北海道 札幌市 (ほっかいどう   さっぽろし)

【定期便全3回】&PAN こだわりのパン詰め合わせセット

【1回目】定番のクロワッサンと塩パンを食べ比べ ● クロワッサン ×5個 自家製発酵種を使うことで、複雑さや旨味が プラスされた特製クロワッサン。 ● オリーブオイルとシチリア産海塩の塩パン ×5個 シチリア産の海塩がアクセントの塩パンは、 オリーブオイルの香りともちもち食感が特徴。 【2回目】チャバッタやロデヴ、クロワッサンなど5種 ● クロワッサン ×2個 ● チャバッタ ×2個 しっとりとモチモチ食感のイタリア定番の食事パン。 北海道産小麦のゆめちからとキタノカオリをブレンドし、 低温発酵することで旨味が凝縮。 ● ブリオッシュ生地のメロンパン ×2個 レモンとバターが香る、しっとりとした生地が魅力。 バターを抑えたブリオッシュ生地がやみつきに。 ● パン・ドゥ・ロデヴ: ×2個 スペルト小麦を使用することで、香ばしさと複雑さが加わり 高温でパリッと、中は気泡が大きくモチモチに焼き上げます。 ● オリーブオイルとシチリア産海塩の塩パン ×2個 【3回目】人気食パンの食べ比べ、チャバッタやロデヴ ● 食パン オリーブ ×1個 オリーブオイルの香りが特徴のしっとり系。 キタノカオリをベースにきたほなみをブレンドすることで、 トーストした時の甘みと香ばしさが際立つ人気食パン。 ● 食パン アモーレプリマヴェッラ ×1個 モチモチ感と甘みを併せ持つ、道産小麦の春よ恋を使用。 生クリームとバターを効かせたリッチな味わい。 ● チャバッタ ×1個 ● パン・ドゥ・ロデヴ ×1個 ■関連キーワード:定期便 全3回 パン 詰め合わせ セット 食品 軽食 おやつ クロワッサン 塩パン チャバッタ メロンパン 食パン 冷凍 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ベーカリー 北海道 札幌市

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容量
【1回目セット】 クロワッサン:80g×5個 塩パン:55g×5個 計675g 【2回目セット】 クロワッサン:80g×2個 チャバッタ:85g×2個 メロンパン:55g×2個 ロデヴ:75g×2個 塩パン:55g×2個 計700g 【3回目セット】 オリーブ:430g×1個 アモーレプリマヴェッラ:400g×1個 チャバッタ:85g×1個 ロデヴ:75g×1個 計990g ※解凍時間・オススメの食べ方を同封いたします

【「&PAN」のパンのこだわり】
● 小麦を自在に操る
本場のイタリアパンと&PANアレンジの効いたパンが凝縮
北海道産小麦のきたほなみ、春よ恋、キタノカオリ、ゆめちから、
スペルト小麦に加え、イタリア産セモリナ粉を使い分け。

● 自家製天然酵母
パトーネ種を使って自家培養した天然酵母から作り、すべてのパンに使用。
小麦の香りと味をしっかりと感じられるよう、低温で長時間発酵するひと手間以上の工夫。

● イタリアパンをアレンジ
硬いパンが多いイタリアパンを&PANらしく、日本人が食べやすいようにアレンジ。

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