北海道ジビエの代表格エゾシカと希少でめったに食べられないヒグマ肉を使ったソーセージ、ベーコン、サラミ、ハムのセット、上質なヒグマは美味いんです!!今回はエゾシカ肉とヒグマ肉を手軽に食べられる商品を開発しました。お家で手軽に北海道ジビエ（狩猟肉）をお召し上がりいただけます。ヒグマ肉は大変貴重なので数に限りがありますのでお早めにお買い求めください。お得な5個セット\\n\\n■保存方法\\n-18度以下冷凍保存\\n\\n■関連キーワード：数量限定 ヒグマ エゾシカ 加工肉 セット 5種 計650g ハム ソーセージ ベーコン サラミ 希少 ヒグマ肉 エゾシカ肉 ジビエ おつまみ 熊 熊肉 鹿 鹿肉 お肉 肉 詰め合わせ 食べ比べ ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市

容量：ヒグマロースハム40g×1、ヒグマベーコン40g×1、エゾシカソーセージ240g×1、エゾシカサラミ130g×1、エゾシカベーコン200g×1\\n\\n■原材料名(素材・成分）\\nヒグマロースハム：羆肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物　\\nヒグマベーコン：羆肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物　\\nエゾシカソーセージ：エゾ鹿肉（北海道産）、豚脂肪、ばれいしょでん粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、保存料(ソルビン酸）、リン酸塩（Na)、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）　　　　　　　　　　　　　　　\\nエゾシカサラミ：鹿肉（北海道産）、豚脂肪、ばれいしょでん粉、食塩、乳清たん白濃縮物、ペッパー、ぶどう糖、砂糖、ガーリック、食用油脂、脱脂大豆、水あめ/保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉を含む）　\\nエゾシカベーコン：鹿肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物

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アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,豚肉,大豆

札幌の気候風土によって生まれる無添加生ハム。\\n北海道余市産「北島ワインポーク」のモモ肉とヒマラヤ岩塩のみで製造しています。ナッツやチーズのような香ばしく豊かな熟成香としっとりとした食感の味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n（提供）北一ミート　（企画選定）高島屋\\n\\n■関連キーワード：北海道産 生ハム 50g×10パック 小分け もも肉 北島ワインポーク ハム 無添加 お取り寄せ サラダ パーティー 女子会 ヒマラヤ岩塩 しっとり 熟成香 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 高島屋 北海道 札幌市

容量：■内容\\n50g×10パック\\n

申込：通年

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札幌バルナバハムの北海道産の豚肉を使用したハム・ソーセージのセットです。創業４０年を越え、素材にこだわり、手間を惜しまず常に美味しい商品づくりを目指し続けています。バラエティ豊かな詰め合わせをご家庭にて食べ比べください。\\n\\n（提供）札幌バルナバフーズ　（企画選定）高島屋\\n\\n■関連キーワード：北海道産 ロースシンケン ロースハム ウインナー レバーペースト ボンレスハム セット 詰め合わせ 食べ比べ ハム フランク ソーセージ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市

容量：■内容\\nロースシンケン４０ｇ×２\\nロースハム３００ｇ×１\\n道産玉葱ウインナー１００ｇ×１\\n道産ポークグルメフランク１２０ｇ×１\\n道産チーズウインナー１００ｇ×１\\n道産パストラミ肩ロースハム３００ｇ×１\\nレバーペースト１００ｇ×１\\n道産ボンレスハム３００ｇ

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創業４０年を越え、素材にこだわり手間を惜しまず、バラエティ豊かなロングセラー商品を北海道・札幌発でお届けします。人気のロースハムとウインナーをセットにしました。ご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。\\n\\n（提供）札幌バルナバフーズ　（企画選定）高島屋\\n\\n■関連キーワード：ロースハム ウインナー セット 詰め合わせ 食べ比べ ハム チーズウインナー 玉葱ウインナー ミルクウインナー 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市

