使用しているキウイフルーツはこちら

自然の栄養がつまった濃厚なキウイフルーツ

ヒャクマスのキウイフルーツは、化学肥料や化学合成農薬を使用していない代わりに
「手間」と「愛情」をたくさん注ぎ、大地の栄養がぎゅーっと凝縮された濃厚な味わいが特徴。
※2022年5月、ヒャクマスはキウイフルーツ栽培の有機JAS認証を取得しました。

こだわりの栽培方法をご紹介

その１_自ら採取した花粉を授粉

キウイフルーツは雄雌異株で、授粉の良し悪しが収穫量や品質に直接影響します。

輸入した花粉を使用するのが一般的ですが、ヒャクマスでは園地に咲いた雄花から花粉を生成。
その花粉を一つひとつ雌花に授粉させていきます。

６反もあるキウイフルーツの園地は、受粉させるだけで一苦労。
なおかつ、雌花が咲いている５月中旬～下旬にしか授粉しないので、時間との勝負です。

その2_栄養は土と微生物から

ヒャクマスでは、土地や環境に負荷をかけない持続可能で循環する農業に取り組んでいます。

切ったキウイの枝を細かくチップにして園地の栄養分にするために土に還したり、
あえて雑草を残すことで、土の下で根と根の相互作用で不足した栄養分を補いあったり
自然の栄養を余すことなく取り込んでいます。

実は皮ごと食べられる、キウイフルーツ！！

キウイフルーツの皮は果肉に劣らず栄養が豊富なんです。

化学肥料や化学合成農薬を使用していないので、安心して皮ごと食べることができます！
キウイフルーツの本場のニュージーランドでは、ポピュラーな食べ方です。

化学合成農薬等不使用の安心安全なキウイフルーツで、❝皮ごと丸かじり❞にぜひチャレンジしてみてください！！

移住者がつないだキウイフルーツの未来

キウイフルーツを作っているのは、2015年に関東から移住した増田さんご夫婦。
今では、キウイをはじめ様々なお野菜を栽培していますが、
移住前は造園業を営んでおり、農業の経験がなかったというから驚きです。

キウイの栽培を始めたのは、今から4年前。
ご近所に住む高齢の方が営んでいたキウイ園との出会いがきっかけです。
当時のキウイ園は、ツルがジャングルのように生い茂り、まさに廃園間近の状態。

園地の立て直しに不可欠だったのが、増田さんの造園技術と何でも自分でやる前向きな精神力。
少しずつ園地を整備し、キウイの栽培を再開できるまで再生させました。

増田さんの愛情たっぷりのキウイフルーツ

縁あって関東から移住し、山や竹林、時にはイノシシやうさぎなどの野生動物が出没する
自然豊かな臼杵市野津町（のつまち）で農業を営んでいる増田さん。

農園の名前になっている「ヒャクマス」は、百姓増田（ヒャクショウマスダ）の略。
素敵な笑顔とチャーミングな増田さんが、愛情込めて育てたキウイフルーツをぜひお召し上がりください！！

他にもあります！ヒャクマス自慢の品々！！

• ※先行予約※【定期便】化学肥料等を使わずに育てた濃厚な味わいの有機JAS認...

  

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  ※2023-24シーズンの受付は終了いたしました※\\n\\n★先行予約★\\nヒャクマス自慢の有機JAS認証のキウイフルーツを定期便でお届けします。\\n\\n自然栽培にこだわり、有機JASで認められている化学合成農薬・化学肥料なども一切使っていません。\\n化学合成農薬等を使用していないため、安心安全で濃厚な味わいを楽しむことができます。\\n\\nキウイフルーツのビタミン含有量は、レモンの約3倍、更に100g中70gほど食べると、一日のビタミン摂取量の約70％を摂ることができます。\\nそのほか、ポリフェノールや食物繊維、カリウムなど、健康や美容に必要な栄養素がぎっしり詰まっています。\\n自然を愛するヒャクマスのキウイフルーツを食べて、毎日元気に美しく過ごしませんか？？\\n\\n※追熟してからお届けいたしますので、届いたらすぐ美味しく召し上がっていただけます。\\nまた、箱の中でキウイフルーツ同士が接触しない状態でお届けいたしますので、劣化の心配もございません。\\nただし、万一お気づきの点などございましたら、事業者までお問い合わせくださいませ。

