北海道・伊達市より植物原料にこだわった100%原液の健康・美容飲料、「スーパーオータカ」をお届けいたします。 大高酵素だけの伝統的製法により、新鮮で生命力あふれる50種にも及ぶ原料植物から、植物エキスを自然抽出し、180日間以上自然発酵・熟成させ、丹精こめて育てあげました。 植物エキス発酵飲料としては、日本ではじめて大高酵素が製品化！ “消化された飲み物”と言われるほど、飲食後、すみやかに吸収されるため、お年寄りから子供まで利用できる、身体にやさしい特殊な液状の食べものです。 消化負担が少なく、消化関連臓器をいたわり、栄養と休養を同時にとることが出来るのも嬉しいポイント。 腸内環境の改善を考えている方、健康志向の方へ。 体調不良で食欲のないときの代用食に。 ファスティングやダイエット中の置き換えとして、ご家族で幅広くご利用頂けます。 ■100％原液の健康飲料 北海道伊達市近郊の畑で生産された原料植物を多数使用。 伝統的製法である糖の浸透圧を利用して内容成分を誘出することで、50種類の野菜・果物・海藻・茸・木の芽などの植物から植物エキスを抽出します。 約6ヶ月以上の間自然醗酵・熟成させて作られます。 ■特許取得の科学力 極めて特異な環境下で生き抜いてきた発酵微生物は、生きるための戦略として特殊なオリゴ糖を生成していきます。 長年の研究により、世界ではじめて発見された新規オリゴ糖にたどり着き、特許も取得、現在、その生体に対する有効な機能性について研究が進められています。 大高酵素の科学的姿勢は、これまでの科学技術庁長官賞受賞や発明協会賞受賞につながっています。 【賞味期限】 保存料は使用しておりませんが、独自の製法によりつくられた液質のために、原液のままでは腐敗はしませんので、賞味期限は設定しておりません。 何年経っても熟成が進むだけですので、ワインやウイスキーのように古ければ古いほどマイルドな味わいとなります。 ※画像はイメージです。 事業者：大髙酵素株式会社