容量：■内容\\nロースハム３００ｇ\\n道産チーズウインナー１００ｇ\\n道産玉葱ウインナー１００ｇ\\n北海道ミルクウインナー１００ｇ

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ドイツ農家の製法を再現し肉本来の旨みを引き出した農家のベーコンはそのまま焼いてベーコンステーキがおすすめ。北海道産の豚肉で仕上げたソーセージ３種と、４０℃以下で燻煙した生ハム・生ベーコンを詰め合わせたバラエティセットです。\\n\\n（提供）札幌バルナバフーズ　（企画選定）高島屋\\n\\n■関連キーワード：ベーコン ソーセージ 3種 生ハム 生ベーコン セット 詰め合わせ 食べ比べ ベーコンステーキ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市

容量：■内容\\n農家のベーコンステーキカット（２枚）１２６ｇ×２\\nあらびきチューリンガー１００ｇ×１\\n北海道ミルクウインナー１００ｇ×１\\nバジリコウインナー１００ｇ×１\\n燻製生ハム４０ｇ×１\\n燻製生ベーコン４０ｇ×１

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札幌バルナバハムは１８８７年よりドイツで開催される食品の国際品質競技会ＤＬＧ（ドイツ農業協会）にて、２００３年度より金賞を受賞しています。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術・美味しさへのチャレンジが実を結んでいます。「燻製生ハム」は冷燻と呼ばれる低温燻製技術が生んだ自信作。みずみずしさはそのままに芳醇な香りと旨味をお楽しみください。\\n\\n（提供）札幌バルナバフーズ　（企画選定）高島屋\\n\\n■関連キーワード： ベーコン チュリンガー ウインナー 生ハム セット 詰め合わせ 食べ比べ ベーコンステーキ 高島屋 グルメ おつまみ 豚肉 豚 肉 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市

容量：■内容\\n農家のベーコンステーキカット（２枚）１２６ｇ\\nあらびきチューリンガー１００ｇ\\nミルクウインナー１００ｇ\\n燻製生ハムスライス４０ｇ×２

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熟成の香り、くちどけの良さ、お肉の旨味を感じられる「サッポロクラフト生ハム」はしっかり寒い冬に仕込み、乾燥しすぎない程度に風をあて短時間で表面を乾燥させながら独自のパテを塗り、乾燥と保湿のバランスを取りながらゆっくり熟成させ生まれます。\\n原料となる北海道余市町の「北島ワインポーク」は、余市にあるキャメルファームのワインを飲んで育ち、とても味がよく大きく育ちます。適度なアルコールとポリフェノールで健康的に育つ事に起因するかもしれません。\\n【おすすめレシピ】そのままでも美味しく食べられますが、パスタにのせたり、サラダやメロン、ブドウ、ナシなどのフルーツとの相性も〇、チーズやドライフルーツと一緒にワインのおつまみにも。\\n\\n■関連キーワード：生ハム 50g×2パック 計100g サッポロクラフト生ハム 熟成 北島ワインポーク Jクラフト生ハム認証 もも肉 サラダ おかず おつまみ パーティー 純国産 豚肉 加工品 お取り寄せ グルメ 冷蔵 北海道 札幌市

容量：■内容\\n「Jクラフト生ハム認証」を受けた国産生ハム「サッポロクラフト生ハム」50g×2パック\\n\\n■原材料\\n豚肉、食塩\\n\\n■賞味期限\\n出荷日より60日～80日\\n\\n■保存方法\\n冷蔵保存（−10度以下）

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アレルギー表示：※表示内容に関しては、各事業者様の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,豚肉

熟成の香り、くちどけの良さ、お肉の旨味を感じられる「サッポロクラフト生ハム」はしっかり寒い冬に仕込み、乾燥しすぎない程度に乾燥する風をあて短時間で表面を乾燥させながら独自のパテを塗り、乾燥と保湿のバランスを取りながらゆっくり熟成させ生まれます。原料となる北海道余市町の「北島ワインポーク」は、余市にあるキャメルファームのワインを飲んで育ち、とても味がよく大きく育ちます。適度なアルコールとポリフェノールで健康的に育つ事に起因するかもしれません。\\nおすすめレシピ：そのままでも美味しく食べられますが、パスタにのせたり、サラダやメロン、ブドウ、ナシなどのフルーツとの相性も〇、チーズやドライフルーツと一緒にワインのおつまみにも。\\n\\n■関連キーワード：生ハム Jクラフト生ハム認証 サッポロクラフト生ハム 50g×4パック 計200g 熟成 北島ワインポーク もも肉 サラダ おかず おつまみ パーティー 純国産 豚肉 加工品 お取り寄せ グルメ 冷蔵 北海道 札幌市