  容量：「キウイフルーツ（ヘイワード）18玉（約2kg）」×3回\\n\\n※2024年2月～4月まで毎月1回（計3回）お届け

  申込：【先行予約】2023年12月31日まで（予定）

  配送：2024年2月～4月まで毎月1回（計3回）お届け 【留意事項】～必ずご確認及びご了承のうえお申し込みください～ ◎原則、お届け希望時期等はお受けいたしかねますが、お受け取りできない曜日がある場合はお申し込み時「備考欄」にご記載ください。 （例：「週末しか受け取り不可」など） ◎キウイの追熟が終わり次第、順次発送いたしますが、配送予定メール等はお送りいたしかねます。 ◎お届け希望時間帯のみ承ることができますので、ご希望の方はお申し込みフォームの「配達希望時間帯」にてご指定ください。 ◎気候、自然災害、害虫被害などによりお届けを延期させていただく可能性がございますが、その際は事前にご連絡させていただきます。

  アレルギー表示：キウイフルーツ

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  【受付開始前】巷で話題の健康食材！有機JAS認証有！完全オーガニックのキ...

  

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  化学合成農薬・化学肥料を使わずに土の力のみで育てた菊芋です。\\n有機JAS認証も取得している正真正銘のオーガニック野菜のため、安心して皮ごと食べることができます。\\n菊芋には、天然のインシュリンともいわれる「イヌリン」という成分が豊富に含まれています。イヌリンには、中性脂肪の大部分を占めるトリグリセリド濃度を下げる効果が確認されているため、脂肪肝や動脈硬化の予防が期待できます。\\n生のままでもクセがなくシャキシャキとした食感が楽しめる他、加熱する料理でも美味しく食べられます。\\n\\n※ご留意事項※\\n・水洗いしてしまうと日持ちが悪くなる為、土付でお送りします。\\n・到着後は新聞紙等で包んで冷蔵庫で保存して、調理直前に水洗いしてください。

  容量：有機JAS認証　菊芋　1.2kg\\n※鮮度保持の為、土が付いた状態でお送りします。保存はそのまま新聞紙等で包んで冷蔵庫で保存してください。水洗いしますと保存性が落ちますので、その際にはお早めにお使いください。

  申込：2023年2月中旬まで（予定） ※収穫量等の都合で申込締切が前後する場合があります。

  配送：2023年1月中旬～翌2月末（予定） ※1月中旬から順次発送予定です。（収穫の都合により前後する可能性があります） ※収穫状況やお申込み状況等により、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。

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  【受付開始前】巷で話題の健康食材！有機JAS認証有！完全オーガニックのキ...

  

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  化学合成農薬・化学肥料を使わずに土の力のみで育てた菊芋です。\\n有機JAS認証も取得している正真正銘のオーガニック野菜のため、安心して皮ごと食べることができます。\\n菊芋には、天然のインシュリンともいわれる「イヌリン」という成分が豊富に含まれています。イヌリンには、中性脂肪の大部分を占めるトリグリセリド濃度を下げる効果が確認されているため、脂肪肝や動脈硬化の予防が期待できます。\\n生のままでもクセがなくシャキシャキとした食感が楽しめる他、加熱する料理でも美味しく食べられます。\\n\\n※ご留意事項※\\n・水洗いしてしまうと日持ちが悪くなる為、土付でお送りします。\\n・到着後は新聞紙等で包んで冷蔵庫で保存して、調理直前に水洗いしてください。

  容量：有機JAS認証　菊芋　3kg\\n※鮮度保持の為、土が付いた状態でお送りします。保存はそのまま新聞紙等で包んで冷蔵庫で保存してください。水洗いしますと保存性が落ちますので、その際にはお早めにお使いください。

  申込：2023年2月中旬まで（予定） ※収穫量等の都合で申込締切が前後する場合があります。

  配送：2023年1月中旬～翌2月末（予定） ※1月中旬から順次発送予定です。（収穫の都合により前後する可能性があります） ※収穫状況やお申込み状況等により、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。

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  【受付開始前】有機JAS認証キウイ使用★ドライフルーツ（20g×2袋）

  

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  化学合成農薬や化学肥料を一切使わずに育てた有機JAS認証キウイフルーツを乾燥させたドライキウイです。香料・酸化防止剤・オイルはもちろん、砂糖も使用していません。\\n低温で24時間かけてじっくり乾燥したので酵素が活きています！\\nそのまま食べてもよし、ヨーグルトや紅茶に入れても美味しくいただけます。

