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秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 200g×5個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 200g×5個
申込:通年
秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 500g×3個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 500g×3個
申込:通年
秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 500g×5個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 500g×5個
申込:通年
秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 700g×2個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 700g×2個
申込:通年
秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 700g×3個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 700g×3個
申込:通年
秋田の味覚!骨抜き子持ちハタハタ 醤油漬け焼き(大)(ブリコ入り 2尾×3パック 小分け)
■秋田県にかほ市の明治43年創業、老舗「三浦米太郎商店」の『骨抜き子持ちハタハタ醤油漬け焼き』です。 ■骨を丁寧に抜いた子持ちのハタハタを醤油で漬け焼きしました。 プチプチ、ねっとりしたブリコ(卵)のボリューム感もあり、食べ応えたっぷりの一品です。 ■骨をとっているので、自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。もしくは湯煎で軽く温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:秋田県産ハタハタ醤油漬け焼き 6尾(2尾×3パック)
申込:通年
秋田の味覚!骨抜き子持ちハタハタ 醤油漬け焼き(大)(ブリコ入り 2尾×5パック 小分け)
■秋田県にかほ市の明治43年創業、老舗「三浦米太郎商店」の『骨抜き子持ちハタハタ醤油漬け焼き』です。 ■骨を丁寧に抜いた子持ちのハタハタを醤油で漬け焼きしました。 プチプチ、ねっとりしたブリコ(卵)のボリューム感もあり、食べ応えたっぷりの一品です。 ■骨をとっているので、自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。もしくは湯煎で軽く温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:秋田県産ハタハタ醤油漬け焼き 10尾(2尾×5パック)
申込:通年
ハタハタ飯の素 2袋(炊き込みご飯の素)
ハタハタの燻製と鱈の魚醤のスープで炊きこむ、炊き込みご飯の素。 具材にはハタハタの燻製を使用しています。お好みでハタハタをカットし、野菜やキノコ類を入れることも出来ます。 洗ったお米にスープと具材を入れ、水2合に合わせて炊いてください。 ハタハタと鱈の旨みを存分に味わうことができます。 (2合炊き用・お米はついておりません) ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ飯の素 2袋 1袋:だし66g、具材10g(2合炊き用)
申込:通年
秋田のハタハタ 豆板醤米糀仕立て 80g×2個
13代続く秋田の老舗はたはた屋が作った、ハタハタを使用した製品です。 ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。甘辛い味が特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。調味料として万能にお使いいただけます。 老舗のはたはた屋が作る秋田の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※ハチミツを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ豆板醤米糀仕立て 80g×2個
申込:通年
秋田のハタハタ おいる漬け 95g×2個
13代続く秋田の老舗はたはた屋が作った、ハタハタを使用した製品です。 ハタハタを塩漬け燻製に仕上げたものを、特製のオイルに漬込みました。お酒のおつまみとしてはもちろん、パスタのトッピングとしてオイルごとご利用いただけます。残ったオイルも調味料としてご利用いただけます。 老舗のはたはた屋が作る秋田の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:はたはたおいる漬け 95g×2個
申込:通年
秋田のハタハタ 豆板醤米糀仕立て&おいる漬け 各1個
13代続く秋田の老舗はたはた屋が作った、ハタハタを使用した製品です。 ■豆板醤米糀仕立て:ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。甘辛い味が特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。調味料として万能にお使いいただけます。 ■おいる漬け:ハタハタを塩漬け燻製に仕上げたものを、特製のオイルに漬込みました。お酒のおつまみとしてはもちろん、パスタのトッピングとしてオイルごとご利用いただけます。残ったオイルも調味料としてご利用いただけます。 老舗のはたはた屋が作る秋田の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※ハタハタ豆板醤米糀仕立ては原材料にハチミツを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ豆板醤米糀仕立て 80g×1個 はたはたおいる漬け 95g×1個
申込:通年
令和4年産 秋田県産 特別栽培米 コシヒカリ10kg(5kg×2袋 精米)