容量：■内容\\n「Jクラフト生ハム認証」を受けた国産生ハム「サッポロクラフト生ハム」50g×4パック\\n\\n■原材料\\n豚肉、食塩\\n\\n■賞味期限\\n出荷日より60日～80日\\n\\n■保存方法\\n冷蔵保存（−10度以下）

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定

アレルギー表示：※表示内容に関しては、各事業者様の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,豚肉

半世紀以上前から札幌でハム・ソーセージ造りを行うニチロ畜産の職人が、北海道産のひまわり畑ポークを使用し美味しさを追求した自慢の品。\\n1981年当時のレシピから復刻した「あらびきウインナー」、ハーブの香りとチーズの味が口に広がる「チーズ入り荒挽きハーブウインナー」、香辛料などを混ぜた塩を肉に手で擦り込む昔ながらの製法で作る直火燻煙ベーコン、肉の繊維にそって手で裂いて味わう直火燻煙ヒレハムの計４品。\\n\\nひまわり畑ポークとは・・・\\n北海道名寄市の北名ファームで、高オレイン酸・ビタミンEを豊富に含む北海道産ひまわりを搾油した「ひまわり油搾り粕」をえさに加えて、最適な室温を維持したストレスの少ない環境で育てられた豚です。\\nオレイン酸が一般の豚よりも多く、口どけがよくまろやかで、脂があっさりとして食べやすいのが特徴です。\\n\\n方法：-10℃以下で保存してください\\n\\n原材料：あらびきウインナー：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料、ブランデー／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）\\n\\nチーズ入り荒挽きハーブソーセージ：豚肉（北海道産）、プロセスチーズ、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸化防止剤（V．Ｃ）、セルロース、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・豚肉を含む）\\n\\n直火燻煙ヒレハム：豚ヒレ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、（一部に豚肉を含む）\\n\\n直火燻煙ベーコン：豚ばら肉（北海道産）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖、水あめ）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）\\n\\n製造場所：マルハニチロ畜産(株)\\n\\n【発送について】\\nご入金後、準備出来次第発送致しますが、場合によっては1ヶ月程度お日にちを頂く事がございます。到着希望日のご指定はお受けいたしかねます。あらかじめご了承ください。\\n\\n■関連キーワード：ウインナー ソーセージ ハム ベーコン あらびき ハーブ 豚肉 こだわり セット おつまみ 朝食 バーベキュー 詰め合わせ ギフト 贈答 さっぽろ西町 ハム工房 北海道 札幌市

容量：・あらびきウインナー120ｇ\\n・チーズ入り荒挽きハーブソーセージ180ｇ\\n・直火燻煙ヒレハム約100ｇ\\n・直火燻煙ベーコン約200ｇ

申込：通年

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アレルギー表示：本製品は特定原材料のうち、小麦、卵、乳成分を使用した設備で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,豚肉

