石垣島アグー豚焼肉 U-12-1
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。 甘い脂身が特徴の味わいのある豚肉です。 焼肉、BBQ、生姜焼きに。 ※焼肉カットですが、部位や肉質により職人が状態を見極めて厚さが変動することがございます。 厚め希望の方は、コメント欄にてご要望を記載のほど宜しくお願いします。 [石垣島アグー豚とは] ・血統 琉球在来種の血を受け継ぐ１００頭ほどの希少な石垣島アグー豚 ・脂身 濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。 ・長期肥育 通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。 ・一貫生産 繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。 ・自家配合の飼料 職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。 ・生産者の顔が見える 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。 【提供：石垣島ゆいまーる牧場】 石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
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U-11 石垣牛すき焼きしゃぶしゃぶ用切り落とし500g（ゆいまーる牧場）
石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\nとろける旨さと、口の中に広がる芳醇な香りをお楽しみ下さい。\\n解凍後、しゃぶしゃぶ、すき焼き、冷しゃぶ、肉巻などお好みのタレで調理しお召し上がり下さい。 \\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店
容量：石垣牛KINJOBEEFすき焼き用切り落とし500g
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
U-13 希少 減塩シークワーサー 石垣牛生ハム150g（ゆいまーる牧場）
石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\n沖縄県工業技術センターと連携し、新商品「石垣島KINJOBEEF（減塩）生ハム」を開発。\\n沖縄県産のシークワサーを活用して減塩を実現しました。\\n通常生ハムは塩分が１２%のところ、「石垣島KINJOBEEF（減塩）牛生ハム」は塩分を８%まで落とした、ヘルシーな生ハムです。\\n \\n2017年沖縄県離島フェア「優良特産品」特別賞 受賞 \\n\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
容量：石垣牛生ハム3食セット\\n内容量：50g（総重量150g）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
U-14 希少 石垣島アグー豚生ハム
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。\\nアグーの最大の特徴である“脂の旨み”が生きるように、舌触りのよい食感に仕上げた 贅沢な生ハムにしました。\\n解凍後そのままお召し上がり頂くか、サラダにパスタ,チーズや、パイナップルやメロンと一緒に食べても美味しいです。\\n\\n[石垣島アグー豚とは] \\n・血統\\n琉球在来種の血を受け継ぐ１００頭ほどの希少な石垣島アグー豚\\n\\n・脂身\\n濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。\\n\\n・長期肥育\\n通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。\\n\\n・生産者の顔が見える\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
容量：アグー豚生ハム3食セット\\n内容量：50g（総重量150g）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：豚肉
U-2 石垣牛特選焼肉800g（ゆいまーる牧場）
石垣牛の上質な赤味の旨味と風味を存分に味わえる商品。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店
容量：石垣牛800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
U-3 石垣牛特選サーロインステーキ300gx2枚（ゆいまーる牧場）
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\n A4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店
容量：300g x 2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
U-4 石垣牛特選すきしゃぶ800g（ゆいまーる牧場）
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店
容量：800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
大粒石垣牛カレーと石垣島アグー豚カレー食べ比べセット U-5-1
石垣島ゆいまーる牧場で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\n内容量２００gに１００gの厳選された大粒のお肉が入ってます。 じっくり煮込んだ深く濃い高級感のある贅沢な味わいです。\\n大粒石垣牛カレーは中辛で大人向け、石垣島アグー豚カレーは甘口でお子様でもお召し上がり頂けます。\\n\\n２０１８年北谷町商品コンテスト奨励賞受賞\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n[石垣島アグー豚とは] \\n・血統\\n琉球在来種の血を受け継ぐ１００頭ほどの希少な石垣島アグー豚\\n\\n・脂身\\n濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。\\n\\n・長期肥育\\n通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。\\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店
容量：・大粒石垣牛カレー2食\\n・石垣島アグー豚カレー1食】\\n内容量：各200g（総重量600g）\\n賞味期限：２年\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：大粒石垣牛カレー：一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・大豆・ゼラチンを含む 石垣島アグー豚カレー：一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・大豆を含む,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,りんご
石垣島アグー豚お試しセット U-10-1
