宮崎県 都城市 (みやざきけん   みやこのじょうし)

徳重おばあちゃんがつくった昔ながらの3年熟成梅干1.3kg_MA-4901_(都城市) 500g×2と300gの計1.3kgのうめぼし 鶯宿梅(おうしゅくばい) すっぱい梅干し 梅ぼし 自然栽培 無添加 肉厚 徳重紅梅園

土づくりからこだわり、農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の完熟した梅を、天日乾燥させた天然塩で3年間熟成し、農薬を使わずに自家生産した「ちりめんじそ」で本漬けした梅干。 酸味と塩味の塩梅がちょうどよく、田舎のばあちゃんがつけてくれた味そのもの。 紅梅園にしかない逸品です。

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容量
梅干 ・鶯宿梅3年物梅干 500g×2 ・鶯宿梅3年物梅干 300g×1

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嬉しいお声をいただきました!

昔ながらの梅干しです(女性|30代)

自然栽培の梅を天日干し、自然塩と紫蘇で漬けるというとてもシンプルな昔ながらの梅干しです。祖母が作っていたものと同じ味がして無くなったら申し込んでリピート2回目です。

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