  容量：無添加ドライキウイフルーツ 約20g×2袋\\n\\n【原材料】\\n・有機JAS認証キウイフルーツ

  申込：2023年5月まで（予定） ※収穫量等の都合で申込締切が早まる場合があります。

  配送：2023年1月下旬より順次発送（予定） ※先行予約となります。製造次第順次発送開始となります。 ※キウイの収穫状況やお申込み状況等により、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：キウイフルーツ

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  【訳あり】果肉たっぷり♪使い方いろいろ♪無添加キウイフルーツソース（200...

  

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  ご注意：【訳あり品　消費期限：2024年1月まで】\\n消費期限が近いため訳あり品としてのご提供です。\\nこの機会に是非お試しください♪\\n-------------------------------------------------------------\\n\\n農薬・化学肥料を使わずに自然栽培で育てた有機JAS認証キウイフルーツを贅沢に使ったフルーツソースです。ただ甘いだけじゃなく、キウイの果肉と甘酸っぱさを感じられる比率を何度も何度も試作しました。\\n\\nキウイ農家だから原料にキウイフルーツを70％以上も使い（一般に売られているジャムやフルーツソースはゲル化剤、増粘多糖類などを入れ果実の割合は低い）、有機砂糖と有機リンゴ酢のみで仕上げました。合成保存料や着色料は一切使っていません。\\n\\nヨーグルトやパン、クラッカー、バニラアイスにかけて、また、炭酸や水で割るとドリンクに、お酒で割ればカクテルに、かき氷のソースにも、塩コショウと油を足すとドレッシングになります。\\nオススメその1は、豆乳か牛乳:水:キウイフルーツソース(2対2対1)で作るラッシー風ドリンクです。\\nオススメその2は、キウイソースと醤油を鶏肉などのお肉に一晩漬けて焼くだけ！キウイに含まれているアクチヂニンという成分がお肉を柔らかくするそうです。手軽でとっても美味しいです。\\n\\n手作り商品の為、時　仕上がりに多少の違いが出る場合がございますが、自然の風味をお楽しみくださいませ。\\n\\n\\n検索ワード：訳あり訳アリ消費期限賞味期限食品ロス削減フードロス削減事業者支援

  容量：・キウイフルーツソース200ml入×2本\\n（臼杵市産キウイフルーツ70%以上使用）\\n\\n▼原材料\\n有機キウイフルーツ(臼杵産)、有機砂糖、有機リンゴ酢

  申込：通年

  配送：原則、入金確認より1ヶ月以内にお届け

  アレルギー表示：キウイフルーツ,りんご

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  有機JAS認証キウイフルーツ（ヘイワード）18玉

  

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  ※2023-24シーズンの受付は終了いたしました※\\nヒャクマス自慢の有機JAS認証のキウイフルーツ。\\n自然栽培にこだわり、有機JASで認められている化学合成農薬・化学肥料なども一切使っていません。\\n化学合成農薬等を使用していないため、安心安全で濃厚な味わいを楽しむことができます。\\nまた、キウイフルーツのビタミン含有量は、レモンの約3倍、更に100g中70gほど食べると、一日のビタミン摂取量の約70％を摂ることができます。\\nそのほか、ポリフェノールや食物繊維、カリウムなど、健康や美容に必要な栄養素がぎっしり詰まっています。\\n自然を愛するヒャクマスのキウイフルーツを食べて、毎日元気に美しく過ごしませんか？？\\n\\n※追熟してからお届けいたしますので、届いたらすぐ美味しく召し上がっていただけます。\\nまた、箱の中でキウイフルーツ同士が接触しない状態でお届けいたしますので、劣化の心配もございません。\\nただし、万一お気づきの点などございましたら、事業者までお問い合わせくださいませ。

  容量：・有機JAS認証キウイフルーツ（ヘイワード）18玉（約2kg）

  申込：3月中旬まで（予定） ※収穫量等の都合で申込締切が早まる場合があります。

  配送：2023年12月上旬以降順次出荷 ※時期になりましたら順次発送いたします。 ※お申込み状況や生育状況等により、発送までお時間をいただくこと、または早期出荷となる場合がありますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：キウイフルーツ

