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やな商店 紅鮭熟成甘塩１０切身セット_HD085-024
熟練職人が長時間塩で熟成させ完成した極上甘塩の紅鮭です。切り立てをすぐに真空にしてお届けしますので、最後の一切れまでフレッシュで脂乗りよくお召し上がりいただけます。ご贈答品にもお勧めします。
容量：90ｇ×10切
申込：通年
糠にしん甘口 開きにしん各５本詰め合わせ 「函館山﨑水産」_HD061-011
開きにしん・・・身の締まり.脂乗りが良く旨みがギュッと濃厚され食べ応え抜群な開きニシンです。 糠ニシン・・・糠にしんの三瓶汁や糠にしんマリネ、まるごと焼いてもご飯のお供もよく合う一品
容量：甘口糠にしん、開きニシン 各5本
申込：通年
丸干しにしん.糠にしん甘口 各5本詰め合わせ 「函館山﨑水産」_HD061-023
丸干しにしん・・・肉厚なにしんの一夜干しです。お腹に数の子が入っておりますので切れ目を入れてゆっくりこんがりと焼いて下さい。お酒のお供はもちろんご飯のおかずにピッタリ。 糠にしん・・・糠にしんの三瓶汁や糠にしんマリネ、まるごと焼いてもご飯のお供もよく合う一品。
容量：丸干しにしん、甘口糠にしん 各5本
申込：通年
開きにしん.丸干しにしん各5本詰め合わせ 「函館山﨑水産」_HD061-022
丸干しにしん 肉厚なにしんの一夜干しです。お腹に数の子が入っておりますので切れ目を入れてゆっくりこんがりと焼いて下さい。お酒のお供はもちろんご飯のおかずにピッタリ。 開きニシン 身の締まり.脂乗りが良く旨みがギュッと濃厚され食べ応え抜群な開きニシンです。
容量：開きにしん、丸干しにしん 各5本
申込：通年
丸干しにしん 10本セット 「函館 山﨑水産」_HD061-020
丸ごと肉厚なにしんの一夜干し.お腹に数の子が入っておりますので切れ目を入れてゆっくりこんがりと焼いて下さい。お酒のお供はもちろんご飯のおかずにピッタリ。
容量：10本
申込：通年
<<内容量が選べる>> ごはんに合う焼き魚セット6切・9切・15切
脂の良くのった紅鮭 身質もカッチリとしています。 あつあつのごはんと一緒に、お茶漬けに、いろいろな食べ方でお楽しみください。 香ばしさ香る銀だら味噌漬。 味噌の風味に魚の旨味が引き立ち、ごはんのおかずにも、酒のお供にも最適です。 コクと甘み染み込む銀だら西京漬。 京味噌の上品なコクとまろやかな甘みを感じる、子供から大人まで食べやすい一品です。 【原材料】 ・紅鮭切身 紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部に鮭を含む） ・銀だら味噌漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、砂糖、発酵調味料/調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ・銀だら西京漬 銀だら（カナダ産）、米みそ、ブドウ糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、ウコン色素、（一部に大豆を含む） 【生産地】 製造加工地 函館市 <<内容量が選べる>> 下記の内容量からお選びいただけます。 ・6切（3種×2切） 寄附額：10,000円 ・9切（3種×3切） 寄附額：12,000円 ・15切（3種×5切） 寄附額：18,000円 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 銀だら 銀鱈 ぎんだら 西京漬 切身 味噌 味噌漬け 北海道 函館 はこだて
容量：3種 紅鮭切身、銀だら味噌漬、銀だら西京漬 <<内容量が選べる>> 下記の内容量からお選びいただけます。 ・6切（3種×2切） 寄附額：10,000円 ・9切（3種×3切） 寄附額：12,000円 ・15切（3種×5切） 寄附額：18,000円
申込：通年
自家製開き縞ホッケ 干物４枚セット_HD069-005
肉厚で脂が多い種類の縞ホッケを開いて丁寧に干しています。食べやすいように１枚ずつ真空パックにしました。グリルでこんがり焼いてお召し上がりください。
容量：4枚
申込：通年
函館冨茂登のいくら醤油漬け（１瓶 化粧箱入り）_HD043-003
函館近海で朝揚がりの沖捕り銀鮭の腹の中からその日取り出した卵のみを使用しています。 その後卵をほぐし、一粒一粒丁寧に筋を取り除き、そして洗いを繰り返し臭みのないイクラが出来上がります。 そのイクラを特製醤油たれに付け込んで17時間、漬け込みを終えすぐに瓶詰にして急速冷凍し「冨茂登特製いくらの醤油漬け」が出来上がります。 【関連ワード】 イクラ 鮭卵 魚卵 醤油漬 海鮮 海鮮丼 北海道 函館 はこだて
容量：１５０ｇ×１瓶
申込：通年
アレルギー表示：小麦
函館ダイニング雅家特製厚切り銀だら西京漬け_HD044-007
函館駅前にある海鮮居酒屋「函館ダイニング雅家」の銀だら西京漬けをお店の味そのまま真空パックにしました。大振りの切身を特製西京みそで漬け込んでいるため、焼くと芳ばしい香りが立ちこめ食欲をそそります。酒の肴やご飯のお供に是非どうぞ。 【関連ワード】 銀鱈 銀ダラ ぎんだら 西京漬 焼き魚 焼魚 おかず 個包装 北海道 函館 はこだて
容量：銀だら西京漬け３切れ
申込：通年
アレルギー表示：大豆
自家製いくら醤油漬（２００ｇ）_HD069-001
弊社バイヤーが厳選した素材を買い付け、特性出汁醤油で漬け込んだ自慢の一品です。地元のみならず全国にファンが多い品を自信をもってお届けいたします。
容量：２００ｇ
申込：通年
いくら醤油漬 ２００ｇ_HD051-002
