純北海道産の完全無添加のレーズンです。 加糖・香料・保存料・酸化防止剤・オイル等を一切使用していません。 この道一筋の30年のシニアソムリエがひと房ひと房丁寧に手作りしています。 赤外線を使った低温特殊乾燥方法によって、 噛めば噛むほど元のフルーツよりも芳醇になる唯一無二の美味しいレーズンになっています。 天然の酵素や豊富な栄養分やポリフェノールを保持しているので、抗酸化作用や免疫力向上の効果もあります。 レーズン生産者であるシニアソムリエ自らが、 レーズンとの相性を考え、数ある中からセレクトしたワイン、食べごろの北海道産チーズと供に。 ここでしか味わえない極上の組み合わせを、ぜひお楽しみください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。