■秋田県産特別栽培米コシヒカリです。つや、粘り、甘味があり噛めば噛む程旨味が感じられます。冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にぴったりなお米です。 ■4月下旬頃から新米までエージレス入りで保管に便利です。 ■令和4年産を11月上旬頃より順次発送予定 ※画像はイメージです。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合は、ご了承ください。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 コシヒカリ白米5kg×2
申込:2023年9月10日まで
配送:2022年11月1日~2023年9月15日
令和4年産 秋田県産 特別栽培米 ササニシキ10kg(5kg×2袋 精米)
■秋田県産特別栽培米ササニシキです。農薬、化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培しました。栽培が難しいと言われている品種のササニシキは、今では栽培する農家さんも少なくなりとても貴重なお米です。特徴は、あっさりとしたタイプのお米です。 ■4月下旬頃から新米までエージレス入りで保管に便利です。 ■令和4年産を11月上旬頃より順次発送発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合は、ご了承ください。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 ササニシキ白米5kg×2
申込:2023年9月10日まで
配送:2022年11月1日~2023年9月15日
令和4年産 秋田県産 特別栽培米 あきたこまち20kg(20kg 1袋 玄米)
■秋田県産特別栽培米あきたこまち玄米です。農薬、化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培しました。秋田を代表する秋田県産の「にかほのおこめ」です。甘味、つや、粘りがありとても噛み応えがありますよ。 ■10月下旬頃より順次発送予定 ※画像はイメージです。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合は、ご了承ください。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 あきたこまち玄米20kg(20kg×1袋)
申込:2023年8月31日まで
配送:2023年2月中旬~2023年9月中旬頃
令和4年産 秋田県産 特別栽培米 ひとめぼれ20kg(20kg 1袋 玄米)
■秋田県産特別栽培米ひとめぼれ玄米です。農薬、化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培しました。名水百選に選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで育った「にかほのおこめ」です。つや、粘り、食感のバランスが丁度良く、とても食べやすいお米です。 ■10月下旬頃より順次発送予定 ※画像はイメージです。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合は、ご了承ください。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 ひとめぼれ玄米20kg(20kg×1袋)
申込:2023年2月28日まで
配送:2022年10月20日~2023年3月5日
令和4年産 秋田県産 特別栽培米 コシヒカリ 20kg(20kg 1袋 玄米)
■秋田県産特別栽培米コシヒカリ玄米です。農薬、化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培しました。名水百選に選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで育った自慢の「にかほのおこめ」です。コシヒカリは、炊き立てはもちろんのこと、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にぴったりなお米です。海と山に囲まれた田んぼで育ったコシヒカリを是非お召し上がりください。 ■11月上旬頃より順次発送予定 ※画像はイメージです。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合は、ご了承ください。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 コシヒカリ玄米20kg(20kg×1袋)
申込:2023年2月28日まで
配送:2022年11月1日~2023年3月5日
令和4年産 秋田県産 ひとめぼれ 20kg(20kg 1袋 玄米)
■秋田県産ひとめぼれ玄米です。にかほ市内では、もっとも多く栽培されている銘柄です。つや、粘り、食感のバランスが丁度よくとても食べやすいです。 ■名水百選にも選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで栽培された「にかほのおこめ」です。 ■10月上旬頃より順次発送予定 ※画像はイメージです。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合は、ご了承ください。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 ひとめぼれ玄米20kg(20kg×1袋)
申込:2023年2月28日まで
配送:2022年10月1日~2023年3月5日
鳥海山の伏流水仕込み 象潟うどんと比内地鶏のめんつゆセット(4束8人前+めんつゆ320ml)
■鳥海山の伏流水で仕込んだ「象潟うどん」は、ツルツルののど越しが心地よい、温冷可能な万能うどんです。地域では、赤ちゃんの離乳食としても愛されてきました。本返礼品では、濃厚な比内地鶏の出汁を効かせた「めんつゆ」をセットにしています。 ■濃厚ながらも脂は抑えめで、うどんの他様々な料理にも手広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※めんつゆは開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用ください。 事業者:伊藤製麺所
容量:象潟うどん:4束(8人前) 比内地鶏のめんつゆ 320ml×1本
申込:通年
配送:■発送まで2ヶ月程お待ちいただく場合がございます。
比内地鶏の めんつゆ 320ml×1本
■濃厚な比内地鶏の出汁を効かせた「めんつゆ」です。 ■濃厚ながらも脂は抑えめで、様々な料理にぴったりです。 ※画像はイメージです。 ※めんつゆは開封後は必ず冷蔵庫に保管して、お早めにご使用ください。 事業者:伊藤製麺所
容量:比内地鶏のめんつゆ 320ml×1本
申込:通年
