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純米吟醸原酒 高育63号 1800ml(火入)
酒米は高知県産酒造好適米の風鳴子(高育63号)を55%まで磨き上げ、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母(AA‐41)を使い仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸しています。 メロンやバナナのような香りが特徴で、味わいは透明感があり、みずみずしさが広がる。飲みごたえも十分感じられます。 新鮮な魚介を使った和食によく合うお酒です。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:純米吟醸原酒 高育63号 1800ml(火入)×1本 [土佐グルメ市場] 提供元:亀泉酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
純米吟醸原酒 高育63号 1800ml(生酒)
酒米は高知県産酒造好適米の風鳴子(高育63号)を55%まで磨き上げ、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母(AA‐41)を使い仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸しています。 メロンやバナナのような香りが特徴で、味わいは透明感があり、みずみずしさが広がる。飲みごたえも十分感じられます。 新鮮な魚介を使った和食によく合うお酒です。 冷蔵で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:純米吟醸原酒 高育63号 1800ml(生酒)×1本 [土佐グルメ市場] 提供元:亀泉酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
純米吟醸 吟麓1800ml(火入)
酒米は土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦とヒノヒカリをかけ合わせて生まれた『吟の夢』を使用。 高知県工業技術センターで開発された高知酵母『CEL-19』と仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。 りんごや洋ナシの香りとともに、酸味や苦みのバランスが光るクリアな後味が和食によく合います。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:純米吟醸 吟麓1800ml(火入)×1本 [土佐グルメ市場] 提供元:亀泉酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)とリーデル社特製ワイングラスのセット
日本酒をより深く楽しんで頂けるよう、リーデル社特製のワイングラスをご用意しました。 酔鯨の持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しんで頂けます。 底面には日本酒の酒器を思わせる蛇の目模様をデザインし、 側面にはゴールドのホエールテールを刻印しました。 酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)は熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも酔鯨の個性が光る一本に仕上げました。豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。 土佐の恵みをご一緒にお楽しみください。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:リーデル社特製のワイングラス×2 酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)720ml×1本 提供元 酔鯨酒造株式会社【土佐グルメ市場】
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酔鯨 純米大吟醸 弥とリーデル社特製ワイングラスのセット
日本酒をより深く楽しんで頂けるよう、リーデル社特製のワイングラスをご用意しました。 酔鯨の持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しんで頂けます。 底面には日本酒の酒器を思わせる蛇の目模様をデザインし、 側面にはゴールドのホエールテールを刻印しました。 酔鯨 純米大吟醸 弥は華やかな吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。 発酵により得られたリンゴとバナナ2種類の吟醸香は組み合わさる事によりこれまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。 また、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:リーデル社特製のワイングラス×2 酔鯨 純米大吟醸 弥720ml×1本 提供元 酔鯨酒造株式会社【土佐グルメ市場】
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)とリーデル社特製ワイングラスのセット
日本酒をより深く楽しんで頂けるよう、リーデル社特製のワイングラスをご用意しました。 酔鯨の持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しんで頂けます。 底面には日本酒の酒器を思わせる蛇の目模様をデザインし、 側面にはゴールドのホエールテールを刻印しました。 酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)は質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。様々な要素を妥協なく追及した上で、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨の醸造技術でシンプルに仕上げたお酒です。 土佐の恵みをご一緒にお楽しみください。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:リーデル社特製ワイングラス×2 酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)720ml×1本 提供元 酔鯨酒造株式会社 [グルメ市場]