それぞれ選び抜いた素材で作る、半解凍で頂く生ハムと生サラミに、牛生ユッケを加えた\\nしばれ生ハムオードブルセット〈全4種〉のお届けです！\\n\\n北海道の方言で、”しばれ”は「凍る。きびしく冷え込む。」という意味\\nまさしく半解凍の”しばれ”た状態が食べごろです♪\\n\\n【しばれ生ハムスライス】\\n選び抜いた豚ロース肉をじっくり調味し、ドイツ岩塩を使用してまろやかな口あたりの\\nうす塩味に仕上げた冷凍タイプのさっぱり和風生ハムです。\\n\\n【しばれ生ハム冊取り】\\nお好みの大きさにカットして、半解凍状態で食べれば、シャリッとした音と共に\\nまるでお刺身やお寿司の様にわさびを付けて楽しめる一品。\\n\\n【しばれ生サラミ】\\n自社培養の乳酸菌で発酵させた生サラミを凍らせております。\\nそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、\\n半解凍のヒヤッとした状態で是非一度お試しあれ！\\nチーズとの相性も良く、サンドイッチに挟んでも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【牛生ハムユッケ】\\n北海道産牛もも肉を生ハムに仕立て、食べやすい様に細切りにカットしました。\\n付属で特製のたれと白ごまも入っているので、\\nおうちの卵黄とねぎを乗せるだけの、手軽な簡単グルメ！\\n\\n【お届け・内容】\\nしばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個\\nしばれ生ハム 冊取り 200g×1個\\nしばれ生サラミ 80g×1個\\nおうちで簡単牛生ハムユッケ 56g×1個\\n※冷凍便でお届けします。\\n\\n冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや\\n大切な記念日まで保存ができるのも嬉しいポイント！\\n\\n【札幌バルナバハムとは】\\n北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。\\nおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。\\nドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。\\n「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある\\nバルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。\\n\\n■関連キーワード：生ハム 4種 オードブル セット 生ハム サラミ ユッケ 豚肉 ブロック スライス 燻製 おつまみ パーティー 冷凍 ギフト バルナバハム バルナバフーズ 北海道 札幌市

容量：※熨斗対応可能。\\nご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n■内容量\\n1.しばれ生ハム スライス（コールドローズ） 80g×2個\\n2.しばれ生ハム 冊取り 200g×1個\\n3.しばれ生サラミ 80g×1個\\n4.牛生ハムユッケ 56g×1個\\n\\n■原材料\\n1、2.しばれ生ハム（スライス・冊取り）：豚ロース肉（輸入）、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）、乳たん白／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）\\n\\n3.しばれ生サラミ：豚肉（北海道産）、食塩、ぶどう糖、香辛料／pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）\\n\\n4.牛生ハムユッケ：　【食肉加工品】牛もも肉（北海道産）、食塩、還元水あめ、糖類（粉末水あめ、砂糖）、乳たん白／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、【たれ】醤油（小麦、大豆含む）、砂糖、コチュジャン、合成清酒、ごま油、還元水あめ、みりん、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、ビタミンB1、【ごま】ごま

申込：通年

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アレルギー表示：※本品は「卵、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま

国産の和牛を100％使用した手ごねハンバーグ、ボリューム満点の1個200gです。肉の食感がしっかりあり食べ応えも十分です。\\nコラーゲンたっぷりの牛すね肉の深い旨味をも楽しめます。和風のおろしソースや洋風のデミグラスソースにもマッチします。\\n\\n■関連キーワード：ハンバーグ ニクヤガボタイ 和牛 100％ 200g×4個 計800g 冷凍 牛 牛肉 国産 牛すね肉 コラーゲン 肉 食感 グルメ 手ごね ボリューム 旨味 ジューシー 洋食 惣菜 北海道 札幌市

容量：■内容\\nニクヤガボタイ和牛100％ハンバーグ　合計800g（200g×4）\\n\\n■原材料\\n牛肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、鶏卵、食塩、胡椒、ナツメグ\\n\\n■賞味期限\\n製造より18か月\\n\\n■保存方法\\n冷凍保存（−18℃以下）

