北海道の雄大な大自然を駆け回るエゾシカをジンギスカンにしました。 鹿肉は「くさい」「かたい」といったイメージがありますが、Mt.の鹿肉は独自の技術によりそのイメージを払拭することに成功しました。 BBQや焼肉、イベントに鹿肉ジンギスカンを加えて、楽しいお時間に絶品の鹿肉をご提供します。 ぜひご賞味ください。 ■製造地 美唄市 ■原材料 鹿肉（北海道産）、醤油（国内製造）、みりん、てん菜糖蜜、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、加糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、みりんオニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） ■保存方法 冷凍