◆地元のおつまみ！鰊の肴 一本羽◆ 余市町はにしん漁で栄えた歴史を持つ町です。 伝統の保存食、”身欠きにしん(干物)”を現代風にアレンジして、 食べやすいジャーキーにしました。 宅飲みの際にはおつまみに最適！ カットしていないので、お得なボリューム感！ 地元の美味しさをぜひ、お召し上がりください。 ◎保存期間：常温90日 【有限会社マルコウ福原伸幸商店】 江戸時代からにしん漁で栄えた町・北海道余市町で、伝統の保存食「身欠きにしん」や 「糠にしん」「にしんの切りこみ」等を製造しております。 伝統を守りながらも、現代の食のニーズに応える新しい味にもチャレンジ。 みなさまの食卓へ『ふるさとの懐かしい味』をお届けします。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市 町で行っています。