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。\\n石垣島アグー豚をちょっとお試ししたい方にオススメ。簡単調理でお弁当にもぴったり。\\n\\n噛みごたえのある赤身のお肉と柔らかジューシーな脂身をそれぞれ別の大きさに挽いて、粗挽きのハンバーグに仕上げました。お肉の本来の旨みと食感が、ぎゅっと閉じ込められています。アグーのお肉の味がストレートに感じられる味付けにしています。焼き目付きなので、湯煎か、解凍後軽く焼き目をつける簡単調理だけでお召し上がり頂けます。お酒にも合います。\\n\\n[石垣島アグー豚とは] \\n・血統\\n琉球在来種の血を受け継ぐ１００頭ほどの希少な石垣島アグー豚\\n\\n・脂身\\n濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。\\n\\n・長期肥育\\n通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。\\n\\n・生産者の顔が見える\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n\\n\\n■調理方法■\\n石垣島アグー豚ハンバーグ\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで3分から5分程度弱火で温める（火加減により５分以上かかる場合があります）\\n【湯煎する場合】解凍後、袋のまま、湯煎5分程度（一度にたくさん鍋に入れると、袋が鍋肌についた場合穴が開くことがありますので、お気をつけください）\\n\\n石垣島アグー豚ウィンナー\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで焼き目がつくまで焼いてください。\\n【湯煎する場合】冷凍のままもしくは解凍後、湯煎5分程度。\\n\\n※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。
容量：石垣島アグー豚ハンバーグ2個\\nウィンナー2個\\n内容量(1個当たり)：ハンバーグ90g・ウィンナー3本入り合計120g（総重量420g）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉
石垣島アグー豚焼肉 U-12-1
石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。\\n甘い脂身が特徴の味わいのある豚肉です。\\n焼肉、BBQ、生姜焼きに。\\n\\n※焼肉カットですが、部位や肉質により職人が状態を見極めて厚さが変動することがございます。\\n厚め希望の方は、コメント欄にてご要望を記載のほど宜しくお願いします。\\n\\n[石垣島アグー豚とは] \\n・血統\\n琉球在来種の血を受け継ぐ１００頭ほどの希少な石垣島アグー豚\\n\\n・脂身\\n濃厚な脂身が主役の品種。胃もたれしない上質な脂身。\\n\\n・長期肥育\\n通常は半年程度で出荷されますが、当牧場は1年以上長く肥育しています。良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育。のびのび放牧でストレスを与えない環境で育てます。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を豚さんに与えています。\\n\\n・生産者の顔が見える\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
容量：石垣島アグー豚焼肉650g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：豚肉
石垣牛KINJOBEEFコロッケ 10個セット U-7-1
石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。 北海道産じゃがいもと、玉ねぎを使用しています。\\nつなぎに卵を使用せず、ソースなしでも味があり、冷めてもサクサクでおいしいです。\\n\\n内閣府総合事務局 六次産業かりゆし賞受賞\\n離島フェア 優良特産品特別賞受賞\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店\\n\\n\\n■調理方法■\\n冷凍のまま、１８０度～１９０度の油で3分～５分きつね色になるまで揚げる\\n※注意：溶けたりしているとパンクし崩れるおそれがありますので、必ず冷凍のまま揚げてください。\\n※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。
容量：石垣牛コロッケ 10個入り\\n内容量：70g（総重量700g）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
石垣牛お試しセット ハンバーグ2個＋フランク2個（ゆいまーる牧場）U-9-1
石垣島ゆいまーる牧場で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\n石垣牛をちょっとお試ししたい方にオススメ。簡単調理でお弁当にもぴったり。\\n\\n【石垣牛ハンバーグ】化学調味料不使用\\n焼き目付きなので、湯煎か、解凍後軽く表面に焼き目をつける簡単調理だけでお召し上がり頂けます。 肉厚で食べ応えのある逸品\\n【石垣牛入フランク】化学調味料不使用\\n珍しい牛フランク。お肉たっぷりジュージーで食べ応えあり。お酒にも合います。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店\\n\\n■調理方法■\\n石垣牛ハンバーグ\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで3分から5分程度弱火で温める（火加減により５分以上かかる場合があります）\\n【湯煎する場合】解凍後、袋のまま、湯煎5分程度（一度にたくさん鍋に入れると、袋が鍋肌についた場合穴が開くことがありますので、お気をつけください）\\n\\n石垣牛フランク\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで焼き目がつくまで焼いてください。\\n【湯煎する場合】冷凍のままもしくは解凍後、湯煎5分程度。\\n\\n※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。 \\n
容量：石垣牛ハンバーグ2個\\n石垣牛フランク2本入り×2個\\n内容量：ハンバーグ100g×2・石垣牛入フランク120g×2（総重量440g）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛ハンバーグ：原材料の一部に牛肉、小麦、卵を含む 牛フランク：牛肉,卵,小麦,牛肉
石垣牛コロッケ&石垣牛メンチカツ食べ比べセット U-8-1
【コロッケ】\\n石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\n北海道産じゃがいもと、玉ねぎを使用しています。\\nつなぎに卵を使用せず、ソースなしでも味があり、冷めてもサクサクでおいしいです。\\n\\n内閣府総合事務局 六次産業かりゆし賞受賞\\n離島フェア 優良特産品特別賞受賞\\n\\n【メンチカツ】\\n石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。嚙みしめるたび肉汁があふれる、肉の美味しさを感じる食べ応えのあるメンチカツです。\\n\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店
容量：石垣牛コロッケ10個入り\\n石垣牛メンチカツ8個入りセット\\n\\n内容量：コロッケ70g（総重量700g）・メンチカツ80g（総重量640g）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
石垣牛ハンバーグ100g10個（ゆいまーる牧場）U-1-1
石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店\\n\\n\\n■調理方法■\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで3分から5分程度弱火で温める（火加減により５分以上かかる場合があります）\\n【湯煎する場合】解凍後、袋のまま、湯煎5分程度（一度にたくさん鍋に入れると、袋が鍋肌についた場合穴が開くことがありますので、お気をつけください）\\n※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。
容量：ハンバーグ10個（100g／個）\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：乳成分,小麦
石垣牛金城 旨いカレー 4食セット U-6-1
