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生ずわいがに かにしゃぶ棒肉ポーション_HD065-006
生ずわいがにの脚肉を食べやすいようにカットしました。殻をむく手間が必要ないカット済品です。お刺身でも召し上がれます。ずわいがにのダシがたっぷりのカニ鍋やカニしゃぶ、雑炊または焼きガニでお召しあがりください。 ※生のずわいがには空気に触れると黒く変色する場合がございます。食べても問題はありませんが、お早めにお召し上がりください。 ※天候等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 【原材料】 ずわいがに（カナダまたはロシア）、食塩/酸化防止剤（V.C） 【保存方法】 冷凍 【製造・加工地】 北海道函館市
容量：約550ｇ※解凍前の重さになります。
申込：通年
鮮度そのまま 北海道米ふっくりんこ《真空パック》 ２合×６袋_HD106-003
【道南生まれの美味しいお米『ふっくりんこ』】 道南生まれ・道南育ちのお米『ふっくりんこ』はその名の通りふっくらした見た目とツヤ、もちもちした食感と程よい粘り、豊かな甘みが特徴です。 （一社）日本穀物検定協会が主催する『米の食味ランキング』でも最上級の特Aランクを何度も獲得、JALの国内線ファーストクラスの機内食に採用されるなど、その味と品質は折り紙付きです。 【北海道水田発祥の地・道南で丹精込めて作られました】 函館市をはじめとする道南エリアは北海道水田発祥の地として知られ、道内最大の稲作地帯でもあります。そんな道南で丹精込めて作られたお米がこの『ふっくりんこ』です。 『ふっくりんこ』は品質維持と安定供給のため、産地は道南と空知の一部に限定されており、まさに道南生まれ・道南育ちのお米と言えます。 【少量パックで美味しさ長持ち！】 アメリカンレトロなラベル 精米したお米はすぐにパックに封入。食べきりやすい・使いやすい2合サイズ(300g)に小分けにして真空パックにすることで、いつでも新鮮な状態のお米が楽しめます。ラベルはおしゃれなアメリカンレトロをイメージ。ご自宅ではもちろん、贈答用やキャンプなどのアウトドアシーンでも喜ばれること間違いなしです。 【収益の一部を要介護高齢者に還元】 百年の森函館に通う高齢者が精米～パッケージを担当し、収益の一部は要介護高齢者に還元いたします。手作業のため不揃いなものもございますがご了承ください。 【関連ワード】 お米 米 白米 北海道産 アウトドア キャンプ 北海道 函館 はこだて
容量：300g×6袋
申込：通年
ベギラマの冷凍チキンスープカレー４食入セット_HD107-001
当店で一番人気のチキンレッグスープカレーをご自宅で再現出来ます。 スープ、丸ごとチキン１本、野菜をそれぞれ真空してありますので、簡単調理でお召し上がれます。 後入れスパイスと辛味スパイスも添付しているので、ご自身でお好みの辛さに調節出来ます。
容量：６５０ｇ×４入
申込：通年
ほっけ一夜干しセット_HD098-006
北海道を代表する脂ののった大きな「根ぼっけ」と、身厚で食べ応え抜群な「しまほっけ」のセットです。2種類とも大きく食べ応えがあり、旨味が凝縮された味でとっても美味しいです。 【関連ワード】 根ぼっけ しまほっけ ほっけ ホッケ ご飯のお供に 朝食 夕食 海産物 干物 魚 焼き魚 魚介 魚介類 北海道 函館 はこだて
容量：根ぼっけ1枚入×3枚、しまほっけ1枚入×2枚
申込：通年
北海道米 ふっくりんこ 10㎏_HD121-001
道南で生まれた品種「ふっくりんこ」 甘みが強く、ツヤと適度な粘りが特徴です。 ふるさと納税 ふっくりんこ 北海道産 函館市 産地直送 白米 おにぎり お弁当 精米
容量：10㎏
はこだて恋いちご シフォンケーキセット_HD100-006
はこだて恋いちご洋菓子店がおすすめするシフォンケーキセット ふわふわしっとりの生地とはこだて恋いちごならではの甘味とバランスの良い酸味の相性は抜群！ 是非ご賞味下さい。
容量：各350ｇ
申込：通年
五島軒 究極の函館カレー１２箱セット_HD030-005
五島軒を代表する「函館カレー」を改良し、更においしさを追求したのが「究極の函館カレー」です。 安心・安全な道産SPFポークを使用し、じゃがいも・人参の加工処理にも工夫を加え、時間が経っても変わらないおいしさを実現しました。 【関連ワード】 レトルトカレー ポークカレー レトルト食品 レトルト カレー 中辛 豚肉 北海道 函館 はこだて
容量：究極の函館カレー２１０ｇ×１２箱
申込：通年
配送：決済から30日程度で発送
アレルギー表示：小麦、乳
ブルーアイリスミンク小銭入れ_HD026-044
ブルーアイリスミンクの天然のグレーが美しい、がま口型の小銭入れです。※天然素材を使用しているため、色・サイズ等が異なる場合がございます。 【関連ワード】ミンク グレー がま口 かわいい ファー 毛皮 天然素材 おしゃれ オシャレ 小銭入れ コインケース 北海道 函館 はこだて
容量：サイズ（約）最大幅10ｃｍ高さ8ｃｍ
申込：通年
湯の川 大寿し 自家製かに甲羅焼き（９０g×４個）かに味噌付き_HD124-002
自家製かに甲羅焼き、北海道の旨味が凝縮された逸品。大寿しが自慢の味をお届けいたします。手間暇かけて丁寧に手作りしておりますこのかに甲羅焼きは、大将のこだわりが光る自信作。カニの身と魚のすり身を1:1のバランスで混ぜ合わせ、上質な油でじっくりと仕上げています。外はパリパリ、内はふわっとした食感が魅力。そして、ほくほくジューシーな味わいと、口いっぱいに広がるカニ味噌の風味は、他にはない,まさにカニ甲羅の革命！この逸品を通じて、北海道の豊かな味わいをぜひご堪能ください。 【関連ワード】 カニ すり身加工品 ゆでがに ずわいがに かにみそ加工品 かにみそ かに身 ずわいがに 紅ずわいがに 食べるだけ 解凍だけ 甲羅焼き つまみ おつまみ おかず 北海道 函館 はこだて 寿司 すしや 自家製 晩酌 手造り 湯の川 ゆのかわ 温泉 おんせん 大寿し