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定

アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

北海道産の牛肉・豚肉、国産の玉ねぎを使用したソースインタイプのハンバーグ。\\n和風ソースのハンバーグは、特級本醸造しょうゆを使用したおろしソースのさっぱりとした風味と、2層構造でうまれるふっくら食感・ジューシーさがご飯にピッタリ！\\nトマトソースのハンバーグは、切ると中に入ったチーズがとろ～り！赤ワインを使用した上品なトマトソースと相性抜群です。\\n\\nどちらも冷凍のままボイルするだけの簡単調理なので冷凍庫にあると安心です。\\n\\n■保存方法：-18℃以下で保存してください\\n\\n■原材料\\n・北海道ハンバーグ和風おろしソース：食肉〔牛肉（北海道産）、豚肉（北海道産）〕、たまねぎ（国産）、つなぎ（液卵白、パン粉、液卵、でん粉、米粉）、牛脂（北海道産）、豚脂（北海道産）、粒状植物性たん白、食塩、砂糖、焼酎、しょうゆ、香辛料、植物油脂（大豆油、なたね油）／加工でん粉、香料、カロチノイド色素、ソース〔だいこんおろし（国産）、しょうゆ加工品、しょうゆ、発酵調味料、しょうがピューレー／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、酸味料〕、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）\\n\\n・チーズ入り北海道ハンバーグトマトソース：食肉〔牛肉（北海道産）、豚肉（北海道産）〕、たまねぎ（国産）、つなぎ（液卵白、パン粉、液卵、でん粉、米粉）、チーズフード、牛脂（北海道産）、豚脂（北海道産）、粒状植物性たん白、食塩、砂糖、焼酎、しょうゆ、香辛料、植物油脂（大豆油、なたね油）／加工でん粉、安定剤（加工でん粉、ローカスト）、乳化剤、香料、カロチノイド色素、ソース〔トマト・ピューレーづけ、トマトケチャップ、トマトペースト、砂糖、食塩、ワイン／増粘剤（加工でん粉）〕、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む）\\n\\n■製造場所：マルハニチロ畜産(株)\\n\\n【発送について】\\nご入金後、準備出来次第発送致しますが、場合によっては1ヶ月程度お日にちを頂く事がございます。到着希望日のご指定はお受けいたしかねます。あらかじめご了承ください。\\n\\n■関連キーワード：ハンバーグ 北海道ハンバーグ セット チーズインハンバーグ チーズ 和風 トマトソース 2種 各350g×2 簡単調理 小分け 6個 温めるだけ 国産 北海道産 豚肉 牛肉 詰め合わせ 北海道 札幌市

容量：・北海道ハンバーグ和風おろしソース(175g×2)×3\\n・チーズ入り北海道ハンバーグトマトソース(175g×2)×3

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～3週間程度で発送予定

アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,りんご

ビールとの相性抜群！\\n北海道産豚肉と牛肉にガーリックを利かせたビヤソーセージ（400g）をお届けします！\\n\\nとことん北海道産素材にこだわった豚肉と牛肉を使用し、\\nガーリックを利かせることで、本場ドイツのような本格的な味を再現しました。\\n\\n「ビヤ」ソーセージとは、ビールのおつまみによく合うソーセージという意味があります。\\n仕事終わりに気の置けない仲間やご家族と共に、\\nビールと一緒にお召し上がりいただければ、簡単おうちバルの出来上がり♪\\n\\n素材の味を活かしつつ、ガーリックを加えて風味豊かに仕上げています。\\nしっかりとした弾力もあり、肉の旨味をギュッと詰め込みました。\\n柔らかい歯ざわりで、生のままでも、焼いてもおいしい。\\n\\n適度に厚みがあり、調理しやすいようにスライスしてありますので、\\nそのまま盛り付けてオードブルや、パンにはさんで朝食など、\\nおつまみ以外にも様々なシーンでお使いいただけます。\\n\\nこだわりのビヤソーセージをぜひご自宅でお楽しみください。\\n\\n■お届け・内容\\n北海道産ビヤソーセージ スライス 400g\\n※冷凍便でのお届けです。\\n\\n冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや\\n大切な記念日まで保存ができるのも嬉しいポイント！\\n\\n【札幌バルナバハムとは】\\n北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。\\nおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。\\nドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。\\n「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある\\nバルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。\\n\\n■配送不可地域\\n沖縄県・離島\\n\\n■関連キーワード：ソーセージ ビヤソーセージ スライス 400g 冷凍 ボロニアソーセージ 牛肉 豚肉 酒のつまみ 北海道産 ホームパーティー 冷凍 ギフト バルナバハム 札幌バルナバフーズ 北海道 札幌市

容量：■内容\\n北海道産ビヤソーセージ　スライス400g\\n\\n■原材料\\n豚肉（北海道産）、牛肉（北海道産）、食塩、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、にんにく、たん白加水分解物、豚血液たん白／リン酸塩（Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、コチニール色素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～2週間以内に発送いたします。