石垣島ゆいまーる牧場で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\nじっくり煮込んだ深く濃い高級感のある贅沢な味わいです。\\n簡単調理で贅沢な一品。\\n\\n【提供：石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店\\n\\n【原材料】\\n牛肉（沖縄県産石垣牛）、ソテーオニオン、小麦粉、チキンエキス、砂糖、食用油脂（牛脂）、バター、カレー粉、リンゴピューレ、チャツネ、ビーフエキス、トマトケチャップ、おろしにんにく、醤油、パイン果汁、食塩、おろししょうが、酵母エキス、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン、赤唐辛子／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんごを含む）
容量：石垣牛金城旨いカレー4食\\n\\n内容量：各200g（総重量800g）\\n賞味期限：２年\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,りんご
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A-2 石垣牛特選すきしゃぶ（サンニ産業）
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供事業者：サンニ産業】\\n真栄里にあるアットホームなお店。\\n石垣牛を中心に販売している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認\から2か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
A-4 石垣牛すきしゃぶ600g
石垣牛のすきしゃぶです。是非ご賞味ください。\\n\\n【提供事業者：サンニ産業】\\n真栄里にあるアットホームなお店。\\n石垣牛を中心に販売している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛すきしゃぶ600g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
AH-1 石垣島のブランド豚「もろみ豚」しゃぶしゃぶ食べ比べセット
もろみ豚の人気商品のセットです｡
容量：バラしゃぶしゃぶ200g\\nロースしゃぶしゃぶ200g\\nハンバーグ5個\\nみそ漬け3枚\\n餃子1パック
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦
AH-2 石垣島のブランド豚「もろみ豚」の人気商品セット
もろみ豚の人気商品をセットにしました｡みそ漬けは､味がしっかりっいているので､ご飯のおかずにぴったり｡ハンバーグは若い方に人気で､老若男女お楽しみいただけます。
容量：ハンバーグ100g×3個、みそ漬け130gx2枚、餃子1パック(12個入)
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
AM-1 きたうち牧場プレミアムビーフ宝石箱 合計3kg
最高な贅沢の余韻をお届けいたします。\\n美味しい黒毛和牛をお届けしたい。この想いを胸に石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き、雌牛のみをじっくりと長い年月をかけて育て上げる「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」。\\n口に含めば、驚くほどすっきりした脂の滑らかさ、赤身肉の深い味わい、そして芳醇な香りが広がります。\\nその満ち足りた食後の余韻までぜひご堪能ください。\\nきたうち牧場プレミアムビーフの三段重を、人間国宝・芦沢銈介氏作品の「縄のれん文」柄風呂敷でお包みしてお届けします。\\n\\n冷蔵で発送する場合、お客様が確実に受け取っていただける日をお電話等で調整いたします。お電話の際にご希望いただければ、冷凍発送も可能です。\\n\\n・冷蔵の場合\\n冷蔵庫にて保存\\n賞味期限：発送から3日（なるべくはやめにお召し上がりください）\\n\\n\\n・冷凍の場合\\n賞味期限：発送から2週間\\n冷凍庫にて保存\\n解凍されましたら、早めにお召し上がりください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫にてゆっくりと解凍していだくのがベストです。\\n（ご夕食に召し上がる場合、当日の朝に冷蔵室へ移動おねがいします。レンジ等で解凍も可能ですが、パサパサになる可能性があります）\\n
容量： 一の重：赤珊瑚（ロース）120ｇ×3枚、真珠（ロース）120ｇ×3枚、琥珀（ヘレ）120ｇ×3枚 二の重：リブロースすき焼き用1Kg 三の重：モモしゃぶしゃぶ用1Kg\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-10 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（モモ）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉（モモ）。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（モモ）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-11 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（モモ）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（モモ）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-12 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（リブロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（リブロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-13 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（リブロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（リブロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-14 きたうちプレミアムビーフ レトルトカレー
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」をつかいました特製レトルトカレー５個入りです。（中辛）\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限、製造日から2年
容量：レトルトカレー５個入り\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：乳成分,小麦
AM-16 石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ コロッケ
石垣島きたうち牧場で育てましたプレミアムビーフ100％使いました特製コロッケ5個入りです。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」\\n\\n―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみくださいー\\n\\n［作り方］\\n170～180度の油で揚げてください。浮いて来たら、上げてください。\\n溶けてしまうと、爆発してしまうので冷凍のまま揚げてください。
容量：コロッケ5個入り( 約70g/個)\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,大豆
AM-19 きたうちプレミアムビーフ缶詰め 6個入り
石垣島きたうちプレミアムビーフ牛スジ１００％の、オリジナル缶詰めです。\\n甘めに仕上げております。\\nおかずとして、お酒のおつまみとして、召し上がっていただけます。\\nお好みで、七味をかけてください。