容量：自家製かに甲羅焼き かに味噌付き９０g×４個、付属品 かにみそ加工品５ｇ×４
申込：通年
海鮮かます丼うにいくらあわび_HD044-016
「かます」とは北海道道南地域の方言で「かきまぜる」という意味です。めかぶ・オクラ・がごめ昆布など、健康に良いといわれるネバネバ食材と、うにやいくら、あわびといった豪華で新鮮な海産物を豪快に「かまして」お召し上がりください。あつあつご飯にのせれば函館名物の海鮮丼の出来上がりです。また、そのまま盛り付ければお酒の肴にもぴったり！日本酒や焼酎のお供にもどうぞ！ 【関連ワード】 いくら うに あわび 海鮮丼 丼 海鮮丼の具 北海道 函館 はこだて
容量：270ｇ
申込：通年
アレルギー表示：小麦・あわび・いくら・大豆・山芋・魚醤（魚介類）
函館名産数の子松前漬（３５０ｇ）・絶品自家製いくら醤油漬（２００ｇ）_HD069-014
歯ごたえたっぷり、一本羽の数の子を使った松前漬と旬の秋鮭の筋子のみを使った自家製いくら醤油漬けのセットです。
容量：函館名産数の子松前漬350g、絶品自家製いくら醤油漬200g
申込：通年
どんどん海鮮丼いか刺し丼いくらセット_HD044-044
函館といえば新鮮な「いか刺し」が有名です。ご飯にのせて「いか刺し丼」として、函館名産「がごめ昆布」の粘りが「いか」の旨味と絡まってご飯とよく合います。そのままお酒のおつまみにもGOOD。お好みでセットの「いくら」をかけて豪勢な「いくら丼」も楽しめます。「いか刺し丼」を監修した函館朝市どんぶり横丁の「山三道下商店」は函館朝市の黎明期からあるお店で、地元や観光客に愛され続けています。
容量：どんどん海鮮丼いか刺し丼90g×3、いくら醤油漬け50g×3
申込：通年
どんどん海鮮丼たこ刺し丼いくらセット_HD044-043
北海道産水だこ使用！「たこ刺し丼」はご飯にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど旨味広がるたこは食感もGOOD。函館の特産物として有名な「がごめ昆布」のネバネバが旨味の相乗効果をもたらします。ほのかな紫蘇の風味で、さっぱりお召し上がりいただけます。豪勢に「いくら」ものせて、いくら丼もお楽しみください。「たこ刺し丼」を監修した「カネダイ荒木商店」は函館朝市ひろばにある水産加工卸会社の直営店です。新鮮な海の幸をその場で食べたりお土産にしたりできます。
容量：どんどん海鮮丼たこ刺し丼90g×3、いくら醤油漬け50g×3
申込：通年
どんどん海鮮丼ほたて刺し丼いくらセット_HD044-042
北海道産ほたて使用！「ほたて刺し丼」はご飯にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。自然の旨味たっぷりのほたては食感もGOOD。函館の特産物として有名な「がごめ昆布」のネバネバが旨味の相乗効果をもたらします。ほのかな紫蘇の風味で、さっぱりお召し上がりいただけます。豪勢に「いくら」ものせて、いくら丼もお楽しみください。「ほたて刺し丼」を監修した「函館朝市栄屋」は函館朝市の一角にあるお食事＆お土産処です。活気あふれる店内は朝市ムード満点です。
容量：どんどん海鮮丼ほたて刺し丼90g×3、いくら醤油漬け50g×3
申込：通年
どんどん海鮮丼サーモン刺し丼いくらセット_HD044-041
新鮮なサーモンとご飯の相性は抜群！「サーモン刺し丼」はご飯にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。函館の特産物として有名な「がごめ昆布」のネバネバは旨味たっぷり。サーモンと絡んでお互いを引き立てます。ほのかな紫蘇の風味で、脂もしつこくなくさっぱりお召し上がりいただけます。豪勢に「いくら」ものせて、海鮮親子丼もお楽しみください。「サーモン刺し丼」を監修した「函館ダイニング雅家」は函館駅前の朝市エリアにある海鮮居酒屋で、函館ならではの旬の味が楽しめます。
容量：どんどん海鮮丼サーモン刺し丼90g×3、いくら醤油漬け50g×3
申込：通年
どんどん海鮮丼ほっけ刺し丼いくらセット_HD044-040
北海道産真ほっけ使用！「ほっけ刺し丼」はご飯にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。ほっけの刺身は新鮮なうちに捌くことができる産地直送ならでは。生姜と昆布締めで旨味だけが残り、ほっけ特有の匂いは気になりません。函館の特産物として有名な「がごめ昆布」のネバネバが旨味の相乗効果をもたらします。ほのかな紫蘇の風味で、さっぱりお召し上がりいただけます。豪勢に「いくら」ものせて、いくら丼もお楽しみください。「ほっけ刺し丼」を監修した函館朝市ひろば「海鮮料理と釜めしあらき」は地魚や地元の野菜を使った料理が自慢です。朝市では珍しい「海鮮釜めし」も大人気。
容量：どんどん海鮮丼ほっけ刺し丼90g×3、いくら醤油漬け50g×3
申込：通年
セレクト朝市「甘口いくら醤油漬」４００ｇ_HD009-016
いくら醤油漬を作るのに最も適した時期に獲れた新鮮な卵は、大粒でソフトな口あたり。 甘口の自家製タレで、そのままでもご飯のお供にも楽しめる味わいに仕上げています。
容量：400g
申込：通年
カット済み生ずわいがに 700g（Lサイズ）×2P_HD065-009
