

九州産の濃厚なジャージーミルクをです。
バニラよりあっさりしていますがミルク感が香ばしく
ベーシックな味で老若男女どなたでも楽しんでいただけます。

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