生食OK!ジャージーミート使用 ボロニアソーセージ500g×3本
■ジャージー牛肉と豚肉牧場の特製ソーセージ、ワッボロダ(ボロニアソーセージ)です。 ■焼いても生食でも、お召し上がりいただけます。
容量:■ワッボロダ(ボロニアソーセージ) ■500g×3本
申込:通年
生食OK!ジャージーミート使用 ボロニアソーセージ500g×2本
■ジャージー牛肉と豚肉牧場の特製ソーセージ、ワッボロダ(ボロニアソーセージ)です。 ■焼いても生食でも、お召し上がりいただけます。
容量:■ワッボロダ(ボロニアソーセージ) ■1kg(500g×2本)
申込:通年
生食OK!ジャージーミート使用 ボロニアソーセージ500g×1本
■ジャージー牛肉と豚肉牧場の特製ソーセージ、ワッボロダ(ボロニアソーセージ)です。 ■焼いても生食でも、お召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:土田牧場
容量:ワッボロダ(ボロニアソーセージ) 500g×1本
申込:通年
【令和4年産】秋田県産サキホコレ白米4kg(2kg×2) さきほこれ 新品種
■令和4年デビューの秋田県にかほ市でとれたサキホコレです。 ■白さとツヤが際立つ外観、粒感のあるふっくらとした食感、上品な香りとかむほどに広がる深い甘味が特徴です。 ■名水百選にも選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで栽培したお米です。 ■令和4年産を10月31日よりお申込み順に発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできません。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保管してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産サキホコレ白米4kg(2kg×2)
申込:2023年9月10日まで
配送:2022年10月31日~2023年9月15日
【令和4年産】特別栽培米 秋田県産サキホコレ白米4kg(2kg×2) さきほこれ 新品種
■令和4年デビューの秋田県にかほ市でとれた特別栽培米サキホコレです。 ■秋田県特別栽培認証取得しております。 ■白さとツヤが際立つ外観、粒感のあるふっくらとした食感、上品な香りとかむほどに広がる深い甘味が特徴です。 ■名水百選にも選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで栽培したお米です。 ■令和4年産を10月31日よりお申込み順に発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送はできません。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保管してください。 ※温度を15度、湿度は75%が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 サキホコレ白米4kg(2kg×2)
申込:2023年9月10日まで
配送:2022年10月31日~2023年9月15日
だしプラス味噌(こし)1.5kg(750g×2個)
【だしプラス味噌(こし)750gカップ2個セット】 仕上げに鰹節を加えており、良い香りのするお味噌です。 ※画像はイメージです。 事業者:日南工業株式会社
容量:だしプラス味噌(こし)750gカップ2個セット
申込:通年
秋田県にかほ市発 鱈(たら)ラーメン 4食入り(スープ増量40g×6袋)
秋田の高級魚、真鱈(まだら)の魚醤(しょっつる)を使用した、濃厚な旨味スープ付の海の旨味たっぷりのラーメンです。「にかほの鱈しょっつる」は旨味成分が強く、一般的な魚醤に比べ臭みが少ないのが特長です。又、タラで作られた魚醤は各地で作られている魚醤の中でも珍しい存在です。通常の4食分に加えて、スープを6袋(40g×6袋)増量しています。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保存して下さい。 事業者:日南工業株式会社
容量:たらラーメン4食入1個(めん80g×4、スープ40g×10)
申込:通年
ロレーヌ風 キッシュ 1ホール(20cm)
秋田県にかほ市の象潟町にあるフレンチレストラン「ラ・ボンボニエール」。 シェフは、東京の大手ホテル系列のレストランや下北沢のレストランで修行後に地元にかほ市象潟町のホテルでレストラン営業を経て30余年前に現地で店を構え、 「気取らずに気軽に料理を愉しんでもらいたい」という思いを信条に丁寧な料理と地元食材をふんだんに使用したお料理を愉しんで頂いております。 ホールは直径約20cmと大きく、満腹感のあるキッシュとなります。 長年、西洋料理を修行したシェフ一押しの「ラ・ボンボニエール」特性のロレーヌ風キッシュを是非ご賞味ください! 冷凍で届きます。 お食事の際はフィルムを外し、アルミホイルを下に敷いてオーブントースターで約12分チンしてお召し上がりください。 ※電子レンジはおススメしておりません。 ※画像はイメージです。 ※ホールのままお届けします。 ※冷凍のため、冷凍庫で保管ください。 ※沖縄、離島にはお届け不可となります。 事業者:ラ・ボンボニエール
容量:内容量:ロレーヌ風キッシュ(冷凍)1個入り(直径約20cm) グラム数:約700g 原材料:バター、小麦粉、塩、卵、グリエールチーズ(スイス産)、生クリーム、牛乳、玉ねぎ、ベーコン、ナツメグ
申込:通年
しょっつるライスの甘えびドリア 2個セット
秋田県にかほ市の象潟町にあるフレンチレストラン「ラ・ボンボニエール」。 シェフは、東京の大手ホテル系列のレストランや下北沢のレストランで修行後に地元にかほ市象潟町のホテルでレストラン営業を経て30余年前に現地で店を構え、 「気取らずに気軽に料理を愉しんでもらいたい」という思いを信条に丁寧な料理と地元食材をふんだんに使用したお料理を愉しんで頂いております。 にかほ市で獲れた甘えびと鱈を使っただしをふんだんに使ったこだわりのドリアです。 長年、西洋料理を修行したシェフ一押しの「ラ・ボンボニエール」特性のドリアを是非ご賞味ください! 冷凍で届きますので、お食事の際は解凍後に電子レンジ(500W)で約3分チンしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍のため、冷凍庫で保管ください。 ※沖縄、離島にはお届け不可となります。 事業者:ラ・ボンボニエール
容量:内容量:しょっつるライスの甘えびドリア約200g×2個=約400g 原材料:米(にかほ市産)、鱈の魚醤、甘えび、小麦粉、バター、エダムチーズ(オランダ産)、牛乳、玉ねぎ、卵、白ワイン