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酔鯨 純米吟醸 高育54号とリーデル社特製ワイングラスのセット
日本酒をより深く楽しんで頂けるよう、リーデル社特製のワイングラスをご用意しました。 酔鯨の持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しんで頂けます。 底面には日本酒の酒器を思わせる蛇の目模様をデザインし、 側面にはゴールドのホエールテールを刻印しました。 酔鯨 純米吟醸 高育54号はしっかりとした旨みを感じさせ、爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出し飲み飽きしないお酒です。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:リーデル社特製のワイングラス×2 酔鯨 純米吟醸 高育54号720ml×1本 【グルメ市場】 提供元 酔鯨酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023
日本の最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30%まで磨き使用しました。 酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。 また、お酒を搾る工程では最も香味が優れた部分である中取りだけを特別に採取し、これをフレッシュなまま貯蔵することで、出来立ての美味しさを実現しました。 五味(甘味・酸味・塩味・苦味・そして旨み)のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。 複雑でバランスの取れた味わいは「お料理との相性」も抜群です。 最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023(720ml)×1本 アルコール度数:16度 日本酒度:±0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.1 【土佐グルメ市場】 提供元 酔鯨酒造株式会社
申込:通年
酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml
原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、酔鯨酒造(株)が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返す中で土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。 商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。 素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出します。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:酔鯨 純米吟醸 高育54号(1800ml)×1本 提供元 酔鯨酒造株式会社【グルメ市場】
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
土佐文旦と温室不知火の詰め合わせ 合計約3kg
土佐文旦の本場土佐市の文旦と不知火をセットにしました。 文旦も食べてみたい、不知火も食べてみたい、両方味わえるセットにしましたのでぜひこの機会にご賞味ください。
容量:土佐文旦 3玉 温室不知火 6玉
申込:2024年2月24日まで
配送:2月1日~3月10日の間に発送いたします。
土佐の温室不知火 約3kg
雄大な太平洋から香る潮風と温暖な気候の元、温室ですくすく育てた土佐の不知火をぜひこの機会にご賞味ください。
容量:温室不知火 約3キロ
申込:2024年2月24日まで
配送:2月1日~3月10日の間に発送いたします。
酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)
【土佐グルメ市場厳選品】 日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わいをもたらし、お酒を一層美味しく引き立てます。 酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)は熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも酔鯨の個性が光る一本に仕上げました。豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。 土佐の恵みをご一緒にお楽しみください。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:鰹の塩辛110g×3 酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)720ml×1本 【グルメ市場】 提供元 酔鯨酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 弥
日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。 日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わいをもたらし、お酒を一層美味しく引き立てます。 酔鯨 純米大吟醸 弥は華やかな吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。 発酵により得られたリンゴとバナナ2種類の吟醸香は組み合わさる事によりこれまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。 また、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:鰹の塩辛110g×3 酔鯨 純米大吟醸 弥720ml×1本 【グルメ市場】 提供元 酔鯨酒造株式会社
申込:通年
配送:通年
酒盗セット 酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)