生ずわいがにの脚を食べやすいように丸ごとカットしました。 殻をむく手間が必要ないカット済品です。お刺身でも召し上がれます。 ずわいがにのダシがたっぷりのカニ鍋やカニしゃぶ、雑炊または焼きガニでお召しあがりください。 ※生のずわいがには空気に触れると黒く変色する場合がございます。食べても問題はありませんが、お早めにお召し上がりください。 ※表記は解凍前の重さです。解凍後は目減りします。 ※品質には万全を期しておりますが、万一返礼品に不満・不良などございましたら、品物は破棄せずにお問い合わせください。品物を破棄してしまった場合、ご対応いたしかねます。 ※天候等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 【原材料】 ずわいがに（ロシア産）、食塩/酸化防止剤（V.C） 【保存方法】 冷凍 【のし/ギフト】 のし：対応不可 ギフト：対応可 ※ギフトをご希望の方は、備考欄にご記載ください。 【製造・加工地】 北海道函館市
容量：700g×2P (「棒肉カット部：約10本、爪カット部：約3本、爪下カット部：約3本、肩肉カット部：約7枚、小足：約3本」×2P）
申込：通年
アレルギー表示：原材料：ずわいがに（ロシア）、食塩/酸化防止剤（V.C）
函館産 本まぐろづくし_HD109-001
鮪のプロが目利きした函館産の天然本まぐろの赤身を使用致しました。函館産の赤身は程よく脂ののった身で刺身は勿論のこと、お好みでカルパッチョやポキ丼、お刺身サラダなどアレンジをしても愉しめます。函館産の鮪を是非堪能して下さい。 ※召し上がれない部分を取り除いている為、形は不揃いでございますが品質には問題は御座いません。 ※細心の注意を払っておりますが、ごく稀に骨が残っている場合がございます。 【関連ワード】 マグロ まぐろ 鮪 本まぐろ 本マグロ 天然 赤身 脂ののった お刺身 おさしみ 北海道 函館 はこだて
容量：1kg
申込：通年
道南冷蔵 鮭ほぐし１５０ｇｘ１２袋_HD119-001
３０年以上作り続けているこだわりの鮭ほぐしです。鮭は北海道産を使用し、魚臭を抑える製法で、おいしく食べやすく、粗めのほぐしで、素材感があり、しっとりとした食感に仕上げています。保存に便利なチャック付の袋に入っています。
容量：150g 12袋
申込：通年
無添加 北海道／アップサイクルから誕生したオーガニック石鹸 米ぬか・コーヒーせっけん_HD106-001
【米ぬか・コーヒーかすをアップサイクルした石鹸】 新鮮な北海道米を精米した時に出る『米ぬか』や、コーヒーのドリップ時に出る『コーヒーかす』が石鹸の原料に。 これらの天然成分を廃棄せず、無添加・無着色・無香料のオーガニック石鹸としてアップサイクルすることで新たな価値を生み出します。 ・米ぬか…北海道産「ふっくりんこ」使用 ・コーヒーかす…「マンデリン」使用 【コールドプロセス製法で良質な成分そのままに】 熱を加えずに人肌に近い低温を保ちながら、手づくりでじっくりと製造・熟成させるコールドプロセス製法で作られた石鹸。生産に時間のかかる製法ですが、有効な成分を壊さずに封じ込めるため、洗い上がりもしっとりすべすべに。 【大きめサイズで長持ち！米ぬか石鹸・珈琲石鹸のセットでお届けします】 たっぷり使える大きめサイズ。米ぬか石鹸と珈琲石鹸を４つずつお届けします。2種類の違いを楽しみながらご使用ください。 個包装なので、普段使い・贈り物にも対応。小さくカットして外出用等、用途に合わせてご利用いただけます。 ※せっけんは手づくりのため、１点ずつ形・色・風合いに微妙な違いがございます。 ※薬事法による「化粧石鹸」ではありません。 ※お肌に合わない場合は使用をお控えいただき、異常を感じた場合は使用を即中止し、医師の診断を受けて下さい。 【関連ワード】 石鹸 せっけん オーガニック 個包装 固形 固形石鹸 普段使い ギフト 北海道 函館 はこだて
容量：8個（各4個）
申込：通年
北洋産甘塩天然紅鮭切身２．４ｋｇ（切り落とし）_HD024-022
北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を、独自の製法で甘塩仕立てにし、切身にしました。 少しきずがあったり、切落しなどを2.4kgご用意致しました。味は変わらず美味しく召し上がれます。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ しゃけ 紅サケ 紅しゃけ 切落し 厚切り 切り身 冷凍 お弁当 おかず 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭切身４００ｇ×６（２．４kg）
申込：通年
つぶ松前漬け ３００ｇ×４ 函館朝市 弥生水産_HD032-051
北海道産のつぶ貝を使用した当店自慢のオリジナルの松前漬けです。 つぶ貝をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。 あたたかいご飯やお酒の肴には最高です！ 松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。 つぶ松前漬はするめいかと昆布につぶ貝を醤油で味付けし、オリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。 つぶ貝のコリコリッとした歯ざわりが特徴的です！ 店前ではお土産、自家用にと、絶大なる人気を博しており、リピーター続出の逸品です！ 【関連ワード】 数の子 かずのこ いか イカ つぶ 松前漬け 松前漬 松前 漬け 郷土料理 ご飯のお供 北海道 函館 はこだて
容量：３００ｇ×４
申込：通年
アレルギー表示：いか・小麦・大豆
山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計１４切れ_HD020-034