容量：個形量 70ｇ\\n内容総量 160ｇ\\n個数 6個\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：乳成分,牛肉,大豆
AM-2 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（カタロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（カタロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-3 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（カタロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（カタロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-4 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（モモ）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉（モモ）。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（モモ）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-5 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（モモ）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（モモ）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-6 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（リブロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（リブロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-7 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（リブロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（リブロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-8 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（カタロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（カタロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-9 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（カタロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（カタロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
E-15 石垣島産アグー豚（南ぬ豚）味噌漬けセット (tokyoFMで紹介された「...
石垣島生まれ、パイナップルを食べて育った南ぬ豚の肩ロースを自社オリジナルの味噌漬けにしたセットです。
容量：肩ロース味噌漬け 120gｘ5枚\\n合計 600g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆
E-16 石垣島産アグー豚（南ぬ豚）ロールステーキ8個セット
石垣島生まれ、パイナップルを食べて育った南ぬ豚のロールステーキのセットです。
容量：ロールステーキ 80gｘ8個\\n石垣の塩 1g×4個\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：豚肉
E-19 石垣島産アグ―豚（南ぬ豚）ソーセージ三昧
石垣島生まれ、パイナップルを食べて育った南ぬ豚のセットです。\\n\\n【南ぬ豚とのコラボレーションをギュギュッと】\\nあらびき・・肉のしっかりとした食感と肉本来のジューシーな味わいのソーセージ。\\nガーリック入り・・南ぬ豚とにんにくのコラボレーション。焼く・ボイル・サラダやパスタ・鍋に入れても楽しめます。\\n唐辛子入り・・辛い好きの皆さまに。あらびきソーセージと島唐辛子の良さをひきだした逸品。ビールのおともにも。\\n\\nあらびきソーセージ 100g×2\\nガーリック入りあらびきソーセージ 100g×2\\n島唐辛子入りあらびきソーセージ100g×2\\n\\n賞味期限 61日\\n\\n【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】\\n 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。\\n八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のｱｸﾞｰ豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。\\n\\n【南ぬ豚の美味しさの秘密】\\n①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。\\n②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。\\n③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。\\n④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。\\n\\n【南ぬ豚とのコラボレーションをギュｷﾞｭｯと】\\n唐辛子入り・・辛い好きの皆さまに。あらびきソーセージと島唐辛子の良さをひきだした逸品。ビールのおともにも。\\n泡盛入り…石垣島といえば南ぬ豚！石垣島といえば泡盛！2つをミックスしてみたら、開発者もビックリ！！\\nガーリック入り・・南ぬ豚とにんにくのコラボレーション。焼く・ボイル・サラダやパスタ・鍋に入れても楽しめます。\\n
容量：あらびきソーセージ 100g×2\\nガーリック入りあらびきソーセージ 100g×2\\n島唐辛子入りあらびきソーセージ100g×2\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
E-2-1 石垣島産アグ―豚（南ぬ豚）ベーコン・ソーセージセット
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】\\n 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。\\n八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のｱｸﾞｰ豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。\\n\\n【独自の飼料とは】\\n 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、健康な豚が育ちます。\\n【ハム・ソーセージのこだわり】\\n①豚肉は100％南ぬ豚のみを使用＊使用する赤肉。\\n②保存料・着色料を使っていません。 \\n③アレルギー特定7品目を使っていません。 \\n\\n植物性タンパク質のような増量剤は一切使わず昔ながらの伝統手法と熟練の技術で作られる伝統の味。
容量：ベーコン 250g\\nあらびきソーセージ 100g\\nあらびきフランク 170g\\nランチョンミート 300g\\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年お受けしております。
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：特定原材料7品目を使っておりません。,豚肉
E-23 石垣島産アグ―豚（南ぬ豚）焼肉セット600g