日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。 日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わいをもたらし、お酒を一層美味しく引き立てます。 酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)は質の良い吟醸香とキレの良いあと口、さらには純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。様々な要素を妥協なく追及した上で、食中酒をコンセプトに発展した酔鯨の醸造技術でシンプルに仕上げたお酒です。 土佐の恵みをご一緒にお楽しみください。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:鰹の塩辛110g×3 酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)720ml×1本 【グルメ市場】 提供元 酔鯨酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
酒盗セット 高育54号
日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。 日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わいをもたらし、お酒を一層美味しく引き立てます。 酔鯨 純米吟醸 高育54号はしっかりとした旨みを感じさせ、爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出し飲み飽きしないお酒です。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:鰹の塩辛110g×3 酔鯨 純米吟醸 高育54号720ml×1本 【グルメ市場】 提供元 酔鯨酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-148 【百年土佐節】老舗「浜吉や」のおすすめグルメ7点セット
亀倉伝統の技 創業100年余り、土佐の老舗「浜吉や」が展開するラインナップの中から今回特におすすめしたい品々を7点セットでご用意いたしました。ぜひこの機会にカツオの本場土佐市の「伝統の味」をご賞味ください。
容量:ソフトかつお(1袋)、のり鰹(1袋)、かつお角煮(1袋)、土佐のかつおめし(しょうゆ味:1袋)、土佐のかつおめし(しょうが味:1袋)サラダかつお(1本)、SABADAY鯖燻製(1本) 【土佐グルメ市場】 提供元:浜吉や
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-149 【伝統製法】土佐節「竹内商店」のおすすめグルメ6点セット
創業70余年、土佐の伝統を守り続け伝承されてきた製法で数々の賞を受賞している「竹内商店」が展開するラインナップの中から今回特におすすめしたい品々を6点セットでご用意いたしました。ぜひこの機会にカツオの本場土佐市の「伝統の味」をご賞味ください。
容量:本枯節削り(40g/1袋)、かつお新節削り(100g/1袋)、かつお生節(しょうゆ味:1節)、かつお生節(直火焼:1節)、かつお角煮(200g/1袋)、土佐のぶしみそ(120g/1瓶) 【土佐グルメ市場】 提供元:竹内商店
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
2本セット 純米大吟醸 兵庫山田錦 720ml(生酒) 純米吟醸 吟麓720ml(生酒)
【純米大吟醸 兵庫山田錦】 酒米は酒造好適米の兵庫県産山田錦を100%使用し、高知県工業センターで開発された非常に香の強い高知酵母『CEL-19』と、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸し出されています。 フルーティで華やかな香り、爽やかな酸味と苦みのバランスがあり、飲み飽きせず。しっかりとしたコクのある旨みも感じられます。 【純米吟醸 吟麓】 酒米は土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦とヒノヒカリをかけ合わせて生まれた『吟の夢』を使用。 高知県工業技術センターで開発された高知酵母『CEL-19』と仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。 りんごや洋ナシの香りとともに、フレッシュな酸味や苦みのバランスが光るお酒でスッキリとキレの良い後味が和食によく合います。 冷蔵で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
容量:純米大吟醸 兵庫山田錦 720ml(生酒)×1本 純米吟醸 吟麓720ml(生酒)×1本 【土佐グルメ市場】 提供元:亀泉酒造株式会社
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
2本セット 純米吟醸原酒 高育63号 720ml(生酒) 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml (生酒)
【純米吟醸原酒 高育63号】 酒米は酒造好適米の兵庫県産山田錦を100%使用し、高知県工業センターで開発された非常に香の強い高知酵母『CEL-19』と、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸し出されています。 フルーティで華やかな香り、爽やかな酸味と苦みのバランスがあり、飲み飽きせず。しっかりとしたコクのある旨みも感じられます。 【純米吟醸生原酒 CEL-24】 国産米を50%まで磨き上げ、酒名の由来である高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用し醸した純米吟醸生原酒です。 土佐の酒には極めて珍しい、甘口。 香り高くデリシャスリンゴやパイナップルの香り、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わいで日本酒が苦手と言われる方や女性にも人気があります。 冷蔵で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
容量:純米吟醸原酒生 高育63号 720ml(生酒)×1本 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml (生酒) ×1本 【土佐グルメ市場】 提供元:亀泉酒造株式会社
申込:通年
配送:2024年3月末以降順次発送
A-152 土佐市老舗 萩の茶屋 お食事券
県内外でも知る人ぞ知る「萩の茶屋」。 中華飯、あさりめし、さらには焼き肉どれを選んでも間違いなし! 是非、土佐市の「萩の茶屋」へご来店くださいませ。
容量:萩の茶屋 お食事券 3,000円分 ※お食事券の再発行は致しません。また、換金・転売はできません。 ※おつりはでません。 ※画像はイメージです。 ※有効期限は発行してから1年です。