申込:通年
≪先行予約≫創業室町時代 小さな酒蔵 飛良泉から にかほの四季を醸す 山廃 「うすにごり」《FOUR SEASONS》 1.8L(1本)
銀閣寺が建立された室町時代中期から500有余年、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。 にかほ市の四季を山廃づくりで表現し、仕込水の源、鳥海山の壮大な景色を想い醸しました。 春に合わせて、「うすにごり」をお届けいたします。 ・春「うすにごり」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:14度(原酒)、日本酒度:-27.0、酸度:4.4 ※酒質データはその年の仕込により変わることがございます。 ※こちらは先行予約となります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※冷蔵庫で管理して下さい。 事業者:株式会社 飛良泉本舗
容量:春「うすにごり」1.8L ×1本 ※先行予約に限り、季節に合った春のお酒を1本をお届けいたします。
申込:2023年1月31日まで
配送:2023年4月1日~
≪先行予約≫創業室町時代 小さな酒蔵 飛良泉から にかほの四季を醸す 山廃 「うすにごり」《FOUR SEASONS》 720ml(1本)
銀閣寺が建立された室町時代中期から500有余年、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。 にかほ市の四季を山廃づくりで表現し、仕込水の源、鳥海山の壮大な景色を想い醸しました。 春に合わせて、「うすにごり」をお届けいたします。 ・春「うすにごり」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:14度(原酒)、日本酒度:-27.0、酸度:4.4 ※酒質データはその年の仕込により変わることがございます。 ※こちらは先行予約となります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※冷蔵庫で管理して下さい。 事業者:株式会社 飛良泉本舗
容量:春「うすにごり」720ml ×1本 ※先行予約に限り、季節に合った春のお酒を1本をお届けいたします。
申込:2023年1月31日まで
配送:2023年4月1日~
≪先行予約≫創業室町時代 飛良泉から にかほの四季を醸す3ヶ月ごと 山廃《FOUR SEASONS》定期便4回 720ml(計4本)
銀閣寺が建立された室町時代中期から500有余年、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。 にかほ市の四季を山廃づくりで表現し、仕込水の源、鳥海山の壮大な景色を想い醸しました。 春は「うすにごり」、夏は「涼冷え」、秋は「ひやおろし」、冬は「しぼりたて」をそれぞれの季節に合わせてお届けいたします。 ・春「うすにごり」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:14度(原酒)、日本酒度:-27.0、酸度:4.4 ・夏「涼冷え」…原料米:美山綿74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:13度(原酒)、日本酒度:-7.0、酸度:1.9 ・秋「ひやおろし」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:16度(原酒)、日本酒度:+9.0、酸度:1.9 ・冬「しぼりたて」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:15度(原酒)、日本酒度:±0、酸度:2.1 ※酒質データはその年の仕込により変わることがございます。 ※こちらは先行予約となります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※冷蔵庫で管理して下さい。 事業者:株式会社 飛良泉本舗
容量:「FOUR SEASONS」720ml ×4本 4月から四季に合わせたお酒を3ヶ月毎に720ml(1本)×4回=計4本
申込:2023年1月31日まで
配送:2023年4月1日~
≪先行予約≫創業室町時代 飛良泉から にかほの四季を醸す3ヶ月ごと 山廃《FOUR SEASONS》定期便4回 1.8L(計4本)
銀閣寺が建立された室町時代中期から500有余年、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。 にかほ市の四季を山廃づくりで表現し、仕込水の源、鳥海山の壮大な景色を想い醸しました。 春は「うすにごり」、夏は「涼冷え」、秋は「ひやおろし」、冬は「しぼりたて」をそれぞれの季節に合わせてお届けいたします。 ・春「うすにごり」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:14度(原酒)、日本酒度:-27.0、酸度:4.4 ・夏「涼冷え」…原料米:美山綿74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:13度(原酒)、日本酒度:-7.0、酸度:1.9 ・秋「ひやおろし」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:16度(原酒)、日本酒度:+9.0、酸度:1.9 ・冬「しぼりたて」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:15度(原酒)、日本酒度:±0、酸度:2.1 ※酒質データはその年の仕込により変わることがございます。 ※こちらは先行予約となります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※冷蔵庫で管理して下さい。 事業者:株式会社 飛良泉本舗
容量:「FOUR SEASONS」1.8L ×4本 4月から四季に合わせたお酒を3ヶ月毎に1.8L(1本)×4回=計4本
申込:2023年1月31日まで
配送:2023年4月1日~
玉ねぎたっぷり自家製ドレッシング(プレーン・あおさ)2本セット