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  有機JAS認証キウイフルーツ（ヘイワード）30玉

  

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  ※2023-24シーズンの受付は終了いたしました※\\n\\nヒャクマス自慢の有機JAS認証のキウイフルーツ。\\n自然栽培にこだわり、有機JASで認められている化学合成農薬・化学肥料なども一切使っていません。\\n化学合成農薬等を使用していないため、安心安全で濃厚な味わいを楽しむことができます。\\nまた、キウイフルーツのビタミン含有量は、レモンの約3倍、更に100g中70gほど食べると、一日のビタミン摂取量の約70％を摂ることができます。\\nそのほか、ポリフェノールや食物繊維、カリウムなど、健康や美容に必要な栄養素がぎっしり詰まっています。\\n自然を愛するヒャクマスのキウイフルーツを食べて、毎日元気に美しく過ごしませんか？？\\n\\n※追熟してからお届けいたしますので、届いたらすぐ美味しく召し上がっていただけます。\\nまた、箱の中でキウイフルーツ同士が接触しない状態でお届けいたしますので、劣化の心配もございません。\\nただし、万一お気づきの点などございましたら、事業者までお問い合わせくださいませ。

  容量：・有機JAS認証キウイフルーツ（ヘイワード）30玉

  申込：3月中旬まで（予定） ※収穫量等の都合で申込締切が早まる場合があります。

  配送：2023年12月上旬以降順次出荷 ※時期になりましたら順次発送いたします。 ※お申込み状況や生育状況等により、発送までお時間をいただくこと、または早期出荷となる場合がありますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：キウイフルーツ

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  有機JAS認証キウイフルーツ（ヘイワード）9玉

  

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  ※2023-24シーズンの受付は終了いたしました※\\n\\nヒャクマス自慢の有機JAS認証のキウイフルーツです。\\n自然栽培にこだわり、有機JASで認められている化学合成農薬・化学肥料なども一切使っていません。\\n化学合成農薬等を使用していないため、安心安全で濃厚な味わいを楽しむことができます。\\n\\nまた、キウイフルーツのビタミン含有量は、レモンの約3倍、更に100g中70gほど食べると、一日のビタミン摂取量の約70％を摂ることができます。\\nそのほか、ポリフェノールや食物繊維、カリウムなど、健康や美容に必要な栄養素がぎっしり詰まっています。\\n自然を愛するヒャクマスのキウイフルーツを食べて、毎日元気に美しく過ごしませんか？？\\n\\n※追熟してからお届けいたしますので、届いたらすぐ美味しく召し上がっていただけます。\\nまた、箱の中でキウイフルーツ同士が接触しない状態でお届けいたしますので、劣化の心配もございません。\\nただし、万一お気づきの点などございましたら、事業者までお問い合わせくださいませ。

  容量：・有機JAS認証キウイフルーツ（ヘイワード）9玉（約1kg）

  申込：3月中旬まで（予定） ※収穫量等の都合で申込締切が早まる場合があります。

  配送：2023年12月上旬以降順次出荷 ※時期になりましたら順次発送いたします。 ※お申込み状況や生育状況等により、発送までお時間をいただくこと、または早期の出荷となる場合がありますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：キウイフルーツ

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  果肉たっぷり♪使い方いろいろ♪無添加キウイソース（1000ml）×1本

  

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  -------------------------------------------------------------\\n\\n農薬・化学肥料を使わずに自然栽培で育てた有機JAS認証キウイフルーツを贅沢に使ったフルーツソースです。ただ甘いだけじゃなく、キウイの果肉と甘酸っぱさを感じられる比率を何度も何度も試作しました。\\n\\nキウイ農家だから原料にキウイフルーツを70％以上も使い（一般に売られているジャムやフルーツソースはゲル化剤、増粘多糖類などを入れ果実の割合は低い）、有機砂糖と有機リンゴ酢のみで仕上げました。合成保存料や着色料は一切使っていません。\\n\\nヨーグルトやパン、クラッカー、バニラアイスにかけて、また、炭酸や水で割るとドリンクに、お酒で割ればカクテルに、かき氷のソースにも、塩コショウと油を足すとドレッシングになります。\\nオススメその1は、豆乳か牛乳:水:キウイフルーツソース(2対2対1)で作るラッシー風ドリンクです。\\nオススメその2は、キウイソースと醤油を鶏肉などのお肉に一晩漬けて焼くだけ！キウイに含まれているアクチヂニンという成分がお肉を柔らかくするそうです。手軽でとっても美味しいです。\\n\\n手作り商品の為、時　仕上がりに多少の違いが出る場合がございますが、自然の風味をお楽しみくださいませ。