当社、函館朝市店で看板商品として販売しているイクラは、年間で数多くのお客様にお買い上げをいただいている逸品です。 当社ではまず、鮭自体にこだわり、噴火湾で獲れた鮮度のよい鮭の卵だけを使用しております。 鮭は産卵の為、生まれた川に戻る習性があり、海水から淡水に戻る時に、鮮度が落ち、魚体に赤い線が帯びます。 当然の事ながら魚卵も生臭みが発生します。 これを北海道では、ブナの木に似ている事から「ブナ鮭」と呼ばれています。 川に戻る前の鮭は、銀色で鮮度が良く、焼魚として食べても美味しいです。 イクラの値段は、獲れた場所などにより大きく変わります。 当社では、鮮度の良い、沖で獲れた鮭の卵を使用する事で臭みが無く、 更に、お子様でも食べやすいまろやかな味に仕上げてあります。 炊き立てご飯にのせて本場北海道のイクラ丼をお召し上がり下さい。 【関連ワード】 いくら イクラ 鮭 さけ 鮭卵 魚卵 海鮮 海鮮丼 いくら丼 イクラ丼 北海道 函館 はこだて 【製造・加工地】北海道函館市 【保存方法】冷凍
容量：いくら醤油漬 200g
申込：通年
味の匠 和洋６種セット_HD064-007
自社の品を化粧箱入りのセットにしました。 和洋３種類ずつ計６種類を化粧箱に入れてお詰めします。 匠の塩辛と、たこのペペロンチーノが入っています♪そしていくら醤油漬けも50ｇ入っています。 別途200gのスタンドパックもございますが、こちらは少量タイプですので、少しづつ色んな味を試してみたいという方にもおススメです。
容量：いくら醬油漬け、たこのペペロンチーノ、真いかのアラビアータ、つぶのオリーブオイル漬け、匠のいかの塩辛、匠の数の子松前漬け (各50ｇ)
申込：通年
函館朝市 弥生水産 無添加いくら醤油漬（鮭卵）８０ｇ・とろサーモン昆布〆（お刺身用）_HD032-048
子どもから大人まで楽しめるいくらとサーモンのセットです！ ●とろサーモン昆布〆(お刺身用) ・一般名称：サーモン ・原材料：トラウトサーモン（チリ産）真昆布（北海道） ・内容量：2柵で約350g ・賞味期限：冷凍2ヶ月・解凍後冷蔵保存で即日 ・保存方法：冷凍、解凍後冷蔵保存で即日 ●いくら醤油漬 ・一般名称：いくら ・原材料：鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス ・内容量：８０ｇ ・賞味期限：冷凍で３か月間、解凍後冷蔵で７日間 ・保存方法：冷凍、解凍後冷蔵保存７日間 ●共通項目 ・配送方法：冷凍 ・提供者：(有)弥生水産 北海道函館市若松町１０－９ ※こちらの返礼品はギフト、熨斗対応が可能な返礼品となっております。 ご希望の場合は備考欄へご記入ください。 【関連ワード】 イクラ 鮭 さけ しゃけ 魚卵 トロ サーモン 刺身 海鮮丼 親子丼 北海道 函館 はこだて
容量：無添加いくら醤油漬(鮭卵)８０ｇ、とろサーモン昆布〆(お刺身用)２柵で350ｇ前後
申込：通年
マルカ水産 塩数の子_HD103-002
鮮度・品質の良いアメリカ産のにしんから取り出した数の子を丁寧に処理を重ね当社独自の製法で、数の子特有のパリパリ・コリコリとした食感を残したまま数の子の苦味・渋みを取り除き食べやすくした品です。 【関連ワード】 数の子 かずのこ カズノコ 北海道 函館 はこだて
容量：５００ｇ
申込：通年
北海道産するめいか６枚セット（１枚８０ｇ～９０ｇ）_HD020-024
北海道産のいかを風味豊かなスルメにしました。1枚1枚丁寧に熟成をかけ、風味良く仕上がり身も肉厚であるので噛めば噛むほどするめ本来の旨味を味わうことができ、耳から下足までしっかりと乾燥させてるため、余すことなくスルメの美味しさを楽しむことができます。炙ってそのまま食べても、マヨネーズや唐辛子などの調味料に付けて召し上がっても大変美味しくいただけます。そんなスルメを大型にこだわり6枚のセットにてご提供致します。ぜひこの機会にご賞味ください！！ 【関連ワード】 イカ スルメイカ スルメ するめ 干物 珍味 北海道 函館 はこだて
容量：6枚入り（１枚８０ｇ～９０ｇ）
申込：通年
北海道生乳100%使用数の子チーズセット_HD109-004
北海道にこだわり、北海道生乳100%３種類のチーズを使用致しました。本チャンと呼ばれる数の子を使用し食べやすい大きさにカットし手製で丁寧に混ぜ合わせました。サクッとした歯ごたえにプチプチっとした食感のある数の子がフレッシュなチーズによく合います。お酒の肴にいかがでしょうか。
容量：40ｇ×12個
申込：通年
北海道生乳100%使用 「郷宝」酒粕入数の子チーズセット_HD109-003
北海道にこだわり、北海道生乳100%使用したフレッシュタイプのチーズとコクと旨味を引き立たせるマスカルポーネを使用しました。本チャンと呼ばれる数の子を食べやすい大きさにカットし手製で丁寧に混ぜ合わせました。更にそこへ箱館醸造が醸す「郷宝」酒粕を加えて贅沢に仕上げました。お酒の肴にいかがでしょうか。
容量：40ｇ×12個
申込：通年
<<内容量が選べる>> いかの粕漬3尾・6尾・10尾
鮮度最高の船内凍結いかをボイルし高級諸白粕にじっくり漬け込みました。 しっとりとした食感と風味が絶妙で、食卓のお供やお酒のつまみに最適です。 ※解凍後お早めにお召し上がりください。 <<内容量が選べる>> 下記の3種類からお選びいただけます。 ・3尾 寄附額：10,000円 ・6尾 寄附額：14,000円 ・10尾 寄附額：18,000 円 【関連ワード】 いか イカ 烏賊 粕漬け おかず つまみ おつまみ 北海道 函館 はこだて
容量：<<内容量が選べる>> 下記の3種類からお選びいただけます。 ・3尾 寄附額：10,000円 ・6尾 寄附額：14,000円 ・10尾 寄附額：18,000 円
申込：通年
オホーツク産ほたて1kg_HD117-001
