北海道 恵庭市 (ほっかいどう   えにわし)

チェルボの石窯 ピッツァ3枚 【厳選ナポリ3種】 マルゲリータ マリナーラ クワトロフォルマッジ 北海道 ふるさと納税 ギフト お中元 父の日 ピザ ピッツァ 石窯ピザ 石窯ピッツァ 恵庭市 恵庭 お取り寄せ グルメ【430123】

「Pizzeria e Trattoria CERVO -チェルボ-」は、「花と緑の街」北海道の恵庭市にて、2008年にオープンしました。 イタリアの石窯で地元の薪を使い、本場のナポリピッツァを主体に南イタリア料理を提供するレストランです。 ナポリピッツァの美味しさを引き出すため、450~500℃の高温の窯で短時間で仕上げます。そうすることで軽くもっちりとしたピッツァに仕上がります。 この窯で焼き上げるには熟年の技術が必要です。 「本物のナポリピッツァには4つの食材しか使ってはいけない」という厳しいルールがあります。 1.小麦粉 2.水 3.海塩 4.酵母です 当店のピッツァもこちらの素材のみを使用し、それ以外の材料は一切入れておりません。 『焼きたて瞬間凍結』にてご自宅まで発送させていただきます。 【生産者からのメッセージ】 当店のピザの美味しさの秘訣は、生地に使用する全ての具材をナポリ(イタリア)から取り寄せて使用しております。 実際の店舗でお出しする「ピッツァ」と“同じもの”を“職人が手で伸ばし”“石窯を使って”焼き上げ後、直ぐに瞬間凍結かけるため、生地の風味や軽さを最大限に活かしたままご自宅までお届けすることができます。 ※実店舗で使用している食材・技術・伸ばし方まで全て製法も同じです。 より新鮮な商品を召し上がって頂きたいため、ご注文を頂いてから製造→梱包→発送 致します。 【注意事項】 冷凍商品のためクール冷凍で発送します。 商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。 ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。 生地の重量はトッピングの種類により異なります。 画像はイメージです ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。  送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
◎マルゲリータ 1枚 ◎マリナーラ 1枚 ◎クワトロフォルマッジ 1枚 【計 3枚】 1枚約250g (直径約24cm) ※生地の重さは焼成前のグラムです。石窯で焼くと水分が飛ぶため若干軽く仕上がります。 ※マルゲリータを基準としているためピッツァの種類によって変わります。 【原材料名】 ピザ(マルゲリータ) 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア ナポリ製造)、トマトソース(イタリア ナポリ製造)、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)、パン種 ピザ(マリナーラ) 小麦粉(イタリア製造)、トマトソース(イタリア ナポリ製造)、にんにく、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)、パン種 ピザ(クワトロフォルマッジ) 小麦粉(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア ナポリ製造)、オリーブオイル(イタリア)、バジル(国産)、海塩(イタリア)、パン種 【保存方法】 ご家庭ではマイナス18度以下で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください <ご注意> 熨斗に、名入れは致しませんのでご了承ください。 配達日ご指定の方は、2週間後のお日にちよりご指定頂けます。 備考欄に用途、ご希望日時を記載ください。 また、『父の日ギフト』も承ります。 「遅れてごめんね!ギフト」として如何でしょう? 『父の日ギフト用』シールをお貼りして発送致します。

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恵庭にナポリをつくり出す。チェルボの揺るぎない情熱の旅路

 「いつまでも忘れられない感動の味を届けたい」。『ピッツェリア エ トラットリアチェルボ (Pizzeria e Trattoria CERVO)』は、そんな想いから始まった南イタリア料理店です。
統括マネージャーの太田裕也さんにお話をおうかがいしました。

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