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-154 はなもくシリーズ
高知県産のヒノキとクスノキ、そして土佐和紙から生まれたプロダクト、はなもくシリーズ。効果効能の高い、ヒノキとクスノキのもくめんを、土佐和紙でパッキングした、消臭効果が高いシューズキーパーや、リラックス効果が期待できるアロマシートにしました。ノンケミカルで安心安全な商品です。 【ひのきアロマサシェ(たんす・引き出し用)3個入り/くすのきアロマサシェ(くつ箱用)4個入り】高知県産ひのき・くすのきを使用した木毛(もくめん)を土佐和紙でパッキングした天然の防虫、抗菌・防カビ効果のあるサシェです。たんすや引き出しに入れてお使い頂けます。 【くすのきブーツ キーパーShort(ラベルタイプ)】高知県産くすのきの木毛(もくめん)を土佐和紙でパッキングした天然素材のブーツキーパーです。木毛には高い消臭、吸湿効果があります。 【ひのきシューズ キーパーM(ラベルタイプ)/くすのきシューズキーパーM(ラベルタイプ)】高知県産ひのき・くすのきの木毛(もくめん)を土佐和紙でパッキングした天然素材のシューズキーパーです。木毛には高い消臭、吸湿効果があり、樟脳の原材料であるくすのきには、靴の中に入れる事で防虫・消臭、吸湿効果を発揮します。
容量:ひのきアロマサシェ(たんす・引き出し用)3個入り×2 くすのきアロマサシェ(くつ箱用)4個入り×2 くすのきブーツ キーパーShort(ラベルタイプ)×1 くすのきシューズ キーパーM(ラベルタイプ)×1 ひのきシューズ キーパーM(ラベルタイプ)×1
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-155 ベネチアーナ
人気急上昇中のベネチアーナ!ベネチア地方の高級発酵菓子です。オレンジの風味が程よく効いており、日を追うごとにしっとりと美味しさが増していきます。
容量:ベネチアーナ1ホール
申込:通年
A-156 イワゴーお食事・お買い物券
土佐市の中心部にある150種類以上のパンが並ぶベーカリー併設のカフェです。老舗カツオ節店とコラボした「燻製サバサンド」や大人気の「珈琲あんぱん」などオリジナルパンが多数あります。種類豊富なモーニングメニュー、ランチメニュー、カフェメニューの他、ベーカリーのテイクアウトにも使用できます! ※お買い物券として利用する場合、店内で製造した商品に限ります。
容量:イワゴーで使用できるお食事・お買い物券3,000円分
申込:通年
A-157 和牛刀包丁210銀3鋼 砥石付き
三徳包丁より幅が少しスリムです。海外では牛刀1本で調理する方も多いようです。ご家庭用はもちろんシェフナイフとも呼ばれ、プロの料理人も愛用している包丁です。牛肉の塊を切るために造られた包丁ということもあり、三徳包丁と比べると短いものから長いものまでサイズが多く、大きな野菜や肉や魚にも適しています。三徳包丁と同じく魚を捌くことは不向きです。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースする「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 刃渡り:21cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-158 三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き
一般的な万能包丁です。肉、魚、野菜と幅広い用途でお使いできます。お刺身を切るには問題ありませんが、両刃は魚を捌く(2~3枚に卸す)ことには不向きです。(刃が薄いので魚の固い骨にあたると刃がかけてしまうため) 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:三徳包丁180ミリ銀3鋼 刃渡り:18cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-159 フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。 御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 刃渡り:18cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-160 出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き
魚をさばく包丁です。3枚卸しがスムーズに出来るようになっていて、魚の頭を切り落としたり、骨ごと切ったり、骨の処理をすることもあるので、包丁の種類の中でも重さや厚みもあり丈夫に造られています。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:出刃包丁180ミリ銀3鋼 刃渡り:18cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-161 柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き
刺身を引く包丁です。三徳や牛刀は押して切りますが、柳刃包丁は引いて切ることでお刺身の角が立ち(身崩れせず)美しく仕上がります。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:柳刃包丁240ミリ銀3鋼 刃渡り:24cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-162 和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き
主に手の平サイズのフルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けに使われます。小回りがきく事もあり、三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁を好まれる方が万能包丁として使用されることも多いです。お菓子作りが好きな方にも好まれる包丁です。フルーツの飾り切りはもちろん、フワフワのシフォンケーキなど、形が崩れやすい食材にもスッと刃が入っていきます。コンパクトなのでアウトドア用としても選ばれています。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:和ペティ150ミリ銀3鋼 刃渡り:15cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
B-48 土佐和牛特選ヒレ肉200g 特製ソース2種類付【ステーキ用】
