大分県 宇佐市 (おおいたけん   うさし)

和香牡丹純米吟醸山田錦50&ヒノヒカリ50のみくらべセット(計4.32L・720ml×6本)酒 お酒 純米吟醸 720ml アルコール 飲料 常温 飲み比べ セット【107303800】【時枝酒店】

○和香牡丹純米吟醸山田錦50 酒米の最高峰といわれる「山田錦」を50%まで磨き上げた逸品。深みのある濃醇な味わいですが、キレもあり後味のすっきりとした味わいです。 ○和香牡丹純米吟醸ヒノヒカリ50 「ヒノヒカリ」を50%まで磨き上げた逸品。ほのかな甘みとフレッシュさが感じられるお酒に仕上げました。丁寧に醸した味わいと優しい酔いをお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い)

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容量
・和香牡丹純米吟醸山田錦50:720ml×3本 ・和香牡丹純米吟醸ヒノヒカリ50:720ml×3本

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【和香牡丹純米吟醸ヒノヒカリ50】
大分県宇佐産米ヒノヒカリで仕込んだフルーティかつフレッシュさを感じる純米吟醸ヒノヒカリ50。口に含むと爽やかなガス感&軽快なフレッシュ感。後から訪れる甘味と酸味が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020最高金賞受賞。
使用米:ヒノヒカリ(大分県産)
アルコール度数:14% 

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【和香牡丹純米吟醸山田錦50】
徹底した長期低温発酵を行い、甘みと酸味が特徴の純米吟醸山田錦50。まずは10℃前後で飲んでいただき、お酒単体を味わって。お食事と楽しむ際は、白ワイン感覚でもお楽しみいただけます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2年連続金賞受賞。
使用米:山田錦
アルコール度数:15% 

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■三和酒類株式会社「虚空乃蔵」

「高品質・少量生産・いいものを少しだけ」

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日本酒づくりも時代とともに少しずつ変わってきました。昔ながらの「カン」に頼った職人芸の世界から、技術とデータの積み重ねによる「つくり」へと移りつつあります。データを蓄積することによって、的確に「カン」を導き出す、新しい「技」の世界です。わたしたちの日本酒づくりも、整った設備や機器を用い、丹念なつくりをおこなうとともに、「高品質少量生産、いいものを少しだけ」をテーマとして掲げています。実際に蔵ではあえて小さなタンクを使い、吟醸酒や純米酒を、それこそ慈しむように醸しています。自然と技とデータに基づく酒づくり。そして、日本酒造りの伝統を継承しながら、端麗な味わいの世界を、いっそう深めていこうと思います。(三和酒類ウェブサイトより)

■有限会社時枝酒店

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創業100年の老舗酒屋。大分県宇佐市四日市商店街にある時枝酒店です。

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