沖縄県 国頭村 (おきなわけん   くにがみそん)

【国産/生蜂蜜】やんばるで採れた季節のはちみつ3種 食べ比べセット160ｇ3本

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容量
四季彩みつ　春　160g　1本 四季彩みつ　初夏 160g　1本 四季彩みつ　冬 160g　1本 ※その年の気候や花の咲き具合などにより蜂蜜の色や味、香りが微妙に異なります。 ※ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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国頭村は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、沖縄本島の最北端の村です。
希少な動植物が多く生息し、2021年には「世界自然遺産」に登録されました。
今回はそんな国頭村から やんばるの森で採れた100％純粋はちみつ をご紹介します。

KAMIDA BEE FARM

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晴れた日は最高にロケーションの良い場所にKAMIDA BEE FARMの蜂場はあります。

蜜を集めてくれるハチはセイヨウミツバチたち。
セイヨウミツバチの寿命は30日～45日ともいわれており、短い寿命の間に花蜜や、花粉を集めてくれたものが蜂蜜になります。

生産者の神田さんは、子育てをしながら養蜂も営んでいるパワフルママさん。

「沖縄のみつばち達は、ほぼ一年中蜜を集めに飛び交います。雨が多く降る梅雨の時期は晴れ間を逃さず蜜を集めてきてくれ、冬は巣箱で身を寄せ合って体温を調節しながら蜜や花粉を集めてきてくれます。」

「わが子同然のミツバチたちが一生懸命集めてきた蜜をいろんな方に食べて貰いたいですね。」との事。

「やんばるの森では7月～9月中旬頃までは殆ど花が咲かない為、ミツバチたちの産卵が落ちてしまいます。秋の花が咲き始めるタイミングと沖縄の厳しい夏明けの後の立ち上がりが1番難しく、採れる量も少ない事から今回は春・初夏・冬の3つの季節が味わえる蜂蜜をご用意いたしました！」

秋の味はそろっていなくても十分に四季が感じられる蜂蜜をこの機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

やんばるの森で採れた四季折々の純粋蜂蜜

国頭村産100％ 貴重な非加熱はちみつです。

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こんな食べ方おすすめです。

紅茶やコーヒーに混ぜたり、トーストにかけて食べたり、お料理に使用したり幅広くお使いいただけます。

大学いも

水あめの代わりにお好みの蜂蜜をたっぷりと絡めてお召し上がりください。
お芋の甘さとハチミツの香りと甘さが引き立ちます♪

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ナッツのハチミツ漬け

冬に採蜜した少しビターな蜂蜜に素焼きのナッツをつけました♪
クラッカーにチーズとハチミツ漬けにしたナッツを添えて食べるのもオススメです。

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提供元：KAMIDA BEE FARM

注意事項

■対応できないこと
・のし、ギフト包装の対応は行っておりません。
・お届け日や曜日指定はお受けできかねます。（時間指定は可能です）
・商品発送の事前連絡、発送後の連絡は行っておりません。
・商品をお受取りいただいてからの再送はいたしかねます。

■お届けについて
・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。
・不在日、受取り不可日がある場合は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。
・お申し込み後に不在日（受取り不可日）が発生した場合は、お問合わせ先までご連絡ください。
　なお、出荷時期に差し掛かっていた場合は、対応できないことがありますのでご了承ください。
・事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねます。
・新型コロナウィルス感染拡大等の影響により、配送に影響が出る可能性がございます。
・農産物は天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合があります。
・台風など天候や収穫状況により発送できない場合は、ご連絡させて頂いた上で別途寄附同額の商品をご案内させていただく場合がございます。
・商品到着後はすぐに現物確認をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

国頭村の蜂蜜

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