大分県 豊後大野市 (おおいたけん   ぶんごおおのし)

105-547 クロワッサン アイス 計5袋 (いちご チョコ) 冷凍スイーツ

直営カフェ(Berry Farmer's Kitchen)が焼いているクロワッサンに、自家製アイスをトッピングした商品です。 使用しているイチゴ、ブルーベリーは自家栽培したもので、急速冷凍されています。 ■産地 大分県産 ■保存方法 ‐18℃以下に保管してください ■原材料 【クロワッサンアイス(いちご)】 小麦粉、バター、苺、牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュ糖、ブドウ糖、ブルーベリー、ピスタチオ、酵母、卵、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉、洋酒、レモン果汁、食塩/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、V.C、酵素 【クロワッサンアイス(チョコ)】 小麦粉、バター、牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュ糖、ブドウ糖、酵母、卵、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉、ピスタチオ、ココアパウダー、洋酒、食用ぶどう油、カカオマス、蜂蜜、食塩/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、V.C、酵素 ■注意事項 商品到着後は、お早めに冷凍庫に移してください ■事業者 企業組合すずかけ 【地場産品に該当する理由】 本返礼品は特産品を使用し、市内の事業者にて全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)

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  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
クロワッサンアイス いちご×3 チョコ×2 計 5袋梱包

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工夫やこだわり

自社で焼き上げたフランスバター使用のクロワッサンと自家製アイスをトッピングしています。
使用しているイチゴ、ブルーベリーは自家栽培したものです。

関わっている人

あっきらきら農園で生産しているイチゴは、地域のママさんと、就労支援施設A・Bの利用者たちが協力して作業を行っています。

環境

豊後大野市は、平成25年大分県で初めて「日本ジオパーク」に認定された起伏に富んだ複雑な地形を有し、大小の河川を集めて別府湾に注ぐ大野川の豊かな水利があります。県内屈指の畑作地帯でもあるため「大分の野菜畑」とも呼称されています。
あっきらきら農園のイチゴをはじめ、さつまいもなど豊かな自然環境で美味しく育てられます。

時期

「あっきらきら農園」は平成17年に建設業から業種転換で設立した農園で、イチゴの生産と観光農園(いちご狩り) をおこなっています。平成28年7月に関連組織として「企業組合すずかけ」を設立しました。「あっきらきら農園」が生産するいちごを使用したアイス等加工品の加工・販売を行い他にも、さつまいも等豊後大野市産の食材にこだわった商品の製造・販売を行っています。また、令和2年6月からは直営の農園カフェ(Berry Farmer's Kitchen)を開始し、より一層農産物を味わえる環境を提供しています。

お礼の品に対する想い

直営カフェ(Berry Farmer's Kitchen)で販売しているイチゴやクロワッサンを、アイスで楽しめる商品です。今後ほかのラインナップ充実を図る予定です。お楽しみに。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

地元の良いものを、全国へ情報発信する良い機会であり、ネットが苦手な事業者も参加できる良いシステムだと思います。今後自社でも更なる地元活性のため貢献していきたいと考えています。

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