当店人気の売れ筋商品を、厳選しセットにしました。当店こだわりの6品(7点)です。 【甘えびの燻製(20g入)】 新鮮な甘えびの1尾丸ごと燻製、頭から尻尾までパリパリお召し上がりいただけます ※突き出た角を切り取ってお召し上がりください。 【にしん燻製(半身)】 トロっと柔らか、脂ジューシ―なにしんの燻製 ハラスの骨と皮を取り除き、スライスしてそのままお召し上がり下さい 【サーモンリング】 胡椒とハーブとレモンを効かせた鮭の輪切りの燻製、ビールのお供に抜群！ 骨を取りながらそのままお召し上がりください。少し温めても美味しいです。 【ホタテ燻製】×２個 旨味が詰まった道産ホタテの丸ごと燻製、そのままお召し上がりください。 【スモークフィッシュバー】 余市で獲れたにしんを余市の赤ワインで甘くフルティーに漬け込み燻製にしました 余市を味わえる１本、そのままお召し上がりください。 【くるみの燻製】 ガツンと濃い目の燻香を効かせた、塩味のくるみ燻製です。 ウイスキーなどお酒のおつまみに是非！ ※季節により、セット内容の変動がございます。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。