土佐あかうしは、とても貴重で幻の和牛と言われています。霜降りがとてもヘルシーで旨みと風味のバランスが絶妙です。【販売元:株式会社松尾】
容量:土佐あかうし ステーキ 200g 特製ソース2種類
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
B-49 土佐和牛特選ヒレ肉400g 特製ソース2種付【ステーキ用】
土佐あかうしは、とても貴重で幻の和牛と言われています。霜降りがとてもヘルシーで旨みと風味のバランスが絶妙です。【販売元:株式会社松尾】
容量:土佐あかうしステーキ 400g 特製ソース2種類
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
【11月下旬~1月上旬発送】土佐の赤肉メロン【とくみ】2玉入【土佐グルメ市場(土佐市)】
土佐グルメ市場厳選品です。 【とくみ】とは、土佐の農家が丁寧に育てた見た目、味、香りともに優れたこだわりの赤肉メロンです。 赤肉メロンはβカロテンが多く含まれていて、青臭さが少なくコクがあり甘さが強いのが特徴です。 果実を半分にカットして種を取り除くとみずみずしい果肉と食欲をそそるあのメロンの香りが広がります。 ひとくち口に含むと芳香が鼻を抜け上品な甘みとなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。この機会にぜひご賞味ください。
容量:赤肉メロン【とくみ】 約1.5kg×2玉(サイズおまかせ) 原産地:高知県土佐市
申込:2023年12月20日まで
配送:2023年11月15日~2024年1月15日の間に発送いたします
【4月より発送】土佐の赤肉メロン【とくみ】(2玉入)約3kg
土佐グルメ市場厳選品です。 【とくみ】とは、土佐の農家が丁寧に育てた見た目、味、香りともに優れたこだわりの赤肉メロンです。 赤肉メロンはβカロテンが多く含まれていて、青臭さが少なくコクがあり甘さが強いのが特徴です。 果実を半分にカットして種を取り除くとみずみずしい果肉と食欲をそそるあのメロンの香りが広がります。 ひとくち口に含むと芳香が鼻を抜け上品な甘みとなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。この機会にぜひご賞味ください。
容量:赤肉メロン【とくみ】 約3kg 2玉入 原産地:高知県土佐市
申込:2024年4月30日まで
配送:2024年4月15日から6月10日にかけて順次発送
[訳あり]土佐文旦(ぶんたん)家庭用 (M~5L混合サイズ)約10Kg【土佐グルメ市場(土佐市)厳選】
【土佐グルメ市場厳選品】 春先の柑橘の一角「土佐文旦(とさぶんたん)」ははっさくや夏みかんの親品種です。すっきりとした甘みのなかに適度な酸味と独特なほろ苦さのある柑橘好きにはたまらないクセになる味です。この機会にぜひ「土佐文旦(とさぶんたん)」をご賞味ください。 ※こちらの文旦は訳あり家庭用です。予めご了承ください。 ※キズや変形などございますが味に変わりはございません。 文旦は基本的に12月ごろに収穫され約1ヶ月、生産者により追熟され出荷されていますが、お手元に届いてすぐに召し上がるとまだ酸味が抜けきれずすっぱさを感じる場合があります。文旦は表皮も厚く酸味がある柑橘ですので日持ちもしますので、なるべく涼しい風通しの良いところでさらに追熟してお召し上がりください。サランラップやポリ袋などに包んで冷蔵庫で保管すると長く日持ちしますのでお試しください。 ※土佐文旦には種がございますのでご了承ください。 ※ご寄付をいただきましたお日にちが早い方から順番に配送期間2月初旬頃~4月中旬頃の間で送っておりますので予めご了承ください。
容量:土佐文旦家庭用 サイズ:M~5L・混合 約10Kg(10玉~30玉) 原産地:土佐市 ※文旦の表面に黒い斑点があることがありますが、品質には問題ありません。
申込:2024年3月17日まで
配送:2024年2月1日~2024年4月15日
1月直送便 土佐獲れ 活伊勢海老 約700g(2尾~4尾)【土佐グルメ市場(土佐市)】
高知県土佐沖で育った鮮度抜群の伊勢海老を活きたままお届けします。 ※この商品は2024年1月10日(水)発送になりますので1月11~12日頃の到着予定となります。 ※生ものですので到着日に必ずお受け取り頂けますようお願い致します。 ※生き物をお送りするという特性上、新鮮なものを発送致しますが個体差によって弱った状態や活かしでない状態で届く場合がございます。 また、箱の中で暴れひげ等が折れてしまう場合がございます。 その場合でも到着直後はお召し上がりいただける鮮度が良い状態でのお届けとなりますのでご安心ください。
容量:天然活伊勢海老 約700g(2尾~4尾) 原産地:高知県土佐市 ※配送日を含めて冷蔵で3日程度(生食の場合は到着日にお召し上がり下さい)天然物のため、記載の商品内容・大きさと少々異なる場合があります。 ※季節によって常温若しくは冷蔵を使い分けて発送しております。
申込:2023年12月31日
配送:2024年1月10日
A-179 武士手袋【抗菌・制菌・防臭】
【ウイルス対策に!フィットする抗菌手袋】 手袋と靴下製造の地元企業である大勝製造所が、新型コロナウイルスの感染防止による衛生意識の高まりを受け、抗菌性能の手袋を開発しました。 抗菌・抗ウイルス効果があるとされる銅を糸に巻き付けた銅繊維を特殊な技術で編み込み、着用する人の手の大きさにすぐなじむ伸縮自在性が売りで、スマホやタブレットなども手袋をしたままタッチパネル操作ができます。 繊維上の細菌の増殖を抑える抗菌防臭加工のSEKマークを取得しており、吊り革、ボタン、ドアノブ、手すりなど、直接触ることに抵抗がある方にもおすすめの商品となっています。 ※繰り返し洗って使用しても効果は持続します。 【SEKマークとは】SEKマークとは一般社団法人繊維評価技術協議会が、繊維製品の機能性、耐久性、安全性を認証するマークです。 ※取り扱い方法 〇タンブラーの使用は避け陰干ししてください。 〇漂白剤は使用しないでください。 〇金属アレルギーの方は使用しないでください。 〇手袋をつけたまま電気作業はしないでください。
容量:黒 1双、ピンク 1双、ターコイズ 1双 【計3双組】 サイズ:フリーサイズ 素材 :銅繊維・レーヨンシルク・アクリル・ポリウレタン・ポリエステル 有限会社 大勝製造所
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
高知県産 植田ファームのこだわりピーマン 1kg ピーマン 新鮮野菜 サラダ 野菜 おかず 詰め合わせ 絶品 お取り寄せ 美味しい 料理 おうちごはん 新鮮 大容量 消費 国産 日本産