秋田県にかほ市の象潟町にあるフレンチレストラン「ラ・ボンボニエール」。 シェフは、東京の大手ホテル系列のレストランや下北沢のレストランで修行後に地元にかほ市象潟町のホテルでレストラン営業を経て30余年前に現地で店を構え、 「気取らずに気軽に料理を愉しんでもらいたい」という思いを信条に丁寧な料理と地元食材をふんだんに使用したお料理を愉しんで頂いております。 プレーン・あおさドレッシング共に、お野菜にはよく合いますのでお好みでお使いください! あおさドレッシングはエビフライやカキフライなどの揚げ物にもよく合い、地元象潟で獲れた岩ガキのフライに合う!と好評です! 是非、ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で保存し、よく振ってからおかけください。 ※沖縄、離島にはお届け不可となります。 事業者:ラ・ボンボニエール
容量:・内容量:1本230ml×2本=460ml ・原産地:国産 ・材質:容器プラ
申込:通年
きりたんぽ鍋 比内地鶏 具材入 2~3人前 鶏肉 舞茸 ネギ等(鍋料理 きりたんぽセット 鍋セット ギフト)
■秋田県産ひとめぼれと日本三大美味鶏の比内地鶏に、セリ、長ネギ、しめじ、舞茸など厳選した材料をセットにした「きりたんぽ鍋セット」です。 ■本返礼品のみで、本場のきりたんぽをお楽しみいただけます。 ■当方のひとめぼれは3年連続で特Aを受賞しております。やわらかく、かつ、お米の旨味、甘みをしっかり味わえるきりたんぽに仕上がっています。 ■スープは比内地鶏スープをセットにしています。お米の旨味と甘みがたっぷりのきりたんぽに、地鶏のしょっぱいスープが絡み、冷えた体を温めます。 ■環境省が名水に指定している鳥海山の水もお付けしているため。
容量:きりたんぽ鍋セット(2~3人前) ・きりたんぽ 90g×5本(土づくり実証米使用) ・比内地鶏(秋田県産) 200g ・比内地鶏スープ 200g×2袋 ・セリ 100g ・長ネギ 1本 ・ぶなしめじ 100g ・まいたけ 100g ・ささがきごぼう 80g ・鳥海山の真純水 500ml×2本
申込:2023年2月28日まで
きりたんぽ鍋 比内地鶏 具材入 4~5人前 鶏肉 舞茸 ネギ等(鍋料理 きりたんぽセット 鍋セット ギフト)
■秋田県産ひとめぼれと日本三大美味鶏の比内地鶏、その他厳選した原材料をセットにした「きりたんぽ鍋セット」です。お米の旨味と甘みがたっぷりのきりたんぽに地鶏のしょっぱいスープが絡み、冷えた体を温めます。 ■希釈のスープや霊峰鳥海山の水もお付けしているため、本セットのみで本場のきりたんぽをお楽しみいただけます。 ■当方のひとめぼれは3年連続で特Aを受賞しております。やわらかく、かつ、お米の旨味、甘みをしっかり味わえるきりたんぽに仕上がっています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵7日以内 事業者:株式会社ジェイエイ秋田しんせいサービス
容量:きりたんぽ鍋セット(4~5人前) ・きりたんぽ 90g×10本(土づくり実証米使用) ・比内地鶏(秋田県産) 200g×2袋 ・比内地鶏スープ 200g×4袋 ・セリ 100g ・長ネギ 2本 ・ぶなしめじ 100g ・まいたけ 200g ・ささがきごぼう 80g ・鳥海山の真純水 500ml×4本
申込:2023年2月28日まで
添加物不使用のやさしい「ねこ食パンセット」(卵・はちみつ不使用)
・秋田県にかほ市のちいさなちいさなぱんやです。自然に囲まれたちいさな田舎町から、心をこめてやさしいぱんをお届けします。 ・“ままがつくるやさしいぱん”をモットーに、国産小麦100%を使用し、素材の味を大切に。厳選した素材でシンプルでやさしいぱんを焼いています。 ・保存料などの添加物は使わず、からだにやさしく。からだ思いのやさしいぱんで、笑顔が広がりますように。 ・(一例)ネコ食パンの色付け(コーヒー、ごま、黒糖、むらさきいもなど) ※画像はイメージです。 ※はちみつと卵は不使用です。ただし、製造所で卵を使用する場合があります。重度のアレルギーをお持ちの方はご注意ください。 ※消費期限:冷蔵5日程度 事業者:ままのぱんや Chelsea
容量:■ねこ食パン2斤 ■ミニねこ食パン3個 ■計5個
申込:通年
秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 40g×5個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 40g×5個
申込:通年
秋田の郷土料理 ハタハタ切り寿し 100g×5個(ハタハタ 魚介 魚 加工 おつまみ)
伝統の手作り製法 秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
容量:ハタハタ切り寿し 100g×5個
申込:通年
ジャージー ヨーグルト(E・Fカワイ)900ml×1本(飲む ヨーグルト)
■死菌乳酸菌「エンテロコッカス・フェカリス・カワイ」を使用した生乳ヨーグルトです。本返礼品は製造特許を取得しております。 ■死菌乳酸菌であるカワイ株は、安全で効果のある予防医学食品を目指す河合康雄先生により発見されたものです。死菌体(物質化)であるカワイ株は、身体のリンパや毛細血管から吸収され、全身を巡る特徴があるとされています。本返礼品は、低温処理されたジャージー牛乳とカワイ株のみで製造されております。皆さまの健康維持に、どうぞお役立てください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届けできません。 事業者:土田牧場
容量:ジャージーヨーグルトE・Fカワイ 900ml×1本
申込:通年
ジャージー ヨーグルト(E・Fカワイ)900ml×2本(飲む ヨーグルト)
■死菌乳酸菌「エンテロコッカス・フェカリス・カワイ」を使用した生乳ヨーグルトです。本返礼品は製造特許を取得しております。 ■死菌乳酸菌であるカワイ株は、安全で効果のある予防医学食品を目指す河合康雄先生により発見されたものです。死菌体(物質化)であるカワイ株は、身体のリンパや毛細血管から吸収され、全身を巡る特徴があるとされています。本返礼品は、低温処理されたジャージー牛乳とカワイ株のみで製造されております。皆さまの健康維持に、どうぞお役立てください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届けできません。 事業者:土田牧場
容量:ジャージーヨーグルトE・Fカワイ 900ml×2本
申込:通年
ジャージー ヨーグルト(E・Fカワイ)900ml×3本(飲む ヨーグルト)
■死菌乳酸菌「エンテロコッカス・フェカリス・カワイ」を使用した生乳ヨーグルトです。本返礼品は製造特許を取得しております。 ■死菌乳酸菌であるカワイ株は、安全で効果のある予防医学食品を目指す河合康雄先生により発見されたものです。死菌体(物質化)であるカワイ株は、身体のリンパや毛細血管から吸収され、全身を巡る特徴があるとされています。本返礼品は、低温処理されたジャージー牛乳とカワイ株のみで製造されております。皆さまの健康維持に、どうぞお役立てください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届けできません。 事業者:土田牧場
