北海道噴火湾産の新鮮なほたて貝を1枚1枚手作業で片側の貝殻と中腸線(ウ ロ)を取り除き、急速凍結しました。 そのまま炭火で焼いて食べられるので、バーベキュ'-での主役になること間 違いなし。 加熱することによりほたてのうま味が引き立ち、醤油をかけてバターを乗せ ればすぐに【ほたて醤油バター焼き】が完成します。 ほたて専門工場としてとことん品質にこだわり製造しておりますので、是非 ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。