北海道 八雲町 (ほっかいどう   やくもちょう)

高圧スチーマー仕上げ ボイルホタテ約400g×2袋 計約800g 【 ホタテ ほたて 帆立 貝柱 貝 大粒 刺身 海鮮 魚介 魚介類 海産物 小分け パック 冷凍 食品 お取り寄せ グルメ 八雲町 北海道 】

【事業者からの切実な訴え】 中国の日本水産物輸入停止の影響を受け、ほたてやいくら、たらこ、毛ガニなど水産物が輸出できなくなりました。 今後、当面の間は日本国内での消費を目指す形となり、国内の流通が増えると需要と供給のバランスが崩れ値崩れを起こすだけでなく、 近年好調だった中国向け加工用製品を増産していた生産活動に支障が出てくることが懸念され、たくさんの在庫が滞留する事に憂慮しています。 ふるさと納税返礼品としてお選びいただき、日本で生産された新鮮な水産物をおいしく食べて応援していただけますと幸甚です。 八雲町はほたて養殖が盛んに行われて、2月~5月頃まで加工貝(2年物)をボイルしています。八雲町の高圧スチーマーは、蒸気をさらに加熱し140℃で瞬間で蒸しあげるので、旨みを逃がさない美味しいほたてを作ることにこだわったスチーマーです。 美味しさを追求したボイルほたては、冬場の鍋の具材やフライパンで焼いたり色んな料理で主役になります。 一つ一つバラバラなので使う分だけ取り出せます。 【注意事項】 ※製造管理(X線検査器)については万全を期していますが、製造過程上、まれに貝殻の破片が混入していることも考えられるのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 製造地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由)  区域内で主要部分である製造・加工(剥き→洗浄→(ボイル:ボイルほたてのみ)→冷凍→梱包)を行っております。 事業者名:有限会社ミノリ商事 連絡先:0137-67-3000 【関連ワード】 ホタテ ほたて 帆立 貝柱 貝 大粒 刺身 海鮮 魚介 魚介類 海産物 小分け パック 冷凍 食品 お取り寄せ グルメ 八雲町 北海道

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容量
ボイルホタテ 約400g(13玉前後)×2袋 ※時期によっては大きさが変更になる事もあります。 【原材料名】 ほたて貝

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新鮮なおいしさを食卓へ届ける「ミノリ商事」

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八雲町は北海道南西部、渡島半島のほぼ中央にある町で、函館市と室蘭市の中間に位置しています。町名は尾張徳川家17代当主の徳川慶勝が豊かで平和な理想郷建設を願い、日本最古の和歌である須佐之男命(スサノオノミコト)が読んだ「八雲立つ 出雲八重垣妻籠みに 八重垣作る その八重垣を」を引用して名づけたと言われています。2005(平成17)年10月1日に旧八雲町と熊石町の合併により、日本で唯一の太平洋と日本海の両方に面する町になりました。

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そんな八雲町にある「有限会社ミノリ商事」は、1994(平成6)年に創立しました。インターネット販売などを通じて新鮮な海の幸を加工場直送の鮮度で食卓にお届けしています。藤瀬敏孝さんに、返礼品の魅力を伺いました

北海道産ホタテを手間暇惜しまない作業で抜群の鮮度を保つ

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加工場直送の鮮度で全国の食卓へ

藤瀬さんは、八雲町を離れて暮らしていたことがあり、故郷を離れたことで八雲町の良さが再確認できたそうです。「若いころは都会へのあこがれがありましたが、のんびりと暮らすなら自然豊かな八雲が一番」と言います。

ふるさと納税の返礼品出品事業者に登録したのも、八雲の魅力をもっと多くの人に知ってほしいという願いから。ミノリ商事で販売している商品は、地元の方々にも愛されています。その誇りを胸に、海産物などを加工場直送の鮮度で全国の食卓につないでいます。噴火湾や高原を思い描いてご賞味ください。

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