オホーツク海で採れたホタテ貝を一粒ずつ急速凍結しました。必要な分だけ解凍をしてお召し上がりいただきます。 【解凍方法】 ・解凍する時はできるだけ低い温度でゆっくり解凍して半解凍になったら直ちに調理してください。 ・いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。 【お召し上がり方】 ・お刺身のみならず、バター焼、ホタテごはん、フライ等でお召し上がりください。 【採捕時期】 ・2023年6月～7月 【関連ワード】 帆立 ホタテ ほたて バター焼き ソテー カルパッチョ カレー シチュー シーフード パスタ お刺身 さしみ 魚介 グラタン パエリア アヒージョ 北海道 函館 はこだて おつまみ
容量：１㎏
申込：通年
毎日食べたい焼き魚セット_HD023-007
毎日食べたくなる魚セットです。函館の水産加工メーカーが製造しただこだわりの旨い魚を詰め合わせに致しました。銀だら、サバ、縞ほっけ、にしん、赤魚の5種類の魚を函館にある4社で加工して詰め合わせた函館の旨いをギュッと詰め込んだ、魚好き担当者が集めた一押しの品を詰め合わせた幻の逸品です。ご飯のおかずに、酒の肴に焼きたての美味しさお楽しみください。 【関連ワード】 鮭 さけ サケ 銀だら 銀鱈 ぎんだら 西京漬 切身 味噌 味噌漬け 北海道 函館 はこだて
容量：銀だら味噌漬5切、旨味噌赤魚230ｇ（2枚）、旨味噌さば200ｇ（2枚）、ほっけの糠漬け1尾、甘塩ヌカにしん1尾、明太にしん1尾
申込：通年
アレルギー表示：小麦・大豆・さば・ゼラチン
布目 北海道産数の子松前漬_HD055-016
道産カズノコをふんだんに使用した数の子松前漬です。「本チャン」と言われるバリバリな食感が特徴の数の子を秘伝のタレに漬け込んで下味を付けた後、刻んだ国産スルメイカ、北海道産の真昆布を加えて、さらに漬け込み。隠し味にカツオ節の粉末、カツオエキスを配合し、うま味を増幅させました。数の子のしっかりとした歯応えとスルメ、真昆布、カツオの旨味がお楽しみいただけます。 【関連ワード】 数の子 かずのこ 松前漬 松前漬け こんぶ つまみ おかず 北海道 函館 はこだて
容量：200ｇ×2個×2セット
申込：通年
アレルギー表示：小麦、大豆、いか
布目 甘えび入り松前漬_HD055-012
お刺身でも食べられる新鮮、プリプリな甘えびをふんだんに入れました。甘辛の醤油タレ、数の子や昆布との相性も良く、食卓のお供にぴったりです。
容量：220ｇ×2個×2セット
申込：通年
布目 函館 海鮮づくし松前漬_HD055-011
新鮮な海の幸5種使用した海鮮松前漬セットです。いか、つぶ、数の子、いくら、昆布を薄口仕立ての醤油味に仕上げました。そのままご飯の上に乗せてお手軽な海鮮丼として美味しくお召し上がりいただけます。
容量：220ｇ×2個×2セット
申込：通年
本まぐろたたき 海鮮醬油漬_HD109-002
鮪のプロが目利きした函館産天然本まぐろのみを使用した海鮮醬油漬けは、まぐろの表面を軽く炙り まぐろの美味しさを最大限に引き出すように調合した特性の醤油タレに漬け込んでおります。鮪漬け丼は勿論のこと、黄身や大葉 刻み海苔、山芋とろろをのせて酒の肴としても美味しく頂けます。 【関連ワード】 本マグロ 本まぐろ 本鮪 まぐろ マグロ 鮪 たたき 酒の肴 お酒のお供に 漬け丼 夜ご飯 函館産 海鮮 海産物 山かけ 北海道 函館 はこだて
容量：まぐろ80ｇ＋タレ30ｇ×5袋
申込：通年
布目 味付数の子_HD055-015
大ぶりでパリパリとした食感が特徴のロシア産数の子を使用した味付数の子です。数の子の一本羽が折れないように丁寧に処理しました。 【関連ワード】数の子 味付け かずのこ お正月 おせち料理 おせち 北海道 函館 はこだて お正月
容量：400ｇ×2セット
申込：通年
アレルギー表示：小麦、大豆
生炊きいかめし_HD020-014
「いかの街函館」では古くから伝わる郷土料理のいかめしです。いかめしを生の状態から急速冷凍を かけて真空状態にしています。ご家庭で調理するまで一切いかに熱が加わっていないため、 出来上がりがとても柔らかくふっくらとした、本格的な生炊きいかめしを作ることができます。 調理方法は簡単で、冷凍のまま電子レンジ（500W）で5分加熱するか、沸騰したお湯に入れて 15分加熱するだけです。（袋の口を開ける必要はありません） 今回はお得に8P入(16匹）のセットになっています。 【関連ワード】 いか イカ 烏賊 いか飯 イカ飯 ごはん ご飯 もち米 おかず 惣菜 北海道 函館 はこだて
容量：2尾×8パック
申込：通年
アレルギー表示：小麦・大豆・いか
いかめし12尾セット（2尾×6Ｐ）_HD020-051
新鮮ないかに道南産米の「ふっくりんこ」と「風の子もち」を使用した、柔らかい食感が特徴のいかめし12尾（2尾×6P）セットです。 〇道南発祥「ふっくりんこ」「風の子もち」の特徴 ふっくりんこ：輝きの白さ、ふっくらつややか、ほんのり甘くコシが強い品種です。 風の子もち：道南で唯一のもち米。 【関連ワード】 イカ 飯 もち米 温めるだけ もち米 常温保存 おかず おやつ 惣菜 非常食 北海道 函館 はこだて 【原材料】 いか、醤油、砂糖、うるち米、もち米、醗酵調味料、魚介エキス、風味原料（昆布、鰹、椎茸）、昆布エキス、水飴、食塩、オリゴ糖、トレハロース、着色料（紅麴、カラメル）、調味料（アミノ酸等） 【賞味期限】 製造日から240日 【地場産品基準】 3号：仕入れた素材を函館市内の加工場で調理加工およびパッキングをしているため。
容量：12尾（2尾×6P）
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送
カット済み生ずわいがに 1kg（3Lサイズ）_HD065-008