当社の長期熟成のこだわりは、八雲町熊石産の海洋深層水塩、赤穂のあらじお、オーストラリア産のシャークベイ粉砕天日塩の3種類をブレンドした塩と、熟練の社員が米麹を鮭1本1本に刷り込み、塩の入り具合を見てさらに0℃の熟成庫で約20日熟成させ手間と時間を惜しまず作り上げました。そのため他の甘口の鮭より塩分が濃い目で辛口の塩鮭に仕上げました。 【関連ワード】 紅鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 熟成 切り身 おかず 弁当 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭60g×7、秋鮭80g×7
申込：通年
ウニセット_HD051-011
素材本来の甘みがあるうには自社作成の昆布だしで更に旨味を引き出し、豊かな磯の香りを味わう至福のひとときをもたらします。（※うには天然物のため個体差があり、まれに色味の悪い物や形が不揃いの場合がございます。 【関連ワード】 うに ウニ 雲丹 ウニ丼 うに丼 昆布だし 天然物 グルメ 海産物 北海道 函館 はこだて
容量：200ｇ
申込：通年
函館スープ 具がたっぷり入った食べる2種 16点セット_HD038-030
真昆布は献上昆布の里として知られる函館南茅部地区で水揚げされる肉厚な昆布を使用しております。 北海道産玄米（有機JAS認証）のパフと昆布細切りを入れた商品「KomeKo」シリーズのスープタイプです。 具に国内で獲れる昆布や海藻・農産物を入れて味付けは昆布粉と焼き塩のみで化学調味料は一切使っていません。 忙しい朝や仕事の合間の小腹が空いた時におススメです。具がたっぷり入っていますのでこの一杯で小腹を満たせます。 自然な美味しさをお楽しみください。 健康的なスープとしてお召し上がりください。 お召し上がり方：カップに中身全部と２００ｍｌのお湯を入れよくかき混ぜたら出来上がりです。 【関連ワード】 真昆布 こんぶ 海藻 ヘルシー 朝ご飯 朝食 あと一品 おやつ お手軽 簡単調理 北海道 函館 はこだて
容量：きのこと黒豆スープ12ｇ×8、わかめと柚子スープ12ｇ×8
申込：通年
アレルギー表示：本品加工工場では、乳、えび、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、りんご、大豆を含む商品を加工しています。
おかげさまで5万本突破！函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』で味付けしたお出汁味のイカ・ほたて入りアヒージョ10個セット_HD120-005
製品化２年半で5万本のお届を達成した函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人(ごくうまみびじん)』は 函館産の真昆布・根昆布・ガゴメ昆布・ダルス、北海道産のアカモクの5種類の海藻から旨味を抽出して濃厚な味わいの濃縮出汁！ そのお出汁を使ってアヒージョにしちゃった！ 昆布出汁の美味しいお出汁でアヒージョソースを調合しなんと袋の中にはイカとほたても入ってる！ 弱火で煮てお好みのお野菜などの具材を入れてバケットつけて食べるのがおすすめです パスタの具にすると簡単にアヒージョ2人前の出来上がり！
容量：130g×10個
申込：通年
真昆布締めうに ２００ｇ（１００ｇ×２パック）_HD059-007
ミョウバン不使用の天然うに！濃厚なうに（チリ産）を函館産真昆布で昆布締めしました。うにと真昆布の旨味を楽しめます♪お好みの量を盛り付けてうに丼、贅沢に軍艦巻きはもちろんパスタなどお好みの料理にアレンジ可能です。冷蔵庫で約12時間低温で自然解凍してお召し上がり下さい。 ※うには一つ一つ確認しながら加工を行っておりますが、中には除ききれないうにのトゲが混入する場合がございます。品質上問題ございませんので取り除いてお召し上がり下さい。うには育った環境や雄雌によって色が茶色ががったり暗い色になる事がありますが、品質には問題ございません。製造工程でミョウバンを使用しない為、うにが溶けてしまうのを防ぐ為に表面をブランチング（スチームボイル）しています。この場合どうしても冷凍状態では暗い色になる場合がございます。解凍することで自然なうにの色になります。 【関連ワード】 うに ウニ 雲丹 うに丼 丼 海鮮丼 北海道 函館 はこだて
容量：100ｇ×2Ｐ
申込：通年
アレルギー表示：うに（チリ産）
セレクト朝市「函館朝市 弥生水産 手造り・無添加 塩だれいくら」 ３２０ｇ（８０ｇ×４）_HD009-002
弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。 いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい！という想いから、 改良に改良を重ねた自家製塩だれ！ 従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました！ 日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚！一度で二度も三度も美味しいんです！ 「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です！ 【原材料】 鮭卵、清酒、塩、昆布エキス 【生産地】 製造・加工地 函館市 【保存方法】 冷凍
容量：無添加・自家製 塩だれいくら３２０ｇ（８０ｇ×４パック）
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