容量:ジャージーヨーグルトE・Fカワイ 900ml×3本
申込:通年
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」2kg(精米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(精米)2kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」4kg(2kg×2袋)(精米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(精米)2kg×2袋 計4kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」5kg(精米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(精米)5kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」10kg(5kg×2袋)(精米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(精米)5kg×2袋 計10kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」2kg(玄米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(玄米)2kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」4kg(2kg×2袋)(玄米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(玄米)2kg×2袋 計4kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」5kg(玄米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(玄米)5kg
【希少品種米】ササニシキの親 農薬不使用のササシグレ「郷山のお米」10kg(5kg×2袋)(玄米)
●栽培期間中、農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したお米です。 ●品質を保つため、注文が入り次第精米・梱包して配送しております。 ■米の貴婦人「ササシグレ」とは?? 昭和30年代によく栽培されていた、知る人ぞ知る希少品種の「ササシグレ」。 耐病性・耐倒伏性が著しく弱く、また化学肥料が台頭してきた時代において、化学肥料との相性が悪いササシグレは、1964年(昭和39年)いもち病の大発生を期に強く育てやすく、優秀な子であるササニシキにその座を譲渡しましたが、唯一味だけは「ササシグレ」を超えられなかったと言われています。 ■ササシグレってどんな味?? ・柔らかくて粘り気が少なく、たんぱくでさっぱりした味わいで、上品な甘みから「米の貴婦人」と呼ばれています。 ・炊きあがりの香りも良く、冷めても優しい甘みが際立つお米です。 ・粒は大き目で、噛みしめるほどにお米本来の味わいがあふれるお米です。 ・冷めても美味しいのでおにぎりやお寿司にも適したお米です。 ■ササシグレの特徴は?? ・一般の小売店には流通せず、入手困難 ※いもち病や倒伏に弱いという性質があり、現在では一部の農家だけが作り繋いでいる希少な品種となっております。 ・有名な「ササニシキ」の親にあたり、先祖にもち米系統を持たない品種です。 ・低たんぱく低糖質で高アミロース主体のうるち米のため、消化性の高いお米と言われています。 ・無肥料無農薬でお米アレルギーの少ない品種のため糖尿病や様々なアレルギーを持っている方が安心してお召し上がりいただけます。 ■佐々木大作(ヤマチョウ)さんのこだわり! ヤマチョウは無農薬でのお米づくりを徹底している農家です。 自分自身が食べたくないものを誰かに食べさせたくなかったという理由から農薬・除草剤・肥料は全く使わずお米本来の味を保ち、より栄養が高くなるように作っています。 体にも環境にも優しい栽培を心掛け、「鳥海山」の水と手づくりの育苗土によりにかほ市の自然を閉じ込めた希少種米「ササシグレ」を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 事業者:ヤマチョウ(佐々木大作)
容量:秋田県産ササシグレ(玄米)5kg×2袋 計10kg
いちじく羊羹 2本入れ
にかほ市松永菓子舗の職人がにかほ大竹佐藤農園のいちじくをゆっくり・ゆっくり丁寧に煮詰めたいちじくと砂糖、白あん、寒天でにかほ市特産の「いちじく羊羹」を手造りしました。上品な甘さがお茶うけに大好評です。 ※画像はイメージです。 事業者:四っ葉ネットワーク
容量:いちじく羊羹200g×2本 砂糖・白あん(アメリカ産べビーライカ豆)・いちじく(にかほ大竹産)・寒天(伊那食品)
申込:通年
象潟産 天日干し青さ(12g×2袋)
にかほ市日本海の岩場で荒波にもまれて育った海草を丁寧に手摘みしにかほ市の風と太陽で天日干ししました。なべ物にお味噌汁に大好評です。 ※画像はイメージです。 事業者:四っ葉ネットワーク
容量:12g×2袋 にかほ市海岸産
申込:通年
えっこ船長にお任せ!獲れたて鮮魚セット 3~5種類 約1kg(鮮魚 詰合せ ボックス)
■獲れたてのお魚を3~5種類、1kg程度お送りします。 ■水揚げ後、すぐに海上で氷詰めを施し、港に戻り次第すぐに出荷します。 ■バラつきはありますが必ず満足いく量だと思います。一般家庭では多めの量です。飲食店の方にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※魚種は選べませんのでご了承ください。 ※下処理をせずにお送りします。生ものですので到着後すぐに下処理を行い、お早めにお召し上がりください。 ※秋田県沖は天候が不安定なため、納期の確約ができません。ご理解いただけますと幸いです。 事業者:株式会社えっこ
容量:■鮮魚3~5種(氷の重さを除く1kg程度) ■エリア:秋田県沿岸 漁法:底曳き網(そこびきあみ)漁業(日帰り)
えっこ船長にお任せ!獲れたて鮮魚セット 3~5種類 約2kg(鮮魚 詰合せ ボックス)