元気な採れたてピーマン 苦味が少なく苦手な人でも食べやすいピーマンです。てんとう虫とピーマンのハーモニーで、環境にもお客様の健康にも優しく、大切に愛情込めて育てたピーマンをお届けしています。 栄養たっぷりのピーマンはおうちにあったら、とっても便利なお野菜!植田ファームのピーマンは新鮮な歯ごたえと苦味の少ない食べやすいピーマンです。お肉との炒め物やチャーハン、カレーにだけでなく、そのまま切ってサラダにお使い頂いても美味しくお召し上がり頂けます。天敵農法や環境制御を中心とした、さまざまな取り組みの結果、ハウス内の環境は快適になり、働く人にも優しく、農薬によるストレスのかからないピーマンは、のびのびとして最後まで良質の実を付けます。
容量:1kg
申込:通年
配送:入金確認後1カ月以内。
高知県産 植田ファームのこだわりピーマン 3kg ピーマン 新鮮野菜 サラダ 野菜 おかず 詰め合わせ 絶品 お取り寄せ 美味しい 料理 おうちごはん 新鮮 大容量 消費 国産 日本産
元気な採れたてピーマン 苦味が少なく苦手な人でも食べやすいピーマンです。てんとう虫とピーマンのハーモニーで、環境にもお客様の健康にも優しく、大切に愛情込めて育てたピーマンをお届けしています。 栄養たっぷりのピーマンはおうちにあったら、とっても便利なお野菜!植田ファームのピーマンは新鮮な歯ごたえと苦味の少ない食べやすいピーマンです。お肉との炒め物やチャーハン、カレーにだけでなく、そのまま切ってサラダにお使い頂いても美味しくお召し上がり頂けます。天敵農法や環境制御を中心とした、さまざまな取り組みの結果、ハウス内の環境は快適になり、働く人にも優しく、農薬によるストレスのかからないピーマンは、のびのびとして最後まで良質の実を付けます。
容量:3kg
申込:通年
配送:入金確認後1カ月以内。
カレーに使える! お手軽ヘルシー高知県産野菜パウダー
農産物を乾燥する事によって、約9〜10パーセントのパウダーが出来ます。その中にはビタミン、ミネラル、食物繊維が凝縮され含まれています。パウダーにする事によって消化吸収が良く、赤ちゃんの離乳食や野菜不足の方は手軽に栄養補給が出来ます。色んなお料理のシーンにもお使い頂けます。 遺伝子組替原料の使用、アレルギー起因原料の使用もありません。 認証・認定機関の許認可、高知版HACCP取得
容量:高知県産の農産物を100パーセント使用し、添加物不使用です。 3種類セット(ウコン、生姜、トマト)
申込:通年
配送:入金確認後、1カ月以内
【6種セット】お手軽ヘルシー高知県産野菜のパウダー
農産物を乾燥する事によって、約9〜10パーセントのパウダーが出来ます。その中にはビタミン、ミネラル、食物繊維が凝縮され含まれています。パウダーにする事によって消化吸収が良く、赤ちゃんの離乳食や野菜不足の方は手軽に栄養補給が出来ます。色んなお料理のシーンにもお使い頂けます。 遺伝子組替原料の使用、アレルギー起因原料の使用もありません。 認証・認定機関の許認可、高知版HACCP取得
容量:一振りするだけでいつもの食事がヘルシーに!手軽に済ませたい朝食を健康に。 ヨーグルト、トースト、目玉焼き、お味噌汁、インスタントスープ、お粥などにかけてそのままお召し上がり頂けます。 高知県産の農産物を100パーセント使用し、添加物不使用です。 野菜パウダー6種類セット ムラサキイモ:40g 新生姜:30g トマト:30g オクラ:40g 親生姜:30g ブロッコリー:40g
申込:通年
配送:入金確認後1カ月以内
本鮪 中トロ200g トロ マグロ まぐろ 本まぐろ 刺身 刺し身 魚 海鮮 冷凍 美味しい おいしい 故郷納税 ふるさとのうぜい 返礼品 高知県 高知
中トロの部分を選びました。 皮部分も除いていますので、切ってお刺身でお召し上がりいただけます。 中トロをお楽しみ下さい。 (株)大熊
容量:本鮪中トロ 200g×1P 加工地:高知県 賞味期限 16日
申込:通年
配送:納品次第順次発送しておりますが、12月に入金いただいた申込分については1月以降の発送となります。ご了承ください。
本鮪 大トロ200g・ネギトロ200g ネギトロセット
大トロの部分と、本鮪入りのネギトロとセットにしました。 大トロは、皮部分も取り除いていますので、切ってお刺身に!ネギトロは、あったかいご飯にのせて、ネギトロ丼はいかがでしょうか?
容量:本鮪大トロ200g×1P ネギトロ200g×1P 加工地:すべて高知県 賞味期限 すべて16日
申込:通年
配送:納品次第順次発送しておりますが、12月に入金いただいた申込分については1月以降の発送となります。ご了承ください。
土佐のおきゃくセット 福 藁焼き鰹タタキ2節700g タタキのたれ2本付
脂ののった戻り鰹を、藁焼きに仕上げました。ゆずの入った特製タタキのタレでお召し上がりください。 鰹の魚期・漁場は様々ですが、特に脂ののりが良い盆明けから11月初旬にかけての三陸沖戻り鰹を漁獲後、船上で瞬間凍結した新鮮な鰹を藁焼きタタキに仕上げました。 ■生産者の声 『おきゃく』とは土佐弁で宴会のことです。是非お酒と一緒にお楽しみください。
容量:・藁焼き鰹タタキ〔700g(2節)/加工地:高知県土佐市〕 ・タタキのタレ〔100ml×2本/製造地:高知県〕 ■賞味期限 ・藁焼き鰹タタキ(賞味期限は冷凍保存で出荷日+30日) ・タタキのタレ(賞味期限は製造より1年)
申込:通年
配送:納品次第順次発送しておりますが、12月に入金いただいた申込分については1月以降の発送となります。ご了承ください。
三愛果樹園の土佐文旦 家庭用 約3kg
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別してご家庭で召し上がって頂くには最適な土佐文旦をお届けします。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
容量:【家庭用:約3kg】サイズ:L~3L、個数:5個~8個 ※枝すれ、シミ・変形等がある場合があります。
申込:2025年3月26日まで
配送:2025年2月5日~2025年3月31日(申込み順に順次発送いたします。)
三愛果樹園の土佐文旦 家庭用 約5kg
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別してご家庭で召し上がって頂くには最適な土佐文旦をお届けします。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
容量:【家庭用:約5kg】サイズ:L~4L、個数:8個~12個 ※枝すれ、シミ・変形等がある場合があります。
申込:2025年3月26日まで
配送:2025年2月5日~2025年3月31日(申込み順に順次発送いたします。)
三愛果樹園の土佐文旦 家庭用 約10kg