セレクト朝市「手造り数の子松前漬」_HD009-007
毎朝秘伝のレシピで手作りする自慢の一品。 パリパリとした食感と旨みにこだわった大きな数の子とするめ、昆布を贅沢に使った松前漬で、店頭では量り売りで購入することもできます。 【関連ワード】 かずのこ 数の子 松前漬け 松前 漬け つまみ おつまみ おかず 惣菜 ご飯のお供 北海道 函館 はこだて
容量：300ｇ×2
申込：通年
アレルギー表示：大豆、小麦
セレクト朝市「かにたっぷり贅沢蟹松前漬」ギフトセット_HD009-006
活蟹専門店の本格派海産珍味。 各種珍味と旬の時期に入荷される蟹身がたっぷり入っています。 そのままでも、ご飯の上にかけても楽しめます。
容量：かにたっぷり贅沢蟹松前漬,かにたっぷりいか塩辛,かにたっぷりヒラメわさび,かにたっぷり帆立マリネ,かにたっぷりいかねぎみそ和え 各２００ｇ
申込：通年
アレルギー表示：かに、いか
セレクト朝市「函館朝市 弥生水産 みそ仕立ていか塩辛」 １６００ｇ（１６０ｇ×１０本）_HD009-013
塩辛が嫌いな人にこそオススメです！麹味噌で和えるので生臭みは一切ありません！ 弥生水産直営店「朝市食堂 『函館ぶっかけ』」のどんぶりや定食に必ず小鉢で出しているんです！ 食べたお客さんの約７割が「これは（味噌塩辛のこと）、売ってないんですか？」 って聞いてくるくらい、すっかり定番！ そう！食べたら分かる！ しばらく食べていないと、また無性に食べたくなる癖になる美味しさです！ 知ってましたか？塩辛が嫌いな人のほとんどは、イカゴロが苦手だっていうこと！ そんな人に、い・か・に「いか」を食べてもらうか真剣に考えた結果が『みそ仕立』！ 味噌と糀で和えるから、生臭さも全然なくて「塩辛」が苦手って人でも、これなら大丈夫って言ってくれます！ これだけで飯三杯はいける！ホッカホカの炊きたてご飯にのっけて食べたら なまら（めちゃめちゃの意味）うまいって！
容量：みそ仕立ていか塩辛 １６０ｇ×１０本
申込：通年
アレルギー表示：小麦、大豆
セレクト朝市「オリジナル山松フカヒレ入松前漬」６点セット_HD009-024
松岡商店オリジナルフカヒレ松前漬は函館の郷土料理松前漬に食感の良いフカヒレをたっぷりと加えた贅沢な逸品です。数の子、いか、真昆布、函館産がごめ昆布を合わせ、独自の醤油タレにじっくり漬け込んだ松前漬に、人工フカヒレを加え仕上げました。当店オリジナル大人気商品の北寄松前漬、つぶ塩辛、数の子函館漬、粒うに入いか白造り、帆立三升漬を加えた６点と大満足セットをご用意致しました。ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 【製造地】北海道函館市
容量：北寄松前漬230g、つぶ塩辛150g、数の子函館漬180g、粒うに入いか白造り150g、帆立三升漬220g、フカヒレ入松前漬180g
申込：通年
紅鮭切身とサーモントラウトハラミのセット（甘塩）_HD072-003
旨みたっぷり！脂ののったハラミと切身のセットです。ご飯のお供やおつまみに！
容量：紅鮭切身800ｇ、サーモントラウトハラミ600ｇ
申込：通年
北洋産甘塩天然紅鮭切身_HD024-007
北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な油のりがある紅鮭を、当店独自の製法で甘塩仕立てにし、切身にしました。 【関連ワード】 さけ サケ 紅鮭 しゃけ シャケ 切り身 お弁当 おかず 北海道 函館 はこだて
容量：紅鮭切身１尾２kg(頭無し 約20切れ、アラ・尻尾含む）
申込：通年
甘口紅鮭・北海道産いくら親子セット_HD069-006
程よい脂の紅鮭を一枚一枚丁寧に切り身にし、使いやすいように真空パックにしております。いくらの醤油漬けと一緒にどんぶりの親子丼で食べるのがおすすめです。
容量：甘口紅鮭7切･いくら200g 親子ｾｯﾄ
申込：通年
甘口紅鮭切身（１尾・１切真空）_HD014-018
紅鮭を丹念に甘塩で仕上げ1切れづつ真空袋に入っているので使い勝手が良い。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 切り身 焼き魚 焼魚 個包装 北海道 函館 はこだて
容量：約２．０ｋｇ
申込：通年
函館朝市 弥生水産 北洋産紅鮭 切り身 半身１．２ｋｇ前後_HD032-009
弥生水産の社長である本間秀弥の言葉である。 はっきり言って鮭は全国のスーパーどこに行っても買えます。 じゃあ何故わざわざ勧めるのでしょう？ 答えは簡単です。普段食べるからこそなんです！ 普段食べなれているからこそ、味の違いに感動するのです！ その感動こそが購買意欲につながります。 そして普段食べるものだから、お客様と長い間付き合っていただくことができます。 弥生水産の鮭を覚えてしまったら、もう他の鮭は食べられないという人もたくさんいます。 他の商品も同様ですが（笑） 弥生水産の厳選された北洋産の沖獲り・天然紅鮭は、養殖の鮭のような脂や臭みがなく、焼き上がりもふっくら、 しっとりで美味です。
容量：半身（約１．２kg）
申込：通年
<<内容量が選べる>> 紅鮭の石狩漬 200g×2個または5個
北の荒波で育ったうまみたっぷりの紅鮭に麹を加え、コクと旨みを引き出しました。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 麹 麹漬け 石狩漬け 石狩 珍味 つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：【選べる内容量】 下記の2種類からお選びいただけます。 ・200g×2個 寄附額：11,000円 ・200g×5個 寄附額：24,000円
申込：通年
