＜山科農園 冷凍ハスカップ（400ｇ×2）＞北海道 ハスカップ 摘み立て 手摘み
☆☆発送は7月下旬頃を予定しています☆☆ 道南エリアでは珍しいハスカップ農園を営むのは、乙部町の山科さんご夫婦。 おふたりが愛情込めて育てたハスカップは、ひと粒ずつ丁寧に手で摘み取り、鮮度をそのままに冷凍してお届けします。 【ハスカップとはどんな果実？】 「ハスカップ」は、北海道に自生する希少な小果実です。その特徴的な酸味を活かし、お菓子やジャムなどに使われています。 アイヌの言葉で「枝の上にたくさんなるもの」を意味する「ハシカプ」が名前の由来となっています。和名は「クロミノウグイスカグラ」といい、「うぐいすが鳴くころに神楽の舞に似た花が咲き、黒い果実が実る」ということが由来です。花言葉は「愛の契り」。2つの花が寄り添うように咲く様子から決められました。ハスカップの味は、強い酸味とほのかな甘みが特徴ですが、果実が熟すと甘くなる一方、その頃には実が柔らかくなることから、生食での流通が難しく、冷凍でのお届けとなります。旬は、6月上旬から8月中旬の初夏にかけてです。北海道では、ハスカップはただの果実ではなく、昔からアイヌの人々によって大切にされてきており、食用や薬用として長く利用されてきました。 ハスカップは、カルシウム・鉄分・ビタミンB・C・Eなど、豊富な栄養素を含む北海道原産の果実。甘酸っぱい味わいが特徴で、「不老長寿の果実」とも呼ばれる健康食材です。 おすすめの楽しみ方は、ミキサーで作るスムージーや、自家製のハスカップ酒。牛乳とバナナに少量のハスカップを加えれば、やさしい酸味のスムージーが完成します。また、ブランデーや氷砂糖と一緒に漬ければ、さわやかな果実酒に。使用後の果実もアイスやジャムにアレンジ可能です。 【山科さん おすすめアレンジ】 ・ハスカップ酒 作り方（目安） ハスカップ 500ｇ ブランデー 900ml 氷砂糖 200ｇ 梅酒の作り方と同じで、空いている容器（ビン等）に入れて3ヶ月ほど寝かせると完成します。 ロックやソーダ割りで飲むと、程よい酸味でさっぱり美味しい！暑い夏にぴったり！！ ハスカップ酒作成時に使用した実は、アイスにそのままかけたり、ジャムにしても絶品です！
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＜山科農園 冷凍ハスカップ（400ｇ×2）＞北海道 ハスカップ 摘み立て 手摘み
☆☆発送は7月下旬頃を予定しています☆☆\\n\\n道南エリアでは珍しいハスカップ農園を営むのは、乙部町の山科さんご夫婦。\\nおふたりが愛情込めて育てたハスカップは、ひと粒ずつ丁寧に手で摘み取り、鮮度をそのままに冷凍してお届けします。\\n\\n\\n【ハスカップとはどんな果実？】\\n\\n「ハスカップ」は、北海道に自生する希少な小果実です。その特徴的な酸味を活かし、お菓子やジャムなどに使われています。\\nアイヌの言葉で「枝の上にたくさんなるもの」を意味する「ハシカプ」が名前の由来となっています。和名は「クロミノウグイスカグラ」といい、「うぐいすが鳴くころに神楽の舞に似た花が咲き、黒い果実が実る」ということが由来です。花言葉は「愛の契り」。2つの花が寄り添うように咲く様子から決められました。ハスカップの味は、強い酸味とほのかな甘みが特徴ですが、果実が熟すと甘くなる一方、その頃には実が柔らかくなることから、生食での流通が難しく、冷凍でのお届けとなります。旬は、6月上旬から8月中旬の初夏にかけてです。北海道では、ハスカップはただの果実ではなく、昔からアイヌの人々によって大切にされてきており、食用や薬用として長く利用されてきました。\\n\\n\\nハスカップは、カルシウム・鉄分・ビタミンB・C・Eなど、豊富な栄養素を含む北海道原産の果実。甘酸っぱい味わいが特徴で、「不老長寿の果実」とも呼ばれる健康食材です。\\nおすすめの楽しみ方は、ミキサーで作るスムージーや、自家製のハスカップ酒。牛乳とバナナに少量のハスカップを加えれば、やさしい酸味のスムージーが完成します。また、ブランデーや氷砂糖と一緒に漬ければ、さわやかな果実酒に。使用後の果実もアイスやジャムにアレンジ可能です。\\n\\n\\n【山科さん おすすめアレンジ】\\n・ハスカップ酒\\n作り方（目安）\\nハスカップ 500ｇ\\nブランデー 900ml\\n氷砂糖 200ｇ\\n\\n梅酒の作り方と同じで、空いている容器（ビン等）に入れて3ヶ月ほど寝かせると完成します。\\nロックやソーダ割りで飲むと、程よい酸味でさっぱり美味しい！暑い夏にぴったり！！\\nハスカップ酒作成時に使用した実は、アイスにそのままかけたり、ジャムにしても絶品です！
