北海道 石狩市 (ほっかいどう   いしかりし)

【選べる】【令和5年産】ホクレンパールライス「ホクレン 金芽米 ななつぼし(無洗米)」5kg・10kg|胚芽の基底部である「金芽」を残した金芽米!栄養と美味しさの両立を実現した健康志向の無洗米です!ふるさと納税 北海道 石狩市 ナナツボシ きんめまい 人気 栄養 健康 旨味 うまみ 美味しい 北海道米 ブランド米

<金の芽がある、金芽米(きんめまい)ななつぼし> ●新しい精米法で生まれました!───うまみ層と胚芽の栄養分を残した「金芽米」 普通精米ななつぼしと比べて、「うまみ」や「濃さ」が高いお米! あまり聞きなれない名称の「金芽米」は、新しい精米法で生まれたお米です。 通常の精米だとうまみ層の「亜糊粉層(あこふんそう)」と、胚芽の部分は取り除かれますが、この精米法ならこれらを残したまま、無洗米として精米可能に! ---------------------------------- ●数値できっちり調査!───無洗米ななつぼし&精米ななつぼしと比較! 普通精米ななつぼしの基準を「1」とし、通常無洗米、金芽米無洗米と3つをそれぞれ ①うまみ・まろやかさ ②コク・深み ③濃さ に分け数値で計測! その結果、普通精米ななつぼしと比べて金芽米のうまみは約2倍!さらに無洗米のななつぼしよりもやはり旨味数値が高い結果に!コク・深み&濃さの項目においても、他の2種類よりも上の数値の結果を出したことにより、金芽米の美味しさがしっかりと立証されました! ※ホクレンパールライス公式サイト「金芽米ななつぼし」のページより引用 ※(株)味香り戦略研究所調べ ---------------------------------- ●製造時に発生した金芽米の副産物「米の精」は、肥料などに流用します。 金芽米製造時に必ず出る「米の精」は、畑、田んぼに肥料として使用すると元気な農産物を育てます! この田んぼからまたおいしいお米が育ち、ななつぼしとして収穫されます。 このように無駄なく「循環型農業」の一環に、金芽米ななつぼしはくみこまれています。 ホクレンパールライスでは金芽米精米担当がおり、熟練技術者が責任を持って精米しています。 北海道のホクレンパールライスから、おいしい北海道ブランド米の金芽米ななつぼしをお届け! 【検索ワード】北海道産 北海道米 ブランド米 ナナツボシ 七つ星 人気 お米 米 こめ

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< ホクレン(ホクレン農業協同組合連合会)とは >

ホクレンは、経済事業を担うホクレン農業協同組合連合会のことです。生産者の営農活動を支え、消費者へ食の安定供給を行うことで、人にやさしい、人においしい「食」をつくります。
「営農支援」「販売事業」「購買事業」を三位一体とする事業運営の取り組むことで、農業所得の向上を目指しています。
お米はホクレンパールライス、農産物、酪農畜産など、北海道の食にかかわる事業に携わっています。

食味ランク”特A”獲得、冷めてもおいしい北海道産ななつぼし

食味ランク”特A”獲得、冷めてもおいしい北海道産ななつぼし

北海道を代表するお米として人気で認知度が高いのは「ゆめぴりか」。そして道民の毎日のお米として人気が高いのは「ななつぼし」。ななつぼしの特徴は、粘りと甘味、バランスのとれた味わいにあります。冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにぴったり!
おかずの美味しさを引き立て、一緒に味わうととても美味しいお米はななつぼし。ゆめぴりかだと甘すぎる、もちもちしすぎる、という方には、ななつぼしの方を好まれている傾向にあります!

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