750032 旨塩 いしかり一夜干しセット（カレイ・ホッケ・にしん・4枚入）
石狩界隈で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨みを引き出し、程よい塩加減、しかも食べ応えのある人気のお魚を一夜干しセットに致しました。 【宗八カレイ】 冷蔵解凍後、グリル弱火で皮をひっくり返し、じっくり焼き色がついたら裏返して身の面も焼いてください。 【ナメタカレイ】 そのまま焼いていただくと、塩気の効いたふっくらした身が最高です！ご飯のおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。 【にしん】 にしんと言えば石狩！春告魚とも言われ、旬のものを一夜干し。皮もパリッと焼いて、たっぷりの大根おろしでお召し上がりください。 【ホッケ】 北海道産の脂ののったホッケを一夜干しにして更に旨味を凝縮。塩加減も程よく、美味しさが詰まった逸品です。 【検索ワード】ほっけ 鰊 にしん ニシン ひらき 開き 詰合せ 盛り合わせ 詰め合わせ バラエティ セット 宗八かれい 法華
石狩市おすすめの干物
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110209 【2023年1月末～出荷予定】佐藤水産 ロッキーサーモン 400g
北海道でも鮭を細長く切り、冬の乾いた空気にさらしてつくる、「鮭冬葉(さけとば)」がありますが、\\nアラスカのイヌイットの人たちが干している鮭は、冬葉(とば)には、まるで似ていないユニークな形状でした。\\nこれをヒントに改良を加え、さらにカナダから取り寄せた「ヒッコリーチップ」で燻してみると、\\n広大なアラスカ・カナダの自然を彷彿させる野趣に富んだ、当時どこにもなかった鮭の製(スモークサーモン)が誕生したのです。\\n商品名の由来は、切れ目の形状が、ロッキー山脈を連想させる「スモークサーモン」なので「ロッキーサーモン」と名付けられました。\\n\\n【検索ワード】珍味 干物 おつまみ 鮭とば 鮭トバ しゃけとば サーモン とば 鮭 サケ さけ しゃけ 人気 佐藤水産 サーモンファクトリー
容量：半身400g×1
申込：通年
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さけ（鮭）
110258 佐藤水産 鮭とば詰合｜ふるさと納税 石狩市 北海道 さとう水産 鮭...
細切りにした鮭の身を塩味の乾干物にしたものが≪とば≫\\n北海道で古くから伝わる、乾燥させた鮭のことです。\\n当社では食べやすく燻製をかけ、少しソフト感を残した食べやすい鮭とばに仕上げました。\\n旨味が凝縮した、いぶしとば、食べやすくカットしたとば、ピリッと唐辛子風味の明太とばの3つの味を楽しめます。\\n\\n【検索ワード】佐藤水産 さとう水産 サーモンファクトリー さけ 鮭 サケ しゃけ 水産 加工品
容量：そふととばスライス90g×1\\nそふととばスライス[めんたい風味]90g×1\\nいぶしとば140g×1
申込：通年
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,さけ（鮭）,大豆
15-007 佐藤水産 潮鼓 帆立燻油 16粒｜ふるさと納税 石狩市 北海道 さとう...
北海道の大自然に育まれたオホーツク産のホタテは、強い荒波と冷たい北の海で育まれ、肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。\\n1枚1枚丁寧に殻を開いて帆立貝柱(ほたてかいばしら)をとり出し、軽く塩水でボイルしたあと、香りのよいスモークチップで燻製にします。ホタテのうま味を凝縮させたあと、極上のオイルに漬け込みました。\\n北海道からの贈り物としても、喜ばれております。\\n\\n【検索ワード】水産加工品 ほたて ホタテ 帆立 スモーク 燻煙 燻し 乾燥ホタテ おつまみ つまみ 干物 珍味 魚介 魚貝 珍味
容量：16粒
申込：通年 予定数量に到達次第受付終了
160026 北海道産 浜干し振り塩 ほっけ一夜干し（北海道礼文産・約380g×2枚...