容量：400g×2
申込：数量限定、なくなり次第終了とさせていただきます。
配送：・発送は7月下旬頃を予定しています ・準備が出来次第発送します。
＜山科農園の冷凍すずあかね 1kg＞甘酸っぱさが魅力の冷凍いちご
乙部町山科農園のすずあかねを冷凍し、1kg(500g×2パック)でのご用意です。\\n\\nすずあかねは夏いちごの品種の1つで、甘酸っぱさが魅力のいちごです。\\n元々は、製菓店向けに生クリームを合わせるお菓子の材料とされていました。\\n\\nジャム、スムージー、削りイチゴ、ジェラートなど様々なアレンジで自分だけの食べ方ができるのも冷凍いちごの魅力です♪\\n（凍ったままのいちごをそのままアイス感覚で食べるのもおすすめです！）\\n\\n獲れたてのいちごをヘタを取ってすぐに冷凍するため、鮮度が良い状況でのお届けになります。\\n1kgを500g容器２つに分けて配送致します。\\n\\n\\n満足サイズの1kg、冷凍すずあかねをどうぞご賞味ください！！
容量：1kg
山科農園のお礼の品はこちら
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＜山科農園 冷凍ハスカップ（400ｇ×2）＞北海道 ハスカップ 摘み立て 手摘み
☆☆発送は7月下旬頃を予定しています☆☆\\n\\n道南エリアでは珍しいハスカップ農園を営むのは、乙部町の山科さんご夫婦。\\nおふたりが愛情込めて育てたハスカップは、ひと粒ずつ丁寧に手で摘み取り、鮮度をそのままに冷凍してお届けします。\\n\\n\\n【ハスカップとはどんな果実？】\\n\\n「ハスカップ」は、北海道に自生する希少な小果実です。その特徴的な酸味を活かし、お菓子やジャムなどに使われています。\\nアイヌの言葉で「枝の上にたくさんなるもの」を意味する「ハシカプ」が名前の由来となっています。和名は「クロミノウグイスカグラ」といい、「うぐいすが鳴くころに神楽の舞に似た花が咲き、黒い果実が実る」ということが由来です。花言葉は「愛の契り」。2つの花が寄り添うように咲く様子から決められました。ハスカップの味は、強い酸味とほのかな甘みが特徴ですが、果実が熟すと甘くなる一方、その頃には実が柔らかくなることから、生食での流通が難しく、冷凍でのお届けとなります。旬は、6月上旬から8月中旬の初夏にかけてです。北海道では、ハスカップはただの果実ではなく、昔からアイヌの人々によって大切にされてきており、食用や薬用として長く利用されてきました。\\n\\n\\nハスカップは、カルシウム・鉄分・ビタミンB・C・Eなど、豊富な栄養素を含む北海道原産の果実。甘酸っぱい味わいが特徴で、「不老長寿の果実」とも呼ばれる健康食材です。\\nおすすめの楽しみ方は、ミキサーで作るスムージーや、自家製のハスカップ酒。牛乳とバナナに少量のハスカップを加えれば、やさしい酸味のスムージーが完成します。また、ブランデーや氷砂糖と一緒に漬ければ、さわやかな果実酒に。使用後の果実もアイスやジャムにアレンジ可能です。\\n\\n\\n【山科さん おすすめアレンジ】\\n・ハスカップ酒\\n作り方（目安）\\nハスカップ 500ｇ\\nブランデー 900ml\\n氷砂糖 200ｇ\\n\\n梅酒の作り方と同じで、空いている容器（ビン等）に入れて3ヶ月ほど寝かせると完成します。\\nロックやソーダ割りで飲むと、程よい酸味でさっぱり美味しい！暑い夏にぴったり！！\\nハスカップ酒作成時に使用した実は、アイスにそのままかけたり、ジャムにしても絶品です！
容量：400g×2
申込：数量限定、なくなり次第終了とさせていただきます。
配送：・発送は7月下旬頃を予定しています ・準備が出来次第発送します。
＜山科農園の冷凍すずあかね 1kg＞甘酸っぱさが魅力の冷凍いちご
乙部町山科農園のすずあかねを冷凍し、1kg(500g×2パック)でのご用意です。\\n\\nすずあかねは夏いちごの品種の1つで、甘酸っぱさが魅力のいちごです。\\n元々は、製菓店向けに生クリームを合わせるお菓子の材料とされていました。\\n\\nジャム、スムージー、削りイチゴ、ジェラートなど様々なアレンジで自分だけの食べ方ができるのも冷凍いちごの魅力です♪\\n（凍ったままのいちごをそのままアイス感覚で食べるのもおすすめです！）\\n\\n獲れたてのいちごをヘタを取ってすぐに冷凍するため、鮮度が良い状況でのお届けになります。\\n1kgを500g容器２つに分けて配送致します。\\n\\n\\n満足サイズの1kg、冷凍すずあかねをどうぞご賞味ください！！
容量：1kg