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別してご家庭で召し上がって頂くには最適な土佐文旦をお届けします。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
容量:【家庭用:約10kg】サイズ:L~4L、個数:14個~22個 ※枝すれ、シミ・変形等がある場合があります。
申込:2025年3月26日まで
配送:2025年2月5日~2025年3月31日(申込み順に順次発送いたします。)
三愛果樹園の土佐文旦 贈答用 約3kg
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別した贈答用にふさわしい当園自慢の土佐文旦です。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
容量:【贈答用:約3kg】サイズ:L~3L、個数:5個~8個
申込:2025年3月26日まで
配送:2025年2月5日~2025年3月31日(申込み順に順次発送いたします。)
三愛果樹園の土佐文旦 贈答用 約5kg
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別した贈答用にふさわしい当園自慢の土佐文旦です。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
容量:【贈答用:約5kg】サイズ:L~4L、個数:7個~12個
申込:2025年3月26日まで
配送:2025年2月5日~2025年3月31日(申込み順に順次発送いたします。)
三愛果樹園の土佐文旦 贈答用 約10kg
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別した贈答用にふさわしい当園自慢の土佐文旦です。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
容量:【贈答用:約10kg】サイズ:L~4L、個数:14個~24個
申込:2025年3月26日まで
配送:2025年2月5日~2025年3月31日(申込み順に順次発送いたします。)
【11月下旬~1月上旬発送】土佐のアールスメロン 【琉(りゅう)】2玉 約3kg【土佐グルメ市場(土佐市)】
【土佐グルメ市場厳選品】 土佐の農家がこだわって温室で丁寧に育てた、味、見た目、香りともに優れたメロン【琉(りゅう)】です。 果実を半分にカットして種を取り除くと、みずみずしい果肉と食欲をそそるあのメロンの香りが広がります。 ひとくち口に含むと芳香が鼻を抜け、上品な甘みとなめらかな口当たりをお楽しみいただけます。 ぜひご賞味ください。
容量:青肉メロン【琉(りゅう)】約1.5kg×2玉(サイズおまかせ) 原産地:高知県土佐市
申込:2023年12月20日まで
配送:2023年11月15日~2024年1月15日の間に発送。
A-181 三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き
一般的な三徳包丁の機能に加え、剣型になった刃先を使い、飾り切りなども可能です。カッコイイ見た目や、持った時のバランスがとても良く、大変人気のある包丁です。寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:鏡面仕上げ 刃渡り 18センチ 刃 銀三鋼 柄 紫檀八角柄口輪合板 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-180 身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き
出刃包丁よりも細身で軽量です。出刃包丁と柳刃包丁の役割を兼ね備えた包丁です。この1本で魚を捌き、刺身にすることができます。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:身卸包丁210ミリ銀3鋼 刃渡り21センチ 刃 銀3鋼 柄 紫檀八角柄口輪合板 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-182 ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き
フルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けなどにも大活躍菜包丁です。コンパクトなうえ小回りがきくので、アウトドア用としても最適です。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 https://bmw-luxury.jp/story/041.html 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 https://shop.nihonmono.jp/collections/producer-15
容量:ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 鏡面仕上げ 刃渡り15センチ 刃 銀3鋼 柄 紫檀八角柄口輪合板 砥石付き
申込:通年
配送:受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
A-184 赤珊瑚ブレスレット
赤珊瑚(地中海産)丸玉のブレスレットです。 色にムラが無く深い赤色が特徴の珊瑚です。 ※宝石珊瑚保証書付き
容量:玉の大きさ:約5mm(±0.2mm) 内径:約18㎝ シリコンゴム使用
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-185 白珊瑚ブレスレット
高知県産白珊瑚を使用したブレスレットです。 上品な純白の宝石珊瑚です。 ※宝石珊瑚保証書付き
容量:玉の大きさ:6.5mm(±0.2mm) カットボール:K18 シリコンゴム使用 内径:約19㎝
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A187 宝石珊瑚グラデーションカラーネックレス
地中海産赤珊瑚、ミッド珊瑚、白珊瑚の色合いを生かしたグラデーションネックレスです。 留め具はシルバー金具、カットボールは全てK18を使用しています。 ※宝石珊瑚保証書付き
容量:珊瑚:(赤)地中海産赤珊瑚(ピンク)ミッド珊瑚(白)高知県産白珊瑚 長さ:約48㎝ 留め具:シルバー カットボール:K18YG、K18WG
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-186 赤珊瑚(地中海産)ペンダント
地中海産赤珊瑚のペンダントです。 チェーン等金具は全てK18WGを使用しています。 ※宝石珊瑚保証書付き