■獲れたてのお魚を3~5種類、2kg程度お送りします。 ■水揚げ後、すぐに海上で氷詰めを施し、港に戻り次第すぐに出荷します。 ■バラつきはありますが必ず満足いく量だと思います。一般家庭では多めの量です。飲食店の方にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※魚種は選べませんのでご了承ください。 ※下処理をせずにお送りします。生ものですので到着後すぐに下処理を行い、お早めにお召し上がりください。 ※秋田県沖は天候が不安定なため、納期の確約ができません。ご理解いただけますと幸いです。 事業者:株式会社えっこ
容量:■鮮魚3~5種(氷の重さを除く2kg程度) ■エリア:秋田県沿岸 漁法:底曳き網(そこびきあみ)漁業(日帰り)
えっこ船長にお任せ!獲れたて鮮魚セット 3~5種類 約3kg(鮮魚 詰合せ ボックス)
■獲れたてのお魚を3~5種類、3kg程度お送りします。 ■水揚げ後、すぐに海上で氷詰めを施し、港に戻り次第すぐに出荷します。 ■バラつきはありますが必ず満足いく量だと思います。一般家庭では多めの量です。飲食店の方にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※魚種は選べませんのでご了承ください。 ※下処理をせずにお送りします。生ものですので到着後すぐに下処理を行い、お早めにお召し上がりください。 ※秋田県沖は天候が不安定なため、納期の確約ができません。ご理解いただけますと幸いです。 事業者:株式会社えっこ
容量:■鮮魚3~5種(氷の重さを除く3kg程度) ■エリア:秋田県沿岸 漁法:底曳き網(そこびきあみ)漁業(日帰り)
申込:通年
《どなたにでも好きな時に》 ギフト 自宅で楽しむフレンチフルコース「おうちでレメデ」(2名様分×1回)
個包装されたお料理を、袋をあけるだけ、湯煎で温めるだけなど、説明書を見ながらお皿に盛り付けて、ご自宅でレストラン気分が味わえる、至福のお取り寄せフレンチコースのセット。 メニューは2ヶ月毎に変更。おうちパーティーや、記念日ディナー、離れて暮らすご家族へのプレゼントにも喜ばれております。 <レメデ ニカホ> メール:[email protected] 電 話:0184-74-7065 定休日(通常):火曜・水曜・木曜 ※時期により異なる場合がございます。 ■レメデニカホOwner / Chef 渡邊 健一 ダイナーズクラブフランスレストランウィーク2020 フォーカスシェフ選出 ※画像はイメージです。 ※ご寄附(ご入金)月の翌月最終土曜日午前着予定で発送致します。 ※2022年12月のみ、24日(第4土曜日)に到着するよう発送します。 ※離島へのお届けは出来ません。 ※調理等の都合により着日指定はお受けできませんのでご了承ください。 ※賞味期限:お届けの週の日曜日 ※ご入金後に、ギフト券に記載されているQRコードを読み込んでお店へのお届け日時のご指定をお願いします。 事業者:株式会社Delectable(レメデ)
容量:レメデニカホのコース料理を真空個包装し、クール便(冷蔵)にてお届け。(2名様分) アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デセール、食後のコーヒー、小菓子 (一例) 【ラタトゥイユとホタルイカのピタパン】 【サクラマスのマリネ 紫蘇のソース】 【白身魚と帆立のルーロ】 【牛フィレ肉の低温調理ロースト】 【白神酵母の自家製パンとにかほいちじくのホイップバター】 【秋田の果実のビスコッティ】 ※約2ヶ月ごとにメニューは変わります。
申込:通年
《無洗米》《6ヶ月定期便》《令和4年産》特別栽培米あきたこまち5kgと特別栽培米サキホコレ450g
■栽培期間中、農薬・化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培した秋田県特別栽培のあきたこまちとサキホコレの定期便です。 初回発送は、寄付をいただいた翌月の3月20日前後に発送、2回目からは毎月20日前後に発送いたします。 ■秋田を代表するあきたこまちの甘味、つや、粘りと一緒に、令和4年デビューのサキホコレの白さとつやが際立つ外観、粒感のあるふっくらとした食感もお楽しみください。 ■節水で環境にも優しい「無洗米」でお届けです。 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島への発送はお受けできません。 ※無洗米は研がずに炊けるお米ですが、わずかな量の糠は残っていますので一度軽くすすぐのをおすすめします。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。温度は15度以下が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:(無洗米あきたこまち5kg×1と無洗米サキホコレ450g×1)×6回
申込:2023年2月28日まで
配送:2023年3月中旬~8月中旬頃
《無洗米》《6ヶ月定期便》《令和4年産》特別栽培米ひとめぼれ5kgと特別栽培米サキホコレ450g
■栽培期間中、農薬・化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培した秋田県特別栽培のひとめぼれとサキホコレの定期便です。 初回発送は、寄付をいただいた翌月の3月20日前後に発送、2回目からは毎月20日前後に発送いたします。 ■つや、粘り、食感のバランスが丁度よく、とても食べやすいひとめぼれと一緒に、令和4年デビューのサキホコレの白さとつやが際立つ外観、粒感のあるふっくらとした食感もお楽しみください。 ■節水で環境にも優しい「無洗米」でお届けです。 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島への発送はお受けできません。 ※無洗米は研がずに炊けるお米ですが、わずかな量の糠は残っていますので一度軽くすすぐのをおすすめします。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。温度は15度以下が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:(無洗米ひとめぼれ5kg×1と無洗米サキホコレ450g×1)×6回
申込:2023年2月28日まで
配送:2023年3月中旬~8月中旬頃
《無洗米》《6ヶ月定期便》《令和4年産》特別栽培米コシヒカリ5kgと特別栽培米サキホコレ450g