食べ応え抜群3Lサイズの生ずわいがにの脚を食べやすいように丸ごとカットしました。 殻をむく手間が必要ないカット済品です。お刺身でも召し上がれます。 ずわいがにのダシがたっぷりのカニ鍋やカニしゃぶ、雑炊または焼きガニでお召しあがりください。 ※生のずわいがには空気に触れると黒く変色する場合がございます。食べても問題はありませんが、お早めにお召し上がりください。 ※解凍後はかにの重量は目減りします。 ※品質には万全を期しておりますが、万一返礼品に不満・不良などございましたら、品物は破棄せずにお問い合わせください。品物を破棄してしまった場合、ご対応いたしかねます。 ※天候等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 【原材料】 原材料:ずわいがに（ロシア）、食塩/酸化防止剤(V.C) 【保存方法】 冷凍 【製造・加工地】 北海道函館市
容量：1kg ※解凍前の重さになります。 ・棒肉ハーフカット部：約10本 ・ナンバン：約10本 ・爪ポーション：約3本 ・爪下ポーション：約4本 ・肩肉ハーフカット：約7本 ・小足：約3本
申込：通年
１０倍濃縮昆布出汁 極ＵＭＡＭＩ美人（ごくうまみびじん）４本セット_HD096-001
極UMAMI美人（ごくうまみびじん）は函館生まれの10倍濃縮昆布出汁！従来の昆布出汁とは違い、函館産の真昆布・根昆布・ガゴメ昆布・ダルス、北海道産のあかもくの5種類の海藻からUMAMIを抽出した万能調味料です。 10倍のお湯割りをしてそのままスープとして美味しいのですが、『卵かけご飯にお出汁こさじ１』『お醤油と１対１で刺身醤油』が函館で大人気！ラベルの横にあるQRコードを読み取ると１４０種類以上のお出汁を使ったレシピが出てくるのでお料理がとっても楽しくなります♪
容量：300ml×4本
申込：通年
お寿司お刺身専用はこだて美人醤油4本セット_HD120-009
製品化２年半で5万本のお届を達成した函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人(ごくうまみびじん)』がお醤油になりました！ 函館産の真昆布・根昆布・ガゴメ昆布・ダルス、北海道産のアカモクの5種類の海藻から旨味を抽出して濃厚な味わい。 お刺身・お寿司専用のお醤油です。このお醤油をちょっとつけるだけでお刺身・お寿司の甘味・旨味を物凄く感じます！
容量：300ml×4本
申込：通年
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』とお寿司お刺身専用はこだて美人醤油計4本セット_HD120-007
製品化２年半で5万本のお届を達成した函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人(ごくうまみびじん)』とこのお出汁に特殊にブレンドしたお醤油のセットです！ 函館産の真昆布・根昆布・ガゴメ昆布・ダルス、北海道産のアカモクの5種類の海藻から旨味を抽出して濃厚な味わい。 金色のお出汁は10倍のお湯割りで飲むお出汁として開発！でもでもお料理にちょい足しでなんでも美味しくなっちゃう優れもの！ そしてそしてお刺身・お寿司専用のお醤油です。このお醤油をちょっとつけるだけでお刺身・お寿司の甘味・旨味を物凄く感じます！ SNSやクックパッドで #極UMAMI美人 と検索してみてね！
容量：各種300ml×2本
申込：通年
おかげさまで5万本突破！函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』とそのお出汁を使った商品詰め合わせ_HD120-003
製品化２年半で5万本のお届を達成した函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人(ごくうまみびじん)』とこのお出汁に特殊にブレンドしたお醤油。 そして極UMAMI美人で味付けをした『炊き込みご飯の素』『雑炊』『アヒージョ』のspecialな詰め合わせです 函館産の真昆布・根昆布・ガゴメ昆布・ダルス、北海道産のアカモクの5種類の海藻から旨味を抽出して濃厚な味わい。 金色のお出汁は10倍のお湯割りで飲むお出汁として開発！でもでもお料理にちょい足しでなんでも美味しくなっちゃう優れもの！ そしてそしてお刺身・お寿司専用のお醤油です。このお醤油をちょっとつけるだけでお刺身・お寿司の甘味・旨味を物凄く感じます！ 美人炊き込みご飯の素は2023年第67回函館圏優良土産品推奨会にて函館商工会議所会頭賞を受賞！お出汁も2022年に受賞していてまさに函館の名産品なのです♪
容量：はこだて美人醤油300ml、極UMAMI美人300ml、美人炊き込みご飯の素135g、美人雑炊180g、本日の美人アヒージョ130g
申込：通年
函館の漁師さんを応援！未利用魚介プロジェクト詰め合わせ１_HD120-002
※未利用魚は安定的に獲れるものではない為、送る中身がイカだけになったりサバだけになったりしてしまう事もあります。中身はこちらのお任せで送らせて頂きますのでご了承お願い致します。未利用魚が一切ない場合には相当分の極UMAMI美人とはこだて美人醤油のみを送らせて頂く場合もございます。 基本ベースは写真のような未利用魚介パック6個に出汁と醤油各1本相当。中身はこちらのお任せで送らせて頂きます。 2023年6月本格始動『未利用魚介プロジェクト』。未利用魚介とは市場で取引がされない小ぶりなどの規格外であったり、知名度がなく利用されない魚介の事を言います。それを仕入れて製品化！ 命がけで危険な中、漁に出ているのに燃料代も高騰していて存続していくのも大変！少しでも燃料代の足しになれば！と始めたのがこのプロジェクト。 地元のいかめしメーカーさんのレトルト技術を応用し保存料不使用なのに常温保管で製造から180日ももつ焼き魚や炙りイカを開発！ 天気が悪い時や体調が悪く買い物にいけない時でも、そして万が一の災害時の備えとしても重宝するそんな製品が出来ました！ 函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』で味付けした事で臭みがなくマイルドな仕上がりで美味しく食べられます♪