やな商店 大トロ本鮪のたたき＆紅鮭ほごしセット_HD085-006
函館魚市場水産仲卸の水産会社が『もっと身近に！この先も魚と共存出来る未来を』の熱い想いを込めて完成しました。【大トロ本鮪のたたき】本鮪の大トロを炙りたたきにしました。余分な脂を削り落とす事で絶妙な味わいに、見た目はローストビーフのようですがお口に入れるとトロトロの大トロです。お好みでワサビをのせてお召し上がりください。【ベイクド紅鮭ほごし】オスの紅鮭のみを使用した為、コクと深みがあり瓶入りフレークとは思えないお味を是非とも召し上がっていただきたい！
容量：大トロ本鮪のたたき１５０ｇ、ベイクド紅鮭ほごし７０ｇ
申込：通年
黄金毛蟹盛り ２杯 （蟹酢付）_HD051-009
毛蟹は「剥くのが大変」と敬遠されていますが、蟹剥きのプロが食べやすく丁寧に身を甲羅の中に一匹分を 丸ごと盛り付け、特殊な冷凍技術で凍結しておりますのでワンランク上の蟹本来の味をご堪能下さい。 【関連ワード】 かに カニ 毛ガニ 毛がに 蟹 甲羅盛 食べやすい たべやすい 北海道 函館 はこだて
容量：2杯 (1杯約150ｇ)
申込：通年
冷凍ボイル北海道名産毛蟹（５００ｇ）１尾_HD069-002
北海道産の毛蟹を弊社で茹で上げ瞬間冷凍しました。なかなかお目に掛かれないサイズです。身の入りも良く蟹味噌入っております。 ※仕入れ状況により配送時期が大幅に遅れる場合もございます。あらかじめご了承ください。
容量：500g※解凍前
申込：通年
<<内容量が選べる>> 蟹松前漬け200g×2個または5個
旬な時期に入荷される蟹身を使用。活蟹専門店が可能にした本格派海産珍味です。松前漬けは白醤油ベースで漬け込まれ、旬な蟹身の他、北海道産のいかや真昆布といった、北海道ならではの素材がじっくりと融合。他社には無い、蟹専門店が作る蟹身をふんだんに使用した松前漬けが完成しました。 【関連ワード】 松前漬 かに カニ いか イカ 昆布 珍味 つまみ おつまみ おかず 北海道 函館 はこだて
容量：【選べる内容量】 下記の2種類からお選びいただけます。 ・200g×2個 寄附額：12,000円 ・200g×5個 寄附額：24,000円
申込：通年
いくら醤油漬 ４５０ｇ_HD051-001
当社、函館朝市店で看板商品として販売しているイクラは、年間で数多くのお客様にお買い上げをいただいている逸品です。 当社ではまず、鮭自体にこだわり、噴火湾で獲れた鮮度のよい鮭の卵だけを使用しております。 鮭は産卵の為、生まれた川に戻る習性があり、海水から淡水に戻る時に、鮮度が落ち、魚体に赤い線が帯びます。 当然の事ながら魚卵も生臭みが発生します。 これを北海道では、ブナの木に似ている事から「ブナ鮭」と呼ばれています。 川に戻る前の鮭は、銀色で鮮度が良く、焼魚として食べても美味しいです。 イクラの値段は、獲れた場所などにより大きく変わります。 当社では、鮮度の良い、沖で獲れた鮭の卵を使用する事で臭みが無く、 更に、お子様でも食べやすいまろやかな味に仕上げてあります。 炊き立てご飯にのせて本場北海道のイクラ丼をお召し上がり下さい。 【関連ワード】 いくら イクラ 鮭 鮭卵 魚卵 海鮮丼 イクラ丼 いくら丼 北海道 函館 はこだて 【製造・加工地】北海道函館市 【保存方法】冷凍
容量：いくら醤油漬 450g
申込：通年
味の匠 いくら醤油漬け１００ｇ×３_HD064-009
北海道産の秋鮭を使用しており、生漬冷凍製法で加工しているので解凍後のドリップが少なく、いくら本来の味を引き出しました。柔らかな口どけと滋味豊かな味わいで、出来るだけ調味料を使わず、薄口の醤油味に仕上げています。 粒が大きくて皮が薄い、食べ応えたっぷりのいくらは、一粒ずつ掬って味わっていただきたいほどプッチプチの弾力が自慢です。
容量：100ｇ×3
申込：通年
函館朝市すずや食堂いくら醤油漬_HD024-008
旬に取れた北海道産鮭の卵を函館朝市すずや食堂の特製醤油だれに漬け込み仕上げた逸品です。 一粒一粒がおいしい・・やわらかな皮に、程良い弾力、すずや食堂のいくらの旨みが口の中に広がります。 いくら丼、手巻き寿司、朝市風に海鮮丼、様々な料理のアクセントにもどうぞ。 【関連ワード】 いくら イクラ 鮭 さけ 鮭卵 魚卵 醤油漬け 海鮮 北海道 函館 はこだて
容量：いくら醤油漬２００ｇ×２
申込：通年
アレルギー表示：小麦
無添加いくら醤油漬（鮭卵）１６０ｇ×２「函館朝市 弥生水産」_HD032-010
いくら本来の甘みを存分に引き出した当店一押し商品です！ 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。 いくらは小さなお子様が好んで食べる商品ですので、無添加を好まれるお客様が多いのも事実です。 弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。 皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。 函館朝市の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら醤油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績！それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです！ 【原材料】 鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス 【生産地】 製造・加工地 函館市 【保存方法】 冷凍
容量：無添加・自家製 いくら醤油漬320ｇ（160ｇ×2パック）
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