■栽培期間中、農薬・化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培した秋田県特別栽培のコシヒカリとサキホコレの定期便です。 初回発送は、寄付をいただいた翌月の3月20日前後に発送、2回目からは毎月20日前後に発送いたします。 ■つや、粘り、甘味があり噛めば噛む程旨味が感じられるコシヒカリと一緒に、令和4年デビューのサキホコレの白さとつやが際立つ外観、粒感のあるふっくらとした食感もお楽しみください。 ■節水で環境にも優しい「無洗米」でお届けです。 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島への発送はお受けできません。 ※無洗米は研がずに炊けるお米ですが、わずかな量の糠は残っていますので一度軽くすすぐのをおすすめします。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。温度は15度以下が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:(無洗米コシヒカリ5kg×1と無洗米サキホコレ450g×1)×6回
申込:2023年2月28日まで
配送:2023年3月中旬~8月中旬頃
令和4年産《無洗米》あきたこまち 10kg(5kg×2袋)
■節水で環境にも優しい「無洗米」でお届けです。 ■秋田県産あきたこまちです。名水百選に選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで育った自慢のお米です。甘味、つや、粘りがあり、秋田県を代表する人気のお米です。 ■4月下旬頃から新米まではエージレス入りで保管に便利です。 ※画像はイメージです。 ※無洗米は研がずに炊けるお米ですが、わずかな量の糠は残っていますので一度軽くすすぐのをおすすめします。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。温度は15度以下が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 無洗米 あきたこまち 10kg(5kg×2袋)
申込:2023年9月8日まで
配送:2023年2月上旬~9月中旬頃
令和4年産 特別栽培米《無洗米》あきたこまち 10kg(5kg×2袋)
■節水で環境にも優しい「無洗米」でお届けです。 ■秋田県産特別栽培米あきたこまちです。農薬、化学肥料を慣行栽培より50%カットし栽培しました。名水百選に選ばれている元滝伏流水が水源の田んぼで育った自慢のお米です。甘味、つや、粘りがあり、秋田県を代表する人気のお米です。 ■4月下旬頃から新米まではエージレス入りで保管に便利です。 ※画像はイメージです。 ※無洗米は研がずに炊けるお米ですが、わずかな量の糠は残っていますので一度軽くすすぐのをおすすめします。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。温度は15度以下が最適です。 事業者:有限会社 なるほど舎
容量:令和4年産 特別栽培米 無洗米 あきたこまち 10kg(5kg×2袋)
申込:2023年9月8日まで
配送:2023年2月上旬~9月中旬頃
選べる使い道
より地域に根差した取り組みへ活用します! 例:カーブミラーや防犯街灯設置、公園トイレ改修工事、若者を支援する住宅の整備等 写真:涼(鳥海山・飛島ジオパーク(にかほエリア)フェイスブックでフォトコンテスト2017入賞作品)撮影者:takashi
- 1.市長におまかせ
- より地域に根差した取り組みへ活用します! 例:カーブミラーや防犯街灯設置、公園トイレ改修工事、若者を支援する住宅の整備等 写真:涼(鳥海山・飛島ジオパーク(にかほエリア)フェイスブックでフォトコンテスト2017入賞作品)撮影者:takashi
例:幼児教育の充実、読書環境の充実、多用な学習機会の提供など
- 2.ふるさとを担う子どもたちの教育環境を充実させたい
- 例:幼児教育の充実、読書環境の充実、多用な学習機会の提供など
例:鳥海国定公園、仁賀保高原、勢至公園、奈曽の白滝、象潟(九十九島)など 写真:緑風の情景(鳥海山・飛島ジオパーク(にかほエリア)フェイスブックでフォトコンテスト2017入賞作品)撮影者:ケーブル7 ジオサイト:冬師湿原
- 3.ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい
- 例:鳥海国定公園、仁賀保高原、勢至公園、奈曽の白滝、象潟(九十九島)など 写真:緑風の情景(鳥海山・飛島ジオパーク(にかほエリア)フェイスブックでフォトコンテスト2017入賞作品)撮影者:ケーブル7 ジオサイト:冬師湿原
例:福祉、子育て支援、高齢者の生活支援、福祉サービスの充実、産業、農林漁業の推進、商店街の活性化、滞在型観光の推進、企業誘致の推進、雇用の拡大など 写真:にかほ市内工業地域
- 4.その他活力のあるふるさと創造に向け、福祉、産業等を充実させたい
- 例:福祉、子育て支援、高齢者の生活支援、福祉サービスの充実、産業、農林漁業の推進、商店街の活性化、滞在型観光の推進、企業誘致の推進、雇用の拡大など 写真:にかほ市内工業地域
例:山根館跡、由利海岸波除石垣、おくのほそ道三崎山旧街道、冬師番楽、金浦神楽、小滝のチョウクライロ舞など 写真:小滝チョウクライロ舞の様子(にかほ市象潟町小滝・重要無形民族文化財)
- 5.古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい
- 例:山根館跡、由利海岸波除石垣、おくのほそ道三崎山旧街道、冬師番楽、金浦神楽、小滝のチョウクライロ舞など 写真:小滝チョウクライロ舞の様子(にかほ市象潟町小滝・重要無形民族文化財)
例:ブナの植樹や市民が親しめる森づくり事業、里地、里山の緑をまもる活動支援事業、河川湖沼の水質保全と海岸美化事業、生ゴミ堆肥化、木質バイオマス、BDF導入支援事業など 写真:鳥海山にブナを植える会
- 6.環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい
- 例:ブナの植樹や市民が親しめる森づくり事業、里地、里山の緑をまもる活動支援事業、河川湖沼の水質保全と海岸美化事業、生ゴミ堆肥化、木質バイオマス、BDF導入支援事業など 写真:鳥海山にブナを植える会
例:避難経路や避難所の整備、再生可能エネルギーの導入等、復興支援など
- 7.防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい
- 例:避難経路や避難所の整備、再生可能エネルギーの導入等、復興支援など
秋田県 にかほ市 基本情報
- 住所
- 秋田県秋田県にかほ市象潟町字浜ノ田1
- URL
- https://www.city.nikaho.akita.jp/index.html
- TEL
- 0184-43-7510