アレルギー表示：※本品は「卵、乳成分、小麦、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,りんご

全国の北海道物産展でご好評を頂いている弊社の人気商品を、10パック(20枚)のセットにしました。\\n\\nわたしたち大金ハムは、昭和36年に札幌市の中心部に位置する北海道大学植物園と隣り合わせた地に、創業しました。当時の札幌はまだ戦後の復興期で次々と建ち始めたホテルは北海道の洋食文化を牽引する役割をはたしていました。\\nそのような環境のなかで、北海道大学農学部で食肉加工を研究されていた先生や北海道在住ドイツ人技術者から伝わるハムソーセージ製造技術の吸収に努めながら、なにより私たちの物作りを鍛えていただいたのは札幌市内に次々と建ち始めたホテルの料理長や料理人の皆様でした。\\n素材から製法にいたる厳しい目と舌で評価されながら微妙な調整を繰り返し、私たちの製法は確立されていきました。\\n\\n以来ホテルレストランでお使いいただくハム、ソーセージ、ベーコンを中心にホテル仕様の製品を一本一枚を丁寧に作り上げる手仕事の製法を代々受け継いでいます。\\n\\n■保存方法：－18℃以下で保存してください\\n\\n■原材料：牛肉(北海道産)、玉葱、パン粉、鶏卵、ケチャップ、食塩、全脂粉乳、粉末水あめ、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉・卵・大豆・小麦・乳成分を含む)\\n\\n■関連キーワード：北海道産 ハンバーグ 140g×2枚×10パック 計2.8kg 牛肉 玉葱 人気 大容量 玉ねぎ 牛 肉 お肉 洋食 惣菜 冷凍 北海道 札幌市

容量：140g×2枚入り×10パック

申込：通年

配送：ご注文を頂いてから製造いたしますので、発送まで2週間ほどお時間を頂戴いたします。

アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆

北海道産黒毛和牛（経産）のもも肉を使用、約4か月かけ生ハムを製造。生肉に近い食感と熟成によって凝縮した赤身の旨味が特徴です。\\nそのまま食べられますが、チーズやドライフルーツと盛り合わせてワインやビールのおつまみ、刻んでウズラの黄身とユッケ風に。\\n\\n■関連キーワード：生ハム 北海道産 黒毛和牛 50g×2パック 熟成 赤身仕立て 和牛 もも肉 サラダ おかず おつまみ パーティー 牛肉 加工品 お取り寄せ グルメ 冷蔵 北海道 札幌市

容量：■内容\\n北海道産黒毛和牛生ハム50g×2パック\\n\\n■原材料\\n牛肉、食塩\\n\\n■賞味期限\\n出荷日より30日～50日\\n\\n■保存方法\\n冷蔵（10度以下）

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定

アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,牛肉

北海道大学と当社の共同研究から生まれた、北海道大学認定のソーセージの詰め合わせです。\\n豚の脂を北海道大学の燻煙装置を使用し数日かけて燻煙し、バターのような独特の深い風味を作り出すことに成功しました。\\n挽き目の違う2種類のウィンナーと、フランクフルト、にんにくや香辛料を効かせた、セミドライタイプのソーセージ「クラコウ」や、豚赤身肉の塊を入れた太目のソーセージ「ビアシンケン」の計5種類を組み合わせました。\\n\\n■保存方法：10℃以下で保存してください\\n\\n■原材料：\\n・ウィンナー：豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n・あらびきウィンナー：豚肉(輸入、国産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n・フランクフルト：豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n・クラコウ：豚肉(輸入、国産)、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、バター/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n・ビアシンケン：豚肉(輸入、国産)、でんぷん、粉末水あめ、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na),酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa(乳由来)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n■関連キーワード：ソーセージ セット 5種 ウィンナー あらびき ウインナー フランクフルト クラコウ ビアシンケン おつまみ おかず 豚肉 豚 肉 詰め合わせ 食べ比べ ギフト プレゼント 贈答 贈り物 北海道 札幌市

容量：・ウィンナー150g\\n・あらびきウィンナー150g\\n・フランクフルト200g\\n・クラコウ200g\\n・ビアシンケン300g

申込：通年

配送：ご注文を頂いてから製造いたしますので、発送まで1週間ほどお時間を頂戴いたします。

アレルギー表示：「ビアシンケン」、「クラコウ」は、原材料の一部に「乳」を含んでいます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,豚肉