無添加いくら醤油漬・塩だれいくらセット（鮭卵）各１６０ｇ「函館朝市 弥生水産」_HD032-031
北海道産の生いくらを使用し、いくら本来の甘みを存分に引き出した商品です！ 「いくら醤油漬」について 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。いくらは小さなお子様が好んで食べる商品ですので、無添加を好まれるお客様でも安心です。弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。函館朝市の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら正油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績！それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです！ 「塩だれいくら」について 弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい！という想いから、改良に改良を重ねた自家製塩だれ！従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました！日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚！一度で二度も三度も美味しいんです！「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です！ 【原材料】※アレルギーがある場合は無くても良い いくら正油漬：鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス 塩だれいくら：鮭卵(北海道産) 清酒 塩 昆布エキス 【生産地】 製造・加工地 函館市 【保存方法】 冷凍
容量：いくら醤油漬160ｇ、塩だれいくら160ｇ
申込：通年
配送：入金確認後30日以内に発送
マルカ水産 味付け数の子１ｋｇ（黒・白 各５００ｇ）_HD103-001
新鮮なオランダ産の数の子を使い数の子本来の渋みを取り除き、カツオ節をふんだんに使ったタレに漬け込み熟成させパリパリ感を十分に楽しめる品です。白醤油・黒醤油と２種類の味が楽しめます。 【関連ワード】 数の子 かずのこ カズノコ 味付き 食べ比べ 北海道 函館 はこだて
容量：黒・白 各５００ｇ
申込：通年
「函館山﨑水産」 自家製 かにみそ無添加80ｇ×5本_HD061-018
自家製かにみそ5本詰め合わせたセットです.かにみそ好きにはピッタリ！ 職人が丹念に焼き上げたかにみそです。無添加の濃厚な味わいのかにみそ。 【関連ワード】カニ 蟹 カニみそ カニ味噌 蟹味噌 北海道 はこだて
容量：かにみそ 無添加 80g×5本
アレルギー表示：かに
「函館山﨑水産」 かにみそフレーク入×5本_HD061-017
職人が丹念に焼き上げズワイガニの身をたっぷり入れ赤ワインで仕上げたかにみそ。 【関連ワード】カニ 蟹 カニみそ カニ味噌 蟹味噌 北海道 はこだて
容量：60ｇ×5本
アレルギー表示：かに
函館朝市海産物セット_HD024-009
函館朝市のすずや食堂自家製イクラと前浜たらこ、甘塩紅鮭、食べやすいずわいがに足をセットにしました。 【関連ワード】 いくら イクラ さけ 鮭 かに カニ 蟹 たらこ タラコ 海産 海鮮 北海道 函館 はこだて
容量：いくら醤油漬７０ｇ、前浜たらこ１８０ｇ、ずわいがに足カット５００ｇ、紅鮭５切
申込：通年
アレルギー表示：小麦・かに
竹田食品 数の子松前 ２ｋｇ（３３５ｇ×６個セット）_HD025-011
一本丸ごと数の子、するめ・真昆布・粘りが特長のがごめ昆布をじっくりと漬け込んだ、旨みたっぷり醤油漬。数の子が折れないよう手作業で丁寧につくりあげた、函館・竹田食品を代表するこだわりの逸品。 【関連ワード】 数の子 かずのこ 松前漬 松前漬け 昆布 つまみ おかず 大容量 セット 小分け 北海道 函館 はこだて
容量：335ｇ×6個
申込：通年
配送：決済から30日程度で発送
<<内容量が選べる>> 数の子松前漬け 200g×2個または5個
数の子「一本羽」をふんだんに使用。甘口に仕上げた「数の子松前漬」です。
容量：【選べる内容量】 下記の2種類からお選びいただけます。 ・200g×2個 寄附額：11,000円 ・200g×5個 寄附額：24,000円
申込：通年
函館朝市 弥生水産 数の子たっぷり松前漬 １２００ｇ（３００ｇ×４パック）_HD032-039
当店自慢のオリジナルの数の子松前漬です！ 数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。 あたたかいご飯やお酒の肴には最高です！ お子様からお年寄りまで愛される逸品です。 松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。 オリジナル松前漬は北海道産のするめと昆布に数の子を醤油で味付けし、数の子をたっぷりとオリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。 数の子も厳選されたものを使用し、コリッとした歯ざわりが特徴的です！ 店前ではお土産、自家用にと、リピーター続出の逸品です！ 【関連ワード】 松前漬 かずのこ するめいか 昆布 松前漬け おつまみ つまみ おかず 北海道 函館 はこだて
容量：３００g×４パック
申込：通年
配送：決済から30日程度で発送
アレルギー表示：小麦、大豆
