大分県 津久見市 (おおいたけん   つくみし)

おおいた和牛 ヒレ肉 焼肉 200g 牛肉 和牛 豊後牛 赤身肉 焼き肉 牛肉 和牛 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応

おおいた和牛ヒレ焼肉をお届けします。 百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。 2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。ヒレは、驚くほどやわらかく、舌触りもまろやか。きめ細かな肉質で、赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられます。 低温熟成製法による「うまみ」の凝縮! 肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。

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おおいた和牛ヒレ焼肉:200g×1パック 【生産地】大分県 【保存方法】冷凍 【原材料】牛肉

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