1本1本手作りの極太のフランクフルト1キロパックをお届け、燻製無しなのでポトフやシチュー煮込み料理にも相性良し、焼いてBBQやホットドッグにもおすすめです。\\n\\n■注意事項\\n※在庫状況により、500gパッケージ×4パックにてお届けとなる場合がございます。\\n※寄附者様にてパッケージをお選びいただくことは出来ません。\\n\\n■関連キーワード：フランクフルト ソーセージ 1kg×2パック 約16本 札幌仕込み 極太 プレーンフランク 大きい 手作り 燻製無し 煮込み料理 BBQ ホットドッグ ウインナー おかず おつまみ お取り寄せ グルメ 冷凍 北海道 札幌市

容量：■内容\\n札幌仕込み・極太・プレーンフランク1kg×2パック\\n\\n■原材料\\n豚肉、鶏ひき肉、水、豚腸、塩漬製剤#20、塩漬製剤#30、胡椒\\n\\n■賞味期限\\n出荷日より6か月以上あるものを発送\\n\\n■保存方法\\n冷凍保存（−18℃以下）

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～2週間程度で発送予定

アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,豚肉,鶏肉

札幌農学校の卒業生である文学者・有島武郎が、明治３４年、本科４年生の時に作詞した札幌農学校校歌名が「永遠の幸」(とこしえのさち)です。\\n北海道大学認定食肉商品を発売するに当たり、理想を求めて奮闘した先人に思いを馳せることは、\\n人の優しさが求められる今だからこそ大事であると考え、その思いを込めて『永遠の幸』と名付けました。\\n\\n■注意事項\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n完全受注生産のため発送までにお時間をいただいております。ご了承ください。\\n\\n■関連キーワード：北海道産 プレスハム 650g 永遠の幸 北海道大学 共同開発 ハム 豚肉 おかず おつまみ お取り寄せ グルメ ギフト 贈り物 北海道 札幌市

容量：■内容\\n650ｇ\\n\\n■原材料\\n肉塊（豚肉）、つなぎ（豚肉）、食塩、でん粉、香辛料、砂糖、/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸（Na）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）\\n\\n■賞味期限\\n21日\\n\\n■保存方法\\n冷蔵

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アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,豚肉

バルナバハムのこだわり製法、発色剤や保存料を使用しないから美味しくて安心。\\n北海道産『無塩せきシリーズ』のウインナー2種・生ハム・ベーコン・ボンレスハム 全5種セットのお届けです。\\n\\nバルナバハムの「無塩せきシリーズ」は発色剤不使用。\\nそのため、身体にも優しいのが嬉しいポイント！\\nお子様からシニアの方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n全ての商品に北海道産の豚肉を使用しているので、\\n味の美味しさはもちろん、しっかりとしたお肉の食感を味わえる。\\n\\n職人たちが丁寧に仕上げた素朴で上品な味わいは、\\nお肉本来の旨みを感じられ、素材の良さがダイレクトに伝わります！\\n\\n朝食のサンドイッチやお弁当のおかずに入れたり、\\nパスタやスープの具材にくわえてちょっぴり豪華なごはんに。\\nウインナー、生ハム、ベーコン、ボンレスハムの4種類が揃えば\\n豪華なオードブルの出来上がり！\\nさまざまなシーンでのアレンジをお楽しみいただけます。\\n\\n■お召し上がり方\\n・ウインナー\\n　加熱しなくてもお召し上がりいただけますが、80℃程度のお湯で5分ほど茹でていただくか、\\n　油をひかずに中火で軽く焼いていただくとより美味しく召し上がれます。\\n\\n・生ハム\\n　サラダなどにご利用ください。\\n\\n・ベーコン\\n　そのままベーコンエッグやスープの具材にご利用いただけます。\\n\\n・ボンレスハム\\n　お好みの厚さにスライスして炒め物などにご利用ください。\\n\\nギフト箱に入れてお届けするため、\\nご家庭のみならず大切な贈り物やお礼品におすすめです。\\n\\n【札幌バルナバハムとは】\\n北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。\\nおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。\\nドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。\\n「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある\\nバルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。\\n\\n■配送不可地域\\n沖縄県・離島\\n\\n■関連キーワード：ハム ウィンナー 5種 プレーン バジリコ 生ハム ベーコンスライス ボンレスハム 無塩せき 小分け 豚肉 ソーセージ 無添加 ギフト 冷凍 バルナバフーズ 北海道 札幌市