容量：はこだて美人醤油300ml、極UMAMI美人300ml、たなごの美人焼き、さばの美人焼き、いかの美人焼き80g
申込：通年
海鮮串揚げ８種３２本セット_HD014-028
まぐろ、いか、タラバかま、エビ、トラウトハラス、ホッケスチック、いかだんご、帆立貝柱8種が4袋で32本になっております。 【関連ワード】 串 くし 串あげ 串揚 北海道 函館 はこだて
容量：まぐろ、いか、タラバかま、エビ、トラウトハラス、ホッケスチック、いかだんご、帆立貝柱 各4袋 計32本
申込：通年
ＤＯ・ＳＡＮＫＯティラミス_HD082-002
【DO・SANKOティラミス】北海道産のマスカルポーネとイタリア産深入りコーヒーを贅沢に使用したこだわりのティラミス。香り・コク・苦みとバランスの良いエスプレッソコーヒーのシロップをたっぷりとスポンジにしみ込ませ、マスカルポーネと生クリーム、コーヒーを合わせたふんわり軽い食感のカフェクリームのティラミスです。ほんのり甘いキャラメルソースがアクセント。エスプレッソコーヒーとココアを組み合わせたパウダーでお化粧し上品な味わいに仕上げました。ほっと一息つきたいときにコーヒーや紅茶のお供に是非どうぞ。 生産者の声：スイーツカフェカロメリアは函館市にある洋菓子専門店です。「カロメリアのスイーツでみんなを笑顔に」をモットーに地元素材や北海道産素材に拘り独自性をもったオリジナル品等を開発・販売しお店で一つづつ丁寧に手づくりしています。是非味わって頂けるとうれしいです。※クール冷凍便での発送となります。※商品到着後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）で保存し、解凍後は7℃以下で保存のうえ賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
容量：450ｇ×1個（直径14㎝）
申込：通年
はこだて雪んこ ６個入２箱_HD054-002
北海道で採れた希少なさつまいも「黄金千貫」や函館の牛乳などを使用して作ったペーストに、生クリームを入れてお餅で包んだ、半解凍で食べるのがオススメのふわっふわなスイートポテト大福 【関連ワード】 スイーツ スイートポテト アイス 大福 洋菓子 生クリーム 北海道 函館 はこだて
容量：はこだて雪んこ 6個入2箱
申込：通年
アレルギー表示：乳、卵
神の鹿バーグ ８個入_HD085-037
北海道のエゾシカは海風に吹かれて育ったミネラル分が豊富な草や、品質の良い畑の作物を餌にしていることから食味が良いお肉です。ロースやヒレ等に比べ、脂肪分の少なさや硬さ等から残ってしまいがちなウデ、モモ、スネ等赤身中心の部位をハンバーグにしました。より食べやすくするために、道産の豚ひき肉と和牛の脂身を配合。エゾシカの野趣あふれる味わいと食べやすさを両立した逸品です。 【関連ワード】 おかず 惣菜 肉 鹿肉 北海道 函館 はこだて
容量：２００ｇ×８個
申込：通年
函館市 焼肉物語牛若 はなひめジンギスカン～恋～（令和の虎完全ALL達成、開発商品）_HD048-007
『はなひめジンギスカン ～恋～』 ■さくら【行者ニンニク味噌】 色鮮やかな知内町特産の「ニラ」と、収穫時期に道民がジンギスカンとともに食す「行者ニンニク」。二つの山の幸を特製味噌と和え、ご飯のお供にピッタリな一品にしました。 ☆おすすめ野菜：1パック/キャベツ50g ■ききょう【ピリ辛山わさび】 「山わさび（西洋わさび）」は、特有の辛みと風味でラム肉のクセを軽減し、食べやすいジンギスカンに仕上げました。 ☆おすすめ野菜：1パック/アスパラ50g ■やまぶき【濃厚チーズ】 北海道産生乳100％で作られた「濃厚ナチュラルチーズ」を使い、畜産のラム肉と畜産のチーズを掛け合わせることで、広大な自然を感じていただける新感覚ジンギスカンを生み出しました。 ☆おすすめ野菜：1パック/しいたけ50g ■調理方法 【食べる順番】 1.ききょう【ピリ辛山わさび】 2.やまぶき【濃厚チーズ】 3.さくら 【行者ニンニク味噌】 ※味の薄い順から食べることで、特徴や美味しさをより感じていただけます。 【ご注意点】 ・野菜と一緒に食べる場合 肉と野菜は別々で焼き、食べる時に一緒に食べてください。 ・ジンギスカン鍋で調理の場合 お肉は盛り上がったドーム部分で焼き、野菜は味が混ざらないよう鍋の外側くぼみ部分で焼いてください。 ・ホットプレートで調理の場合 お肉の味と野菜が混ざらないよう別のスペースで焼いてください。 ※各味が混ざらないようお肉とオススメ野菜を別々に焼くことを推奨していますが、野菜と一緒に焼いても美味しくいただけます。 ■成吉思汗（ジンギスカン）とは？ 羊毛を生産するための綿羊牧場が北海道に数多くあったことから、羊肉の有効活用として開発されました。また、ジンギスカン鍋がドーム型となった経緯は諸説ありますが、鉄兜を使用し食べていたからではと言われています。
容量：はなひめジンギスカン～さくら～（行者ニンニク味噌）90ｇ×2、はなひめジンギスカン～やまぶき～（濃厚チーズ）75ｇ×2、はなひめジンギスカン～ききょう～（ピリ辛山わさび）75ｇ×2
申込：通年
アレルギー表示：小麦、大豆、ごま、乳成分
やな商店 黒毛和牛牛丼の具５個セット_HD085-022
