北海道 森町 (ほっかいどう   もりまち)

【北海道噴火湾産】オオズワイがに甲羅盛(ボイル済)70g×5個※かにみそなし<海鮮問屋 株式会社 瑞宝> かに カニ 蟹 ずわいがに ずわい蟹 ズワイ蟹 北海道 森町 ふるさと納税 mr1-0679

■商品内容 北海道森町を中心とした噴火湾産オオズワイがにの甲羅に絶妙な塩加減でボイルしたほぐし身を盛り付けました。 1尾1尾丁寧に身をほぐし盛りつけてある為、殻をむく手間が省けるうえに、1袋ずつ個包装で食べ易く、贈られてもうれしい、一品となりました。 また、ほぐし身を召し上がり後はお好みで甲羅に日本酒を入れて甲羅酒もお楽しみ頂けます。 ■内容量 70g×5個 原材料:森町 加工地:森町 ■原材料・成分 オオズワイがに(北海道噴火湾産)、食塩 ※当商品には、かにみそは入っておりません。 ■保存方法 -18℃以下 要冷凍 ■配送方法 冷凍 ■発送期日 順次発送 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第2号) 区域内の事業者が区域内及び区域外のオオズワイガニを仕入れ、区域内の工場において、塩茹で、甲羅盛、急速冷凍するなど、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。 区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・70g×5個  原材料:森町  加工地:森町

■注意事項
※当製品はかにの乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。
※なお、サイズ表記は解凍前のものとなっており解凍後は目減りいたします。
※品質保持のため、かにの表面を氷の膜で覆っています。このため解凍の際、水が出ますのでご注意ください。
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。
※冷凍品のため、大きさには個体差があり少ない物や味の濃いもの、殻などが入る場合もございますので予めご了承ください。
※商品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。
商品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから1カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
※年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次発送予定となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。発送日の指定は承れません。
※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
※配送中に、甲羅盛りの包装フィルムが甲羅の突起物に接触したり、摩擦を受けることにより、フィルムにピンホール(針先ほどの小さな穴)が発生し、配送時に空気漏れを起こす場合がございます。
空気漏れの場合でも製品のお取替えは出来かねますので、予めご了承ください。
また、もし空気漏れが発生した場合でも、衛生面や品質、味に関して問題はございません。
※画像はイメージです。

北海道森町を中心とした噴火湾で獲れた鮮度抜群のオオズワイがにを、伝統の製法で1尾1尾丁寧に浜ゆでしました!
程よい塩加減で、おいしさを逃がさないよう茹で上がり後すぐに急速冷凍し、低温保管しております。

【かにの参考解凍方法】
大きさやかにの種類にもよりますが、大きめのお皿などに入れ室温ではなくなるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
室温などで急速に、逆に時間を掛け過ぎて解凍を行いますと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身がパサパサになってしまう場合がございます。

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