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】\\n 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。\\n八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のｱｸﾞｰ豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。\\n\\n【独自の飼料とは】\\n 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、\\n健康な豚が育ちます。\\n\\n【南ぬ豚の美味しさの秘密】\\n①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。\\n②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。\\n③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。\\n④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 \\n\\n南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。（2人前用）
容量：ロース 200g\\n肩ロース 200g\\nバラ 200g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
E-24 石垣島産アグ―豚（南ぬ豚）焼肉セット1kg
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】\\n 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。\\n八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のｱｸﾞｰ豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。\\n\\n【独自の飼料とは】\\n 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、\\n健康な豚が育ちます。\\n\\n【南ぬ豚の美味しさの秘密】\\n①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。\\n②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。\\n③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。\\n④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 \\n\\n南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースを焼肉用セットにしました。（たっぷりファミリーサイズ３～4人前）\\n
容量：ロース 500g\\nバラ 500g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
E-27 石垣牛ハンバーグ 6個セット
石垣牛を100％(肉の割合に対して)使用したハンバーグです。
容量：ハンバーグ 120g×6個\\n
申込：通年申込を受け付けております。
配送：寄付のご入金確認から1か月程度を目安に発送します。
アレルギー表示：牛肉
E-8-1 石垣島産アグ―豚（南ぬ豚）ハンバーグ10個セット (tokyoFMで紹介さ...
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】\\n父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。※F1種:純血のｱｸﾞｰ豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。\\n\\n【ハンバーグの美味しい食べ方】\\n1. ハンバーグ（冷凍）を冷蔵庫に入れて解凍します（半日程度）\\n2. フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づいたらひっくり返し、もう片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。\\n3. 両面とも色づいたら、少量の水（200cc～300cc）を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。\\n\\n\\n【南ぬ豚の美味しさの秘密】\\n①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。\\n②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。\\n③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。\\n④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 \\n\\n【ハンバーグのこだわり】\\n南ぬ豚を100％使用。\\n防腐剤・発色剤は使用していません。\\n化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切使用していません。\\n職人がひとつひとつ手作業で作りあげています。 \\n\\n１つ１つ真空包装。
容量：ハンバーグ 140gｘ10個\\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆
I-10 石垣牛特選焼肉1kg（八重山パーツミート）
弊社の目利き職人による選択で、ご注文当日に仕入れた中から最高の焼肉用部位を決定！\\n希少部位などあまり耳にすることのない部位も時にはありますので楽しみにお待ち下さい\\n\\nこんな方へおすすめ！\\n"ちょっとした地方特産品をご自宅で味わいたい"\\n"目利き職人のおすすめでサプライズを楽しみたい"\\n"最高品質で希少部位なども試してみたい"\\n\\n今回は目利き職人のお任せで、ご注文当日に仕入れた中から最高のものを選んでお届けします。もちろん最高品質の部位をセレクトしますので是非この機会に、職人のおすすめを楽しんで下さい\\n\\n元卸のこだわり！\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
容量：石垣牛1kg\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
I-11 石垣牛特選サーロインステーキ250gx2枚（八重山パーツミート）
ご注文いただいてから厳選し最高のお肉をお届けします\\n肉とサシ(脂)の深い味わいが一番味わえる最高の部位です\\n\\nこんな方におすすめです！\\n"地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい"\\n"記念日に特別な食材をご用意したい"\\n"特別な方へ最高のギフトを届けたい"\\n\\n深い味わいの堪能できる石垣牛の部位の中でも、肉とサシ（脂）の調和が最も顕著に解るのがサーロインです！１頭から２０kgほど取れるサーロインは部位の中でも最高級の１つとして扱われ、肉質や味わいのみならず、脂身の旨味なども上質でなければ深い味わいにはならず、石垣牛の特徴と「和牛ブランドの決定版」であることのクオリティをご堪能いただくには一番適した部位です\\n\\n元卸のこだわり！\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者：八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。
容量：サーロイン250g x 2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
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