大分県 玖珠町 (おおいたけん   くすまち)

A-103 黒米&食べる甘酒ワールド(ノンアルコール)

農薬、化学肥料を一切使用せず育てた黒米です。除草剤を使わないため、夏は毎日田んぼに入り手作業で草を取ります。大変な作業ですが、安心安全のおいしい黒米をつくるため、夫婦2人でがんばっています! 黒米(玄米)は、自家製の籾すり器で圧力を調整しながら挽き、わざと表面に傷をつけています。表面のつや感はなくなりますが、アントシアニンなど豊富な栄養素が体に吸収されやすいよう、食べる人の体を考え現在の方法に至りました。 その黒米で作った「くろあま」2種。同じく減農薬栽培のもち米で作った「しろあま」。もち米玄米で作った「玄あま」。 自然の力で免疫力をつける「食べる甘酒ワールド」へようこそ! 童話の里くす 黒米研究会 080-5208-1196 Facebook 石井さちよ

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容量
黒米 100g×3袋 食べる黒米甘酒「くろあま」つぶつぶ 150g×1瓶 食べる黒米甘酒「くろあま」とろとろ 150g×1瓶 食べる白米甘酒「しろあま」 150g×1瓶 食べる玄米甘酒「玄あま」 150g×1瓶

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