和洋折衷珍味セット１_HD064-004
味の匠の定番の和珍味に加え、ワインにもパスタにも合うオリジナリティーのある洋風珍味も、セットにしてお届けします。
容量：匠の数の子松前漬け、いかの塩辛、たこのペペロンチーノ、梅いか和え、つぶ貝のオリーブオイル漬け 各200ｇ
申込：通年
和洋折衷珍味セット２_HD064-003
味の匠の定番の和珍味に加え、ワインにもパスタにも合うオリジナリティーのある洋風珍味も、セットにしてお届けします。
容量：匠の数の子松前漬け、いかの塩辛、たこのペペロンチーノ、菜の花鰊、かきのオリーブオイル漬け 各200ｇ
申込：通年
独身貴族（１６本）_HD013-030
北海道ならではの厳選した素材をふんだんに使い仕上げた、「こだわり」の生珍味です！ 色々な生珍味の多彩な味をお楽しみいただける様、食べきりサイズの詰合せになっております。 ※お歳暮，贈答対応の場合は備考欄にその旨ご記載ください。 【関連ワード】 珍味 生珍味 海鮮 詰合せ 詰め合わせ 松前漬け 松前漬 ソーラン漬け 塩辛 つまみ 北海道 函館 はこだて
容量：松前漬、いかうに数の子、いかさし松前漬、ソーラン漬、うに数の子、たこ塩辛、紅鮭石狩の味、いか三升漬、数の子山海漬、たこわさび、ほたて塩辛、うにくらげ、お茶漬いかジャン辛、甘えび塩辛、いか塩辛、数の子松前漬 各40ｇ
申込：通年
アレルギー表示：いか、大豆、小麦、さば、ゼラチン、さば、ごま、さけ、えび
独身貴族（１２本）と北の魚セット_HD013-031
北海道ならではの素材を使用した食べきりサイズの生珍味１２種類と、脂ののった紅鮭、根ほっけのセットです。
容量：独身貴族12本（うにくらげ、数の子山海漬、細切昆布、いか塩辛、ソーラン漬、うに帆立、いかうに数の子、いかうに、たこわさび、たこ塩辛、松前漬、帆立塩辛）各40ｇ、紅鮭切り身5切×2、根ほっけ1枚×2
申込：通年
独身貴族（８本）と魚卵・北の魚セット_HD013-034
北海道ならではの素材を使用した食べきりサイズの生珍味８種類とたらこ、明太子、脂ののった紅鮭、銀鱈のセットです。
容量：独身貴族8本（うにくらげ、数の子山海漬、細切昆布、いか塩辛、ソーラン漬、いか三升漬、お茶漬いかジャン辛、うに帆立）各40ｇ、函館タナベたらこ120ｇ、函館タナベ明太子120ｇ、紅鮭切り身5切、銀鱈西京漬3切
申込：通年
選べる使い道
函館市の魅力を更に高め，活力にあふれ，豊かで，未来に夢と希望を持てる街を目指します。
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函館市全体のために
- 函館市の魅力を更に高め，活力にあふれ，豊かで，未来に夢と希望を持てる街を目指します。
貧困家庭で育つ子どもたちへの支援や，学力向上対策などで質の高い教育環境の提供を目指します。
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子どもたちの未来のために
- 貧困家庭で育つ子どもたちへの支援や，学力向上対策などで質の高い教育環境の提供を目指します。
歴史的建造物の保全や街並みを美しく保ち，観光都市函館の魅力を将来に引き継ぎます。
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美しい景観を守るために
- 歴史的建造物の保全や街並みを美しく保ち，観光都市函館の魅力を将来に引き継ぎます。
様々なイベントの開催や，陸海空の交通の要衝としての機能を効かし，交流人口の拡大に努めるほか，函館の魅力ある「グルメ」を磨き上げ，「食の産業化」を推進します。
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活気と賑わいのあるまちのために
- 様々なイベントの開催や，陸海空の交通の要衝としての機能を効かし，交流人口の拡大に努めるほか，函館の魅力ある「グルメ」を磨き上げ，「食の産業化」を推進します。
高齢者の交流や生涯学習の場の提供，障がい者福祉の向上，さらには，介護人材の確保等に取り組みます。
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福祉の充実のために
- 高齢者の交流や生涯学習の場の提供，障がい者福祉の向上，さらには，介護人材の確保等に取り組みます。
函館市では，新たな原発の建設は当分凍結すべきと考え，平成２６年に大間原発の建設工事の差止めを求め訴訟を提起したところであります。 市民の生命や財産を守り，函館市を将来の世代に引き継いでいくため，ご支援いただいた寄附金をこの訴訟費用に活用させていただきます。 なお，お寄せいただいた寄附金が，訴訟費用を超えたときは，函館市の安心安全に関わる施策の費用として活用させていただきますので，なにとぞご了承願います。
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大間原子力発電所の建設凍結のために
- 函館市では，新たな原発の建設は当分凍結すべきと考え，平成２６年に大間原発の建設工事の差止めを求め訴訟を提起したところであります。 市民の生命や財産を守り，函館市を将来の世代に引き継いでいくため，ご支援いただいた寄附金をこの訴訟費用に活用させていただきます。 なお，お寄せいただいた寄附金が，訴訟費用を超えたときは，函館市の安心安全に関わる施策の費用として活用させていただきますので，なにとぞご了承願います。
北海道 函館市 基本情報
- 住所
- 北海道北海道函館市東雲町4番13号
- URL
- https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/
- TEL
- 0138-21-3100