北海道の業務用精肉会社が開発したこだわりのある品格味の牛丼の具です。丼物の他にもうどんに乗せたり色々なアレンジが出来ます。お家メニューやアウトドア等様々なシーンでお楽しみください。湯煎してお召し上がりください。
容量：１６０ｇ×５個
申込：通年
函館たまふくら納豆 （45g×2）×15個入_HD110-001
「たまふくら大豆」は北海道の南部に位置する函館近郊のすばらしい気候・土壌・人々によって元気いっぱいおいしく育ちます。一般的な大豆の倍ほどの大きさ、皮はやわらかく中身は「ほくほくもちもち」栗のような食感のやさしい甘みのある逸品です。大切に育てられた「たまふくら大豆」を北海道横津岳連邦の伏流水にたっぷり浸し、じっくりゆっくり蒸気で蒸し、ほっくり炊き上げた「函館たまふくら納豆」を皆様の食卓へお届けいたします。だるま食品本舗は、戦後の混乱の中で「毎日の食卓においしいものを」との思いで一代目がはじめた納豆づくりがはじまりです。以来、おいしい納豆をつくるためにつねに豆を探し、試し、選んでおいしさをより活かす製造方法を研究してまいりました。そのような中で見つけた豆のひとつが、この「たまふくら」です。「粒径」「食感」「食味」このびっくりするほどの存在感の納豆を函館から多くの皆様にお届けしたい想いで製造しております。 【関連ワード】 たまふくら 納豆 なっとう 国産大豆 大粒 ごはん ご飯 ご飯のお供 朝ご飯 朝食 発酵食品 腸活 腸内環境 北海道 函館 はこだて
容量：45g×2×15個
申込：通年
アレルギー表示：さば、小麦、大豆
やな商店 大吟醸いか粕漬２個＆がごめ入り数の子松前漬１個＆合鴨ロースト１個＆デミグラスハンバーグ２個セット_HD085-012
『北の市場のおくりもの』～老舗のセレクトシリーズ【大吟醸いか粕漬け】ボイルした柔らかいイカに大吟醸の酒粕を合わせた逸品。【がごめ入り数の子松前漬】甘味正油とがごめ昆布の粘りで飽きのこない逸品【合鴨ロースト】北海道の業務用精肉会社が専門調理師を招き完成した逸品です。和風の味付けでタレは少量水を加えとろみを付けて、茹でた葉野菜と合わせお召し上がりください。勿論お蕎麦にも！【デミグラスハンバーグ】デミソースはシチューソースをベースに食べやすく味付けしました。茹で野菜と一緒に炒めてお召し上がりください。
容量：大吟醸いか粕漬け１尾×２個 がごめ入り数の子松前漬１５０ｇ×１個 合鴨ロースト３２０ｇ×１個 デミグラスハンバーグ２００ｇ×２個
申込：通年
やな商店 ビーフシチュー５個セット_HD085-021
北海道産の業務用精肉会社が洋食専門調理師を招き完成した逸品です。ほど良い脂身と肉の層からなる牛バラ肉を牛骨、牛スジ、野菜から取ったソースでじっくりと煮込みました。残りのソースはパンやパスタと合わせてお召し上がりください。
容量：２００ｇ×５個
申込：通年
やな商店 大吟醸いか粕漬け２個＆松前漬１個＆デミグラスハンバーグ２個＆黒毛和牛牛丼の具２個セット_HD085-013
『北の市場のおくりもの』～老舗のセレクトシリーズ【大吟醸いか粕漬け】ボイルした柔らかいイカに大吟醸の酒粕を合わせた逸品。【がごめ入り数の子松前漬】甘味正油とがごめ昆布の粘りで飽きのこない逸品。北海道の業務用精肉会社が洋食専門調理師を招き完成した逸品です。【デミグラスハンバーグ】デミソースはシチューソースをベースに食べやすく味付けました。茹で野菜と一緒にお召し上がりください。【黒毛和牛牛丼の具】こだわりのある品格味の牛丼の具です。丼物の他にもうどんに乗せたり色々なアレンジが出来ます。お家メニューやアウトドア等様々なシーンでお楽しみください。。湯煎してお召し上がりください。
容量：大吟醸いか粕漬け１尾×２個 がごめ入り数の子松前漬１５０ｇ×１個 デミグラスハンバーグ×２個 黒毛和牛牛丼の具１６０ｇ×２個
申込：通年
やな商店 ｔｈｅ 真ほっけ３尾_HD085-002
函館魚市場水産仲卸の水産会社が『もっと身近に！この先も魚と共存出来る未来を』の熱い想いを込めて完成しました。真空パックで長期間冷凍保存可能。【真ほっけ】脂のり・身の厚み・身の締まり・塩加減・干し具合にこだわったオーガニックドライドフィッシュです。
容量：the真ほっけ3尾
申込：通年
やな商店 デミハンバーグ・黒毛和牛牛丼の具・ビーフシチュー・合鴨ロースト・味付きジンギスカン（各１個）５種セット_HD085-016
北海道の業務用精肉会社が洋食専門調理師を招き完成した逸品です。【デミグラスハンバーグ】デミソースはシチューソースをベースに食べやすく味付けました。茹で野菜と一緒にお召し上がりください。【黒毛和牛牛丼の具】こだわりのある品格味の牛丼の具です。丼物の他にもうどんに乗せたり色々なアレンジが出来ます。【ビーフシチュー】ほど良い脂身と肉の層からなる牛バラ肉を牛骨、牛スジ、野菜から取ったソースでじっくりと煮込みました。残りのソースはパンやパスタと合わせてお召し上がりください。【合鴨ロースト】和風の味付けでタレは少量水を加えとろみを付けて、茹でた葉野菜と合わせお召し上がりください。勿論お蕎麦にも。【味付きジンギスカン】こだわりのある味付けでキャベツ、玉葱、もやし等お好みの野菜と一緒に炒めてお召し上がりください。お家メニューやアウトドア等様々な色々なシーンでお楽しみください。
容量：デミグラスハンバーグ２００ｇ×１個 黒毛和牛牛丼の具１６０ｇ×１個 ビーフシチュー２００ｇ×１個 合鴨ロースト３２０ｇ×１個 味付きジンギスカン(2人分)２５０ｇ×１個
申込：通年
はこだて生まれのもちもちニョッキとパスタソース・スープのセット_HD104-002
