北海道 小樽市 (ほっかいどう   おたるし)

ホタテ deポン 3種の味 詰合せ 各2個 合計620g

電子レンジ(500W・600W)で約3分温めるだけで、手軽にシェフの味が楽しめる逸品です。 本格的なシェフの味にするため、世界的リゾート地『ニセコ』で杏ダイニングを営む前田オーナーシェフからソース造りのアドバイスをいただき、3種類の味(ソース)を用意しお届けいたします。主原料のホタテは、2年間小樽沖で育てられた活帆立を使用。北海道赤井川コロポックル村の赤木さんのグリーンアスパラと赤パプリカ、牛乳・チーズ・バターも北海道産を使用しております。それぞれの持つ素材の味・風味・食感にこだわった3種類の味を是非お楽しみ下さい。 ■生産者の声 帆立の旨味を逃がさないようにするため、スチーム加工し、食べやすい様にカットはせず、ダイナミックに1玉丸ごと(ウロは除去しています)入れました。また、食べ終わった後はゴミになりますが、ご家庭での演出シーン(盛り付け)を考え、あえて片側の貝殻(白)を使いました。その点は、ご容赦ください。 ■注意事項/その他 ※温め時間の目安を製品に記載しておりますが、電子レンジのメーカー・ワット数・実際の製品(冷凍状態)温度等により差が生じる場合がございます。(電子レンジ対応の特殊な袋を使用しており、温めると袋が膨らんだ後『ポン』と弾けます。それから30秒後取り出してお召し上がり下さい。) ※取り出しの際は、火傷にご注意下さい。 【原材料】 ・ホタテdeポン(ベシャメル&チーズ) ホタテ(北海道小樽産)、ホワイトソース(牛乳、無塩バター、小麦粉、食塩)、ナチュラルチーズ、アスパラ(北海道産)、パプリカ(北海道産)、ブラックペッパー、ナツメグ/加工澱粉、乳化剤、セルロース、カロテン色素、(一部に小麦、乳成分を含む) ・ホタテdeポン(焦がし醤油&バター) ホタテ(北海道小樽産)、アスパラ(北海道産)、無塩バター、パプリカ(北海道産)、パン粉、醤油、エシャロット、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) ・ホタテdeポン(雲丹バター) ホタテ(北海道小樽産)、アスパラ(北海道産)、バター、コーン(北海道産)、エゾバフンウニ(北海道小樽産)、パプリカ(北海道産)、パン粉、酒、砂糖、醤油、みりん、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・ホタテdeポン(ベシャメル&チーズ)[130g×2個] ・ホタテdeポン(焦がし醤油&バター)[85g×2個] ・ホタテdeポン(雲丹バター)[95g×2個] 合計620g

■地場産品に該当する理由
区域内工場で、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)

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