容量:珊瑚:地中海産赤珊瑚 大きさ:約8mm(±0.2mm) チェーンの長さ:45cm チェーン、カットボールK18WG使用 高知県産珊瑚協同組合の宝石珊瑚保証書あり
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-189 赤珊瑚 片手数珠・念珠
色ムラや白いフの無い、地中海産赤珊瑚を使用した片手のお念珠です。 お守りとしても、代々受け継いで持たれることもできるお品となります。 ※宝石珊瑚保証書付き
容量:玉の大きさ:親玉7mm、主玉5.2mm、二天玉4.3mm(いずれも±0.2mm程度の誤差あり) 長さ:8寸 正絹房使用
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
A-190 赤珊瑚 数珠・念珠 本連
色ムラや白いフの無い、地中海産赤珊瑚を使用した片手のお念珠です。 お守りとしても、代々受け継いで持たれることもできるお品となります。 ※宝石珊瑚保証書付き
容量:玉の大きさ:親玉6.5mm、主玉4.7mm、弟子玉4.3mm、四天玉4.3mm(いずれも±0.2mm程度の誤差あり) 長さ:8寸 正絹房使用
申込:通年
配送:納品次第、順次発送
【土佐野菜】旬の野菜の詰め合わせと栽培期間中に農薬不使用の生姜200g付き【土佐市】
土佐野菜は野菜の詰め合わせというよりも、むしろ、「ふるさとからの仕送り」に近いかもしれません。 旬の土佐野菜詰め合わせをお届けします。 1)お野菜だけではありません 野菜だけでなく届く、「土佐婆ちゃんからの手紙」「生産者の想いが詰まったお品書き」「土佐の食文化を伝えるレシピ」 時々、四季折々で採れる天然の柚子など農家さんからの「おすそ分け」も一緒にお送り致します。 是非、土佐の温かみを感じて下さい。 2)お野菜の味 高知県は、農作物に必要な水、そして気温・太陽と、美しい自然環境があります。全国屈指の年間日照時間と降水量を誇ります。 その恵まれた環境で育つ土佐野菜は、お野菜の味が濃く、えぐみも少ない美味しいお野菜です。 3)前日朝採れしたお野菜をクール便でお届けします。 お野菜は、鮮度が非常に大事です。 1日でも早く、美味しいお野菜を食べて頂きたいという気持ちから、可能な限り最短でお届けしたいと思っています。 ■お届けするお野菜(例) ご参考まで、各月に採れるお野菜です。 気候などによって、大きく変わる可能性もありますので、ご了承下さい。 下記より旬な野菜を選別してお送りしております。 11月~2月 白菜、小松菜、三太郎大根、カリフラワー、ロメインレタス、山東白菜、カラー人参、キャベツ、葉にんにく、ほうれん草、文旦、トマト、赤カブ、藤化粧カブ、米ナス、ラディッシュ、ブロッコリー、土佐金時、しいたけ 3月~6月 サニーレタス、菜花、春キャベツ、アイスプラント、トマト、きゅうり、三つ葉、小松菜、ほうれん草、新玉ねぎ、スナップエンドウ、空豆、筋なし豆、四角豆、サラダごぼう、ニンニク芽 7月~10月 新生姜、空芯菜、つるむらさき、サニーレタス、水菜、小松菜、おくら、なす、きゅうり、みょうが、ししとう、甘長とうがらし、モロッコ豆、レッドムーン、アンデスレッド、里芋、チャーテ
容量:■内容量/原産地 旬のお野菜:10~13品目 ※内容はお任せとなります。 生姜200g 原産地:高知県土佐市 ■消費期限 葉物・果菜類は1週間以内、根菜は2週間以内にご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・保管は、冷暗所をおすすめ致します。 ・季節により賞味期限は早まりますので、お早めにご賞味下さい。 ・お届けする内容は、季節により異なりますので、予めご了承下さい。 ・画像はイメージです。
申込:通年
配送:2020年12月21日から寄付受付順に順次発送
選べる使い道
土佐市は、将来の日本を担う次の世代の健全育成のため、教育環境の充実に関する事業を推進していきます。
- 学校整備に関する事業
- 土佐市は、将来の日本を担う次の世代の健全育成のため、教育環境の充実に関する事業を推進していきます。
土佐市は、地域社会の社会文化活動の拠点となる施設の整備を推進していきます。
- コミュニティセンター整備に関する事業
- 土佐市は、地域社会の社会文化活動の拠点となる施設の整備を推進していきます。
土佐市は、台風常襲地域であり、毎年風水害により大きな被害を受けています。 風水害に対する備えとともに、今後30年以内に50%の確率で起こるであろう南海大地震への備えなど、災害に強いまちづくりに関する事業を推進していきます。
- 災害に強いまちづくりに関する事業
- 土佐市は、台風常襲地域であり、毎年風水害により大きな被害を受けています。 風水害に対する備えとともに、今後30年以内に50%の確率で起こるであろう南海大地震への備えなど、災害に強いまちづくりに関する事業を推進していきます。
土佐市は、山、川、海など、自然の美しいまちです。 これらの自然を守り、次の世代にも引き継いでいくため、豊かな自然環境保全に関する事業を推進していきます。
- 豊かな自然環境保全に関する事業
- 土佐市は、山、川、海など、自然の美しいまちです。 これらの自然を守り、次の世代にも引き継いでいくため、豊かな自然環境保全に関する事業を推進していきます。
土佐市は、文化・伝統を大切に守っています。 特に将来の日本を担う次の世代の健全育成のため、地域と一体となって教育環境・人づくりに関する事業を推進していきます。
- 教育環境・人づくりに関する事業
- 土佐市は、文化・伝統を大切に守っています。 特に将来の日本を担う次の世代の健全育成のため、地域と一体となって教育環境・人づくりに関する事業を推進していきます。
土佐市は、福祉都市を平成元年に宣言し、その趣旨に沿って施策を行っています。 また、各種検診事業や健康に関する相談事業など、福祉・健康づくりに関する事業を推進していきます。
- 福祉・健康づくりに関する事業
- 土佐市は、福祉都市を平成元年に宣言し、その趣旨に沿って施策を行っています。 また、各種検診事業や健康に関する相談事業など、福祉・健康づくりに関する事業を推進していきます。
土佐市は、温暖な気候を生かした施設園芸、豊富な水資源を生かした製紙業、石土の森からのパラグライダーや宇佐のホエール&イルカウォッチングなど、産業・経済・観光づくりに関する事業を推進していきます。
- 産業・経済・観光づくりに関する事業
- 土佐市は、温暖な気候を生かした施設園芸、豊富な水資源を生かした製紙業、石土の森からのパラグライダーや宇佐のホエール&イルカウォッチングなど、産業・経済・観光づくりに関する事業を推進していきます。
- その他
高知県 土佐市 基本情報
- 住所
- 高知県高知県土佐市高岡町甲2017-1
- URL
- https://www.city.tosa.lg.jp/
- TEL
- 088-852-7679(直通)