北海道 札幌市 (ほっかいどう   さっぽろし)

【 人気急上昇中 】TVで話題 ! ~金賞受賞~ ESSE ふるさとグランプリ2024 千秋庵・生ノースマン 《 選べる発送月 》 4個入り 4箱 (合計16個) 札幌千秋庵 銘菓 饅頭 あんこ 菓子 ギフト 贈答 お土産 冷凍 北海道 札幌市

「生ノースマン」は大正10年創業の札幌千秋庵の代表銘菓「ノースマン」をアップデートした商品です。 「ノースマン」は昭和49年に発売され、半世紀に渡って北海道民に親しまれてきました。500層以上に折り重ねた特製のパイ生地で皮むき小豆を使用した、こだわりのこしあんを包んだ和洋折衷のパイまんじゅうです。 「生ノースマン」はそこに北海道産の生クリームをたっぷりと注入し、「ノースマン」をリッチに進化させました。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーをお楽しみください。 【生ノースマンのこだわり】 パイ生地:噛んだ時の食感を楽しんでもらうために、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一晩寝かせてから焼き上げ、時間を置いてしっとりさせることで薄い生地ながらも、しっかりと触感のあるパイ生地に仕上がっています。北海道産小麦を生地に使用し、より北海道を感じられる生地にしました。 生クリーム:北海道産生クリームを使用し、あんこの食感に合うようにふわふわに仕立てました。あんこ派にも生クリーム派にも喜んでもらえるバランスを目指し、通常のノースマンよりも少しあんこの量を少なくし、生クリームがたくさん入るように調整しています。 あんこ:ノースマン開発時から使われている、一手間かけた皮むき餡を使用し、渋みを消すことでパイと生クリームとマッチします。 【お召し上がり方】 箱から取り出した個包装の状態で冷蔵庫で5時間程度解凍して、3日以内にお召し上がりください。(解凍後冷蔵庫保管) ■関連キーワード:生ノースマン 4個入り 4箱 計16個 札幌千秋庵 銘菓 パイまんじゅう パイ まんじゅう 饅頭 あんこ 生クリーム 菓子 ご当地 スイーツ 名菓 ギフト 贈答 お土産 お取り寄せ 冷凍 ノースマン 千秋庵 北海道 札幌市

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容量
生ノースマン4個入 4箱(合計16個) ■原材料 こしあん(小豆、砂糖、還元水飴、酵素水飴)(国内製造)、クリーム(生乳)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質)、バター、マーガリン、小麦粉、砂糖、洋酒、糖加工品、液卵黄、食塩、醤油/加工でん粉、酒精、酸化防止剤(V.E)、カラメル色素、香料、乳化剤、pH調整剤(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・オレンジを含む) ■賞味期限 製造日より冷凍保管で30日間 解凍日から3日 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下)

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