  容量：・キウイソース1000ml入×1本\\n（臼杵市産キウイフルーツ70%以上使用）\\n\\n▼原材料\\n有機キウイフルーツ(臼杵産)、有機砂糖、有機リンゴ酢

  申込：通年

  配送：原則、入金確認より1ヶ月以内にお届け

  アレルギー表示：キウイフルーツ,りんご

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  果肉たっぷり♪使い方いろいろ♪無添加キウイソース（500ml）×1本

  

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  -------------------------------------------------------------\\n\\n農薬・化学肥料を使わずに自然栽培で育てた有機JAS認証キウイフルーツを贅沢に使ったフルーツソースです。ただ甘いだけじゃなく、キウイの果肉と甘酸っぱさを感じられる比率を何度も何度も試作しました。\\n\\nキウイ農家だから原料にキウイフルーツを70％以上も使い（一般に売られているジャムやフルーツソースはゲル化剤、増粘多糖類などを入れ果実の割合は低い）、有機砂糖と有機リンゴ酢のみで仕上げました。合成保存料や着色料は一切使っていません。\\n\\nヨーグルトやパン、クラッカー、バニラアイスにかけて、また、炭酸や水で割るとドリンクに、お酒で割ればカクテルに、かき氷のソースにも、塩コショウと油を足すとドレッシングになります。\\nオススメその1は、豆乳か牛乳:水:キウイフルーツソース(2対2対1)で作るラッシー風ドリンクです。\\nオススメその2は、キウイソースと醤油を鶏肉などのお肉に一晩漬けて焼くだけ！キウイに含まれているアクチヂニンという成分がお肉を柔らかくするそうです。手軽でとっても美味しいです。\\n\\n手作り商品の為、時　仕上がりに多少の違いが出る場合がございますが、自然の風味をお楽しみくださいませ。

  容量：・キウイソース500ml入×1本\\n（臼杵市産キウイフルーツ70%以上使用）\\n\\n▼原材料\\n有機キウイフルーツ(臼杵産)、有機砂糖、有機リンゴ酢

  申込：通年

  配送：原則、入金確認より1ヶ月以内にお届け

  アレルギー表示：キウイフルーツ,りんご

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  果肉たっぷり♪使い方いろいろ♪無添加キウイソース（500ml）×2本

  

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  -------------------------------------------------------------\\n\\n農薬・化学肥料を使わずに自然栽培で育てた有機JAS認証キウイフルーツを贅沢に使ったフルーツソースです。ただ甘いだけじゃなく、キウイの果肉と甘酸っぱさを感じられる比率を何度も何度も試作しました。\\n\\nキウイ農家だから原料にキウイフルーツを70％以上も使い（一般に売られているジャムやフルーツソースはゲル化剤、増粘多糖類などを入れ果実の割合は低い）、有機砂糖と有機リンゴ酢のみで仕上げました。合成保存料や着色料は一切使っていません。\\n\\nヨーグルトやパン、クラッカー、バニラアイスにかけて、また、炭酸や水で割るとドリンクに、お酒で割ればカクテルに、かき氷のソースにも、塩コショウと油を足すとドレッシングになります。\\nオススメその1は、豆乳か牛乳:水:キウイフルーツソース(2対2対1)で作るラッシー風ドリンクです。\\nオススメその2は、キウイソースと醤油を鶏肉などのお肉に一晩漬けて焼くだけ！キウイに含まれているアクチヂニンという成分がお肉を柔らかくするそうです。手軽でとっても美味しいです。\\n\\n手作り商品の為、時　仕上がりに多少の違いが出る場合がございますが、自然の風味をお楽しみくださいませ。

  容量：・キウイソース500ml入×2本\\n（臼杵市産キウイフルーツ70%以上使用）\\n\\n▼原材料\\n有機キウイフルーツ(臼杵産)、有機砂糖、有機リンゴ酢

  申込：通年

  配送：原則、入金確認より1ヶ月以内にお届け

  アレルギー表示：キウイフルーツ,りんご

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