容量：※熨斗対応可能。\\nご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n■内容\\n無塩せきハムギフトB 全5種 (計600g)\\n・無塩せき生ハム スライス 40g×1個\\n・無塩せきベーコン スライス 80g×1個\\n・無塩せきボンレスハム 280g×1個\\n・無塩せきウインナー プレーン 100g×1個\\n・無塩せきウインナー バジリコ 100g×1個\\n\\n■原材料\\n無塩せき生ハム：豚ロース肉（北海道産）、食塩\\n無塩せきベーコン：豚ばら肉（北海道産）、食塩、砂糖\\n無塩せきボンレスハム：豚もも肉（北海道産）、粉末水あめ、食塩、大豆たん白、乳たん白、酵母エキス／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物\\n無塩せきウインナー プレーン：豚肉（北海道産）、香辛料、食塩、砂糖、玉ねぎ\\n無塩せきウインナー バジリコ：豚肉（北海道産）、香辛料、食塩、砂糖

申込：通年

配送：ご入金確認後、1～2週間以内に発送いたします。

アレルギー表示：※本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,乳成分,豚肉,大豆

冷却と燻製を同時に行う「冷燻」製法で作りました。\\n瑞々しく、しっとりとした「燻製生ハム」「燻製生ベーコン」 40g×各3個 計6個セットのお届けです。\\n\\n【燻製生ハム スライス】\\nドイツ岩塩を使用した豚ロース肉を20度以下に冷却したスモークで燻すことにより、\\n瑞々しさが失われることなく艶があり、香り豊かでしっとりとした食感に仕上げています。\\n口に入れると濃い目の塩味がアクセントに、お酒がどんどん進む美味しさです。\\n\\n　～お召し上がり方～\\n　生ハムのサラダや、野菜やチーズと一緒に盛り合わてオードブルに。\\n　お酒との相性は抜群！至福のおつまみです。\\n　\\n【燻製生ベーコンスライス】\\nベーコンですが、生で食べることが出来る特別な生ベーコンです。\\n口に入れればとろっとしたお肉の食感に、スモークが効いた濃い目の塩味が口いっぱい広がるので、\\n他のおつまみと一緒にお皿に並べただけで、簡単おうちバルの出来上がり♪\\n仕事終わりにワインと一緒に、大人の時間を過ごすのにピッタリです。\\n\\n　～お召し上がり方～\\n　炒め物やスープの具材、ピザのトッピング、カリカリベーコンなど、様々な料理にご利用頂けます。\\n　野菜を巻いてフリットにすれば、お酒のお供にも。\\n\\n【お届け・内容】\\n燻製生ハム スライス 40g×3個\\n燻製生ベーコンスライス 40g×3個\\n※冷蔵便でお届けします。\\n\\n【札幌バルナバハムとは】\\n北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。\\nおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。\\nドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。\\n「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある\\nバルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。\\n\\n【配送不可地域】\\n沖縄県・離島\\n\\n■関連キーワード：生ハム 生ベーコン 燻製 スライス 40g×各3 豚肉 生ハム ハム ベーコン スモーク おつまみ 冷蔵 ギフト お取り寄せ バルナバハム バルナバフーズ 北海道 札幌市

容量：※熨斗対応可能。\\nご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n■内容\\n・燻製生ハム スライス 40g×3個\\n・燻製生ベーコン スライス 40g×3個\\n\\n■原材料\\n燻製生ハム ：豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）\\n燻製生ベーコン：豚ばら肉（輸入）、還元水あめ、食塩、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）

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アレルギー表示：※本品は「卵、乳成分、小麦、牛肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、ごま、りんご」を使用した設備で生産しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。,豚肉