北海道 北斗市 (ほっかいどう   ほくとし)

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【令和6年産】 北海道水田発祥の地・北斗市(※)で、栽培期間中農薬・化学肥料を慣行栽培の5割以下に抑えて育てられた特別栽培米です。 ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがりの「ゆめぴりか」は、炊きたてをお召し上がりいただくのがおすすめです。 澤田米穀店では、1年間を通して美味しいお米をご提供できるよう、玄米を低温倉庫で保管し、精米したてをお送りしております。 ※国土交通省北海道開発局 函館開発建設部HPより 特徴…特別栽培米ゆめぴりか 魅力…ゆたかな甘みと粘りでつややかな炊きあがり 研ぎ方…ザルを使用し、優しく水で2~3回程度。研ぎ終わったらすばやく水をきって すぐに炊飯器に移してください。(ザルに放置は割れの原因になります) 炊き方…北海道米は、本州米に比べて水加減が少なめが美味しく炊けます。 お米を計ったカップで、同量のお水を入れて炊いてください。 30分以上浸水してから炊いて下さい。 ■生産者の声 特別栽培米は、肥料が少なく、田んぼの地力の差が出るので、何より土づくりや水質管理に気を使っています。 除草剤も削減するため雑草の処理は大変ですが、その分手間暇かけて美味しいはずなので、米本来の旨みを味わって食べてみてください。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 北海道産 北斗 新米 精米 米 コメ こめ 国産 白米 ごはん ご飯 ゆめぴりか 甘い おにぎり おむすび 贈り物 贈物 贈答 ギフト 詰合せ セット 北海道 北斗市 送料無料

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・精米(ゆめぴりか)[9kg(4.5kg×2)] 【産地】 北海道北斗市 【原材料】 うるち精米 単一原料米ゆめぴりか 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保管。 冷蔵庫に保管する場合には、乾燥して割れの原因になるので、しっかりと密封容器で保管してください。 【注意事項】 ※高温多湿を避けて保管してください。密封袋やペットボトルなどに移して密封し、冷蔵庫の野菜室などでの保管もおすすめです。 ※画像はイメージになります。

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