北海道 紋別市 (ほっかいどう   もんべつし)

20-269 北海道産 ボイル毛蟹

極寒の海、オホーツク海。毎年押し寄せる流氷には莫大なプランクトンが含まれており、その流氷の下に住む毛蟹は餌に困ることなく、丸々と大きく育ちます。栄養分が豊富だから身入りも大変良く、また濃厚な風味が絶品のカニ味噌もたっぷりです。業界用語で「堅ガニ」と呼ばれる身の詰まり具合が8割以上の一級品を厳選しています。水揚げ後すぐに活〆し絶妙の塩加減で茹で上げます。ご自宅にいながら手軽に、北海道で食べる浜茹での味を存分にお楽しみ頂けます。 ※画像はイメージです。

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容量
毛蟹(500~600g) 【原産地】北海道 【加工・製造地】紋別市

(株)伝食 紋別支店の品

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