北海道産じゃがいも「キタアカリ」で作ったパターテのニョッキは、もちもちとした食感が特徴です。 函館から作りたてをそのまま冷凍してお届けします。 肉々しいまでのたっぷりの牛肉と、たまねぎ、にんじん、トマト、セロリなど野菜をじっくり煮込んだボロネーゼソースと国産の生クリームと牛乳にイタリア産のゴルゴンゾーラを加えたチーズのコク深い味わいのゴルゴンゾーラソースでお楽しみください。更に、お店で人気の大粒あさりがいっぱい入ったクラムチャウダースープと野菜たっぷりのミネストローネスープもご一緒にしたお店の自慢の味をお試し頂けるセットです。
容量： はこだて生まれのもちもちニョッキ200g×4、 はこだて生まれのゴルゴンゾーラソース120g×1、 はこだてうまれのボロネーゼソース140g×1、 はこだてうまれのクラムチャウダー180g×1、 はこだてうまれのミネストローネ180g×1
はこだて生まれのもちもちニョッキとパスタソースのセット_HD104-001
北海道産じゃがいも「キタアカリ」で作ったパターテのニョッキは、もちもちとした食感が特徴です。 函館から作りたてをそのまま冷凍してお届けします。 肉々しいまでのたっぷりの牛肉と、たまねぎ、にんじん、トマト、セロリなど野菜をじっくり煮込んだボロネーゼソースと国産の生クリームと牛乳にイタリア産のゴルゴンゾーラを加えたチーズのコク深い味わいのゴルゴンゾーラソースとのセットです。
容量：はこだて生まれのもちもちニョッキ200g×4、 はこだて生まれのゴルゴンゾーラソース120g×2、 はこだてうまれのボロネーゼソース140g×2
コロッケセットＡ_HD086-006
メンチカツ・イカメンチ・インカのめざめバターコロッケ・ひこま豚肉コロッケ各４個とインカのめざめいももち５個のセット
容量：函館メンチカツ4個、函館イカメンチ4個、インカのめざめバターコロッケ4個、ひこま豚肉コロッケ4個、インカのめざめいももち5個
申込：通年
コロッケセットＢ_HD086-005
メンチカツ・ひこま豚肉コロッケ各８個とインカのめざめいももち５個のセット
容量：函館メンチカツ8個、ひこま豚肉コロッケ8個、インカのめざめいももち5個
申込：通年
コロッケセットＣ_HD086-001
インカのめざめバターコロッケ・コーンコロッケ各８個とインカのめざめいももち１０個のセット
容量：インカのめざめバターコロッケ8個、道産子コーンコロッケ8個、インカのめざめいももち10個
申込：通年
まるごとコロッケセットＡ_HD086-004
まるごとコロッケ（えび、かに、ほたて）各３個とインカのめざめいもち５個のセット
容量：まるごとえびコロッケ3個、まるごとかにコロッケ3個、まるごとほたてコロッケ3個、インカのめざめいももち5個
申込：通年
「五稜」 純米吟醸 ７２０ｍｌ×２本_HD102-001
五稜 純米吟醸の2本セットです。 すっきりとした飲み口と上品な旨みが特徴の函館の地酒をお楽しみください。 精米歩合：５５％ アルコール度数：１５度 ～五稜乃蔵について～ 2021年，函館市内で54年ぶりに誕生した酒蔵「五稜乃蔵」は，函館空港から車で15分，函館市東部の山あい，水と米に恵まれ，稲作が盛んな亀尾町の旧亀尾小中学校跡地につくられました。 ～目ざすのは「はかいく酒」～ ※「はかいく」とは函館弁で「ついつい飲んでしまう」の意 五稜乃蔵では，地元「亀尾町産」をはじめとする厳選した北海道産の酒米と地元の水を原料に，大きな仕込みタンクは使わず，手作りの伝統的な手法で一本一本のもろみを丁寧に仕込む，小仕込み・高品質の酒造りを行っています。 極端なものではなく，普通においしいお酒。函館市民から「うちの酒」と呼ばれ，愛される地酒造りを目指しています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量：720ml×2本
申込：通年
もうゆでちゃったじゃがいも6個入×10袋_HD054-006 北海道産野菜 ゆで野菜 時短調理 非常食 レトルト いも 常温
北海道産の甘くておいしいジャガイモを長期保存ができるようにレトルト加工しました。 皮も剥いてあるのでそのままでも食べれますし、レンジで温めるとよりおいしく食べられます。
容量：10袋
白い半熟スイートポテト ３００ｇ×３個_HD054-004
しっとりなめらか食感「白い半熟スイートポテト」 本品は白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪４２％のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。今までにない濃厚さと食感を御堪能下さい。フードアクションニッポンアワード2020 100選入賞品
容量：300g×3個
申込：通年
食べられるお花のカップケーキ（6個セット）_HD123-003
まるで生花のような透明感。開けた瞬間、花のような笑顔咲く、6色の薔薇の「食べられるお花のカップケーキ」。 カップケーキ専用にデザインしたブロッサムピンクの箱は、かわいいリボンでそっと結んであります。 リボンを解き…お気に入りの紅茶で特別なティータイムをお楽しみください。 スポンジは素材に拘った"北海道産の小麦"と"道南産の人参"を使用。 ケーキの上に咲くお花はバタークリームで、職人が手作業で花びら1枚1枚絞ってお作りしています。 【関連ワード】 スイーツ お菓子 北海道 函館 はこだて
容量：食べられるお花のカップケーキ（キャロットシナモン）115g×3個、食べられるお花のカップケーキ（ショコラ）115g×3個
申込：通年
ささきようすけオーダーメイド現代アート作品(ポストカードサイズ)_HD112-004
函館在住の現代アーティストささきようすけの、受注生産による現代アート作品をお届けします。ニューヨークやロサンゼルスでも展示経験があり、国内外で活動している現代アート作家です。こちらはデスクなどにも飾っていただけるポストカードサイズの作品です。職場やご自宅のデスクをちょっとおしゃれに演出できる作品です。こちらは絵具ではなくペンによる白黒の作品です。作品は額装してお届けします。 【関連ワード】 ささきようすけ 現代アート ポストカードサイズ ペン モノクロ 白黒 受注生産 おしゃれ 一点もの デスク小物 オーダーメイド 函館在住 北海道 函館 はこだて
