＜富貴堂 黒千石もなか 1箱(5個入) ゆり最中 1箱(9個入)＞ こんなに美味しかった！ 100％乙部町産
幻の黒大豆といわれる乙部産の「黒千石」を餡にした最中と、乙部産の高級食材「ゆり根」の餡を使用したゆり最中のセットです。 乙部町で丹精込めて栽培されたゆり根は、ホクホクとした食感と、ほのかに口の中に広がる甘みがあり、昭和54年に日本農業賞を受賞し、 平成6年の全国菓子博覧会ではゆり根を使った「ゆり最中」が大賞を受賞いたしました。 黒千石は、注目を浴びている大豆イソフラボンとポリフェノールの含有量が他の大豆と比べ多く含まれています。
ゆり根の餡を使用した「ゆり最中」
「ゆり最中」は平成6年の全国菓子博覧会で大賞を受賞しました。
黒千石を餡にした「黒千石もなか」
つぶつぶとした食感で、上品な豆の味わいが楽しめます。
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