とろける旨み　極上うに

根室市は北海道の東端に位置し三方が海に囲まれていることから、沿岸には花咲ガニ、エゾバフンウニ、いくら、ほたて等の多くの海産物が生息しています。 根室花咲港では、毎年多くの水揚げが行われており、水産都市として多くの海産物を特産品として取り扱っています。

鮮度にこだわり剥きたてを直送。濃厚なうにを堪能

「鮮度・見た目・味。根室のうにはこの３点にこだわって加工し、皆様へお届けします」
水揚げされた「うに」を丁寧に殻剥き。中の身を傷つけないように丁寧ながらも鮮度を保つための迅速な手付き。
そして、水産都市根室ならではの職人技で折り詰めのうにを作っていきます。
また、海水と同じ濃度の塩水に漬け込み、お召し上がり頂くまで、できる限り鮮度を保たせる塩水うに。
日本最東端のまち・根室市からのお届けでも、産地同様の味わいを感じさせます。
鮮やかな見た目と濃厚な味わいの「うに折り詰め」無添加ながらも鮮度を保ち続ける「うに塩水パック」お好きな方をお楽しみください。

旨みがとろける濃厚な味「うに折り詰め」

C-29010 エゾバフンウニ150g×1折

通常のウニから2割ほどしか取れない身だけを詰めました。

D-71046 エゾバフンウニ並べ詰め150g×2折[2022年10月下旬以降発送]

粒ぞろいのエゾバフンウニを綺麗にならべて詰めました。エゾバフンウニの甘み、風味をご堪能ください

F-65001 エゾバフンウニ100g×2折[2022年10月中旬以降発送]

エゾバフンウニをご賞味ください。

B-53008 エゾバフンウニ140～150g×1折[2022年11月中旬以降発送]

エゾバフンウニ140～150g×1折をお届けします。ウニ丼などでお楽しみください。

塩分濃度で鮮度にこだわり抜いた「うに塩水パック」

B-24006 エゾバフンウニ塩水パック80～90g×2P[2022年10月下旬以降発送]

鮮度にこだわった剥きたてを直送いたします。ミョウバン不使用の無添加・未冷凍の味をご堪能ください。

B-90009 無添加蝦夷バフンウニ塩水パック100g×2P

濃厚な味わいのエゾバフンウニをお楽しみください。電解殺菌水処理済の生うに塩水パックです。

B-54001 エゾバフンウニ塩水パック80g前後×2P

エゾバフンウニを加工いたしました。ウニ本来の味をご堪能下さい。

F-65002 エゾバフンウニ塩水パック100g×2P[2022年10月中旬以降発送]

エゾバフンウニ塩水パックの甘味をご賞味ください。

ふるさと納税で根室に行こう！

※このお礼の品に、以下は含まれておりません。

①東京⇒釧路　K-63002 ANAで行く！根室満喫プラン＜夏旅＞東京－釧路往復航空券ホテル1泊付き

東京（羽田空港）から釧路空港までの直行往復便です。
釧路空港についたら、連絡バスに乗って釧路駅へ。

②釧路駅⇒根室駅　「根室本線花咲線～美しい大自然が織り成す絶景と海と大地のグルメ路線～」

釧路駅から根室駅までは、根室本線花咲線に乗り、美しい車窓をお楽しみください。
※クラウドファンディングプロジェクトは終了しました。プロジェクト概要について、ぜひご覧ください。

③根室の観光名所を満喫　S-55001 北海道根室市観光タクシー(2時間コース)

根室へ到着したら、観光タクシーをぜひご利用ください。お好きな観光名所を自由に巡ることができます。

例）
北方領土コース：根室駅-花咲港・車石-納沙布岬-根室駅
北の国からコース：根室駅-花咲港・車石-浜松海岸-北の国からロケ地-落石岬-根室駅
道の駅コース：根室駅-花咲港・車石-春国岱・ネイチャーセンター-スワン44-根室駅

この事業者のその他の記念品はこちら

• A-68002 最東端の焼菓子セット

  

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  海産物の形を施した焼菓子との詰合せです。しっとり、サクサクと様々な食感が楽しめます。\\n

  容量：【名称】マドレーヌ、温根沼の貝殻(焼菓子)、カニカニぐー\\n【内容量】マドレーヌ5個、温根沼の貝殻(焼菓子)5個、カニカニぐー5個\\n【主要原材料】バター、小麦粉、卵、砂糖\\n【製造地】根室市\\n【保存方法】常温保存(直射日光・高温多湿を避け保存)\\n【賞味期限】到着後15日\\n【加工者】詩菓家(鹿谷　英樹) 北海道根室市緑町3-47\\n【販売者】詩菓家(鹿谷　英樹) 北海道根室市緑町3-47

  申込：通年申込みを受け付けています。

  配送：入金確認後、1～3週間程度で発送。

  アレルギー表示：一部に卵・小麦・乳成分を含む,卵,乳成分,小麦,アーモンド,ごま

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