脂ののりが抜群の礼文産ホッケを当店の職人が１枚ずつ丁寧に振り塩し、浜風で寒干ししています。\\n\\n【検索ワード】ホッケ ほっけ 大きい 開き ほっけのひらき ホッケのひらき ホッケの開き ほっけの開き 魚 切り身 加工 寒干加工 珍味 干物
容量：真ほっけ(礼文産)\\n約380g×2枚
申込：通年
200001 サーモンジャーキー[鮭とば]
石狩湾漁業協同組合が北海道石狩産の品質の良い秋鮭で作った、鮭の故郷石狩が誇る最高のサーモンジャーキー（鮭とば）です。
容量：240g
申込：1月から9月末まで ※予定数量に到達次第受付終了
配送：11月～12月
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さけ（鮭）
200002 【翌年1月中旬から2月末頃までに発送】石狩湾産生鰊(にしん)
明治から大正時代に、鰊(ニシン)漁で栄えた厚田村・浜益村と合併し、石狩市の特産品に加わりました。\\n一時期、まったく獲れなくなった鰊ですが、ここ数年、再び石狩沿岸に回遊するようになりました。\\n魚体は大きく、メスのお腹には立派な「カズノコ」が。\\n新鮮な刺身や塩焼き、一夜干し焼き、身欠きにしんでお召し上がりください。\\n※万が一、にしんが不漁の際は、別な海産物に変更する場合があります。
容量：生鰊(にしん)約2kg(オス・メス混同 6尾程度)\\n※おおよそ6尾ですが、魚体の大きさにより、増減があります。
申込：4月～12月まで
配送：12月末までにご寄附をいただいた方に、翌年1月中旬から2月末頃までに、発泡箱に水氷を入れた冷蔵便で、発送いたします。 ※鮮魚であるため、発送前に電話連絡をし、確認の取れた方から順次発送いたします。
240001 【予約受付】鮭とば（400g×2）
新鮮な浜益産のサケを水揚げから6時間以内に加工しております。さらに、昔ながらの製法で作っております。うまさにこだわる「浜風自然干し」です。
容量：400g×2
申込：1月から9月末まで
配送：11月から発送
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さけ（鮭）
28-001 北海道産秋鮭いくら親子セット(いくら500ｇ、鮭60ｇ×4×2)
2021年新物秋鮭いくらです。\\n石狩の浜風で寒干しされた鮭はうま味が凝縮されています。\\nフライパンで弱火でゆっくり焼いてください。
容量：いくら500ｇ×1、鮭寒風干し60ｇ×4切れ×2セット
配送：３月中旬～
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,いくら
5-002 羅臼産真ほっけ浜干し
北海道羅臼産の脂ののったホッケを使用。\\n熟練の職人が１枚ずつ手作業で振り塩で仕上げました。\\n石狩の浜風で熟成します。
容量：ほっけ(北海道羅臼産)350g×2枚
配送：３月中旬～
5-003 宗八カレイ寒風干し
脂ののった宗八カレイを石狩浜で寒風干ししました。\\n天日塩を使用し、11月～4月まで昔ながらの手作りで仕上げます。
容量：宗八カレイ約300ｇ×2
配送：３月中旬～
5-004 石狩浜干し無添加鮭トバスライス
昔ながらの手法で振り塩、浜干しで仕上げました。\\n調味料を一切使用せず塩のみで魚本来の味を極限まで引き出します。\\n食べやすく一口サイズに薄くスライスしました。
容量：60g×2パック
配送：３月中旬～
アレルギー表示：さけ（鮭）
7-019 石狩浜干し無添加鮭トバ
昔ながらの手法で調味料を一切使用せず塩のみで魚本来のうま味を引き出しました。\\n\\n【検索ワード】鮭とば 鮭トバ とば トバ 干物 珍味 シンプル 塩 おつまみ つまみ
容量：400g
申込：通年
配送：３月中旬～
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さけ（鮭）
750031 旨塩 いしかり一夜干しセット 12枚入（カレイ・ホッケ・にしん・4種）