容量：ポストカードサイズ
申込：通年
食べられるお花の"ミニ"ボックスケーキ（Peach Pink）_HD123-002
お花は特別なレシピのバタークリームで、濃厚なのにあっさりとクリーミー。 スポンジはバタークリームとの相性を徹底研究し、北海道産の小麦と道南産の人参を使用。 しっとり口溶けが良くも、食べ応えのあるバタークリーム専用キャロットケーキに仕上げました。 また隠し味のシナモンが味全体に統一感を与え、コーヒーや紅茶、お酒にもよく合います。 “視覚”と“味覚”が一度に満たされるフラワーピクニックカフェのフラワーケーキ。ぜひ一度、ご賞味ください。 お花は優しい色合いのピーチピンク色でアレンジ。大切なお花は一枚一枚、心を込めて丁寧に絞らせていただきます。 【関連ワード】 スイーツ お菓子 北海道 函館 はこだて
容量：250g
申込：通年
はこだて恋いちご ぷりん９個セット_HD100-001
はこだて恋いちご洋菓子店がおすすめする詰め合わせ、それぞれのぷりんは、はこだて恋いちごの異なる美味しさをお楽しみ頂けるギフトです。人気のぷりんを是非ご賞味下さい。 【生産地】 製造・加工地 大一興業株式会社はこだて恋いちご洋菓子 北海道函館市末広町15-1
容量：いちごぷりん80ｇ×3、いちごミルクぷりん80ｇ×3、レアチーズぷりん80ｇ×1、贅沢いちごぷりん80ｇ×1、生いちごぷりん80ｇ×1
申込：通年
はこだて恋いちご ジャム６個セット_HD100-005
はこだて恋いちご洋菓子店がおすすめする詰め合わせ、ジャムは、はこだて恋いちごの美味しさと函館牛乳の美味しさをそれぞれお楽しみ頂けるギフトです。人気のジャムを是非ご賞味下さい。 【生産地】 製造・加工地 大一興業株式会社はこだて恋いちご洋菓子店 北海道函館市末広町15-1 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※全て開封後冷蔵 【のし・ギフト】 のし：対応可 ギフト：対応不可
容量：いちごジャム、函館牛乳ジャム 各１１５ｇ×３
申込：通年
選べる使い道
函館市の魅力を更に高め，活力にあふれ，豊かで，未来に夢と希望を持てる街を目指します。
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函館市全体のために
- 函館市の魅力を更に高め，活力にあふれ，豊かで，未来に夢と希望を持てる街を目指します。
貧困家庭で育つ子どもたちへの支援や，学力向上対策などで質の高い教育環境の提供を目指します。
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子どもたちの未来のために
- 貧困家庭で育つ子どもたちへの支援や，学力向上対策などで質の高い教育環境の提供を目指します。
歴史的建造物の保全や街並みを美しく保ち，観光都市函館の魅力を将来に引き継ぎます。
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美しい景観を守るために
- 歴史的建造物の保全や街並みを美しく保ち，観光都市函館の魅力を将来に引き継ぎます。
様々なイベントの開催や，陸海空の交通の要衝としての機能を効かし，交流人口の拡大に努めるほか，函館の魅力ある「グルメ」を磨き上げ，「食の産業化」を推進します。
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活気と賑わいのあるまちのために
- 様々なイベントの開催や，陸海空の交通の要衝としての機能を効かし，交流人口の拡大に努めるほか，函館の魅力ある「グルメ」を磨き上げ，「食の産業化」を推進します。
高齢者の交流や生涯学習の場の提供，障がい者福祉の向上，さらには，介護人材の確保等に取り組みます。
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福祉の充実のために
- 高齢者の交流や生涯学習の場の提供，障がい者福祉の向上，さらには，介護人材の確保等に取り組みます。
函館市では，新たな原発の建設は当分凍結すべきと考え，平成２６年に大間原発の建設工事の差止めを求め訴訟を提起したところであります。 市民の生命や財産を守り，函館市を将来の世代に引き継いでいくため，ご支援いただいた寄附金をこの訴訟費用に活用させていただきます。 なお，お寄せいただいた寄附金が，訴訟費用を超えたときは，函館市の安心安全に関わる施策の費用として活用させていただきますので，なにとぞご了承願います。
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大間原子力発電所の建設凍結のために
- 函館市では，新たな原発の建設は当分凍結すべきと考え，平成２６年に大間原発の建設工事の差止めを求め訴訟を提起したところであります。 市民の生命や財産を守り，函館市を将来の世代に引き継いでいくため，ご支援いただいた寄附金をこの訴訟費用に活用させていただきます。 なお，お寄せいただいた寄附金が，訴訟費用を超えたときは，函館市の安心安全に関わる施策の費用として活用させていただきますので，なにとぞご了承願います。
北海道 函館市 基本情報
- 住所
- 北海道北海道函館市東雲町4番13号
- URL
- https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/
- TEL
- 0138-21-3100