石狩界隈で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨みを引き出し、程よい塩加減、しかも食べ応えのある人気のお魚を一夜干しセットに致しました。\\n【宗八カレイ】\\n冷蔵解凍後、グリル弱火で皮をひっくり返し、じっくり焼き色がついたら裏返して身の面も焼いてください。\\n\\n【ナメタカレイ】\\nそのまま焼いていただくと、塩気の効いたふっくらした身が最高です！ご飯のおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。\\n\\n【にしん】\\nにしんと言えば石狩！春告魚とも言われ、旬のものを一夜干し。皮もパリッと焼いて、たっぷりの大根おろしでお召し上がりください。\\n\\n【ホッケ】\\n北海道産の脂ののったホッケを一夜干しにして更に旨味を凝縮。塩加減も程よく、美味しさが詰まった逸品です。\\n\\n【検索ワード】ほっけ 鰊 にしん ニシン ひらき 開き 詰合せ 盛り合わせ 詰め合わせ バラエティ セット 宗八かれい 法華
容量：宗八カレイ3枚\\nナメタカレイ3枚\\nにしん3枚\\nホッケ3枚\\n\\n計12枚
申込：通年
750032 旨塩 いしかり一夜干しセット（カレイ・ホッケ・にしん・4枚入）
石狩界隈で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨みを引き出し、程よい塩加減、しかも食べ応えのある人気のお魚を一夜干しセットに致しました。\\n【宗八カレイ】\\n冷蔵解凍後、グリル弱火で皮をひっくり返し、じっくり焼き色がついたら裏返して身の面も焼いてください。\\n\\n【ナメタカレイ】\\nそのまま焼いていただくと、塩気の効いたふっくらした身が最高です！ご飯のおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。\\n\\n【にしん】\\nにしんと言えば石狩！春告魚とも言われ、旬のものを一夜干し。皮もパリッと焼いて、たっぷりの大根おろしでお召し上がりください。\\n\\n【ホッケ】\\n北海道産の脂ののったホッケを一夜干しにして更に旨味を凝縮。塩加減も程よく、美味しさが詰まった逸品です。\\n\\n【検索ワード】ほっけ 鰊 にしん ニシン ひらき 開き 詰合せ 盛り合わせ 詰め合わせ バラエティ セット 宗八かれい 法華
容量：宗八カレイ1枚\\nナメタカレイ1枚\\nにしん1枚\\nホッケ1枚\\n\\n計4枚
申込：通年
750045 ニシンのアヒージョ風【2パック】
石狩湾で獲れたニシンをアヒージョ風に仕上げました。調理方法は、フライパンで焼くだけ！オリーブオイルとガーリックの香りがふんわりと食卓に広がります。一夜干しや甘露煮も美味しいですが、一風変わった味付けのニシンもいかがでしょうか。フィレの状態で味付けしてありますので、食べやすくなっています。
容量：ニシンのアヒージョ風\\n2パック入（※1パック約300g程）
申込：通年
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
一夜干しナメタカレイ 3枚～12枚入り
日本海で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨味を引き出し、程よい塩加減ですので、ごはんのお供、お酒の肴にピッタリです。冷蔵解凍後に、両面をじっくり焼いてお召し上がりください。
申込：通年
一夜干しニシン（3枚～12枚）
石狩界隈で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨味を引き出し、程よい塩加減ですので、ごはんのお供、お酒の肴にピッタリです。冷蔵解凍後に、両面をじっくり焼いてお召し上がりください。
申込：通年
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さば
一夜干しホッケ（3枚～12枚入り）
日本海で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨味を引き出し、程よい塩加減で脂がのっています。ごはんのお供、お酒の肴にピッタリです。冷蔵解凍後に、両面をじっくり焼いてお召し上がりください。
申込：通年
一夜干し宗八カレイ（3枚～12枚）
石狩界隈で獲れた、新鮮なお魚を更にひと手間加え、美味しく仕上げた一夜干し。一枚一枚丁寧にしっかりと旨味を引き出し、程よい塩加減ですので、ごはんのお供、お酒の肴にピッタリです。冷蔵解凍後に、両面をじっくり焼いてお召し上がりください。
申込：通年
アレルギー表示：※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,さば
