フルーツの故郷、余市町より天然はちみつをたっぷり5種類お届けいたします！180gずつの小分けとなっておりますので使いやすく、おすそ分けにも便利です！ ◇滝下養蜂園のはちみつへのこだわり◇ ・はちみつを採取するのは花が咲いている期間のみ 採取するのは5月の後半から8月中頃までです。冬季等に、花由来ではないはちみつを採取して製品にすることはありません。 ◇100％天然はちみつ 混ぜ物なし◇ はちみつは全て蜂達が採取してきてくれたものを使用しています。砂糖水・水あめ等で薄めることはありません。 ◇自然そのまま！酵素が生きたはちみつ！◇ はちみつは高温で処理すると酵素が壊れてしまい、栄養価が損なわれます。はちみつの酵素がそのまま召し上がれるように管理を徹底。こだわりの製法で瓶詰めしました！ 【 はちみつの種類について 】 ◇アカシア 「はちみつの女王」といわれその名にふさわしい美味しさです。あっさりとしていてしつこくなく、上品な香りが楽しめます。 トーストなどにつけて食べるのがおススメですが、そのままスプーンにすくって食べても味は格別です。 ◇トチ まろやかな甘味に加え、フローラルな香りが楽しめます。後味も大変よく、チーズと一番合うはちみつです。 ◇シナ ハーブの香りが特徴的なはちみつです。紅茶に入れるとハーブティーとして楽しめます。 また薬効があり、リラックス効果が得られます。他にも不眠症・頭痛・高血糖に効果があり、お悩みの方におすすめです。 ◇夏の百花 一番人気のアカシアとトチをミックスしたはちみつです。 アカシアの上品な香りとトチのフローラルな香りが一緒に楽しめます！養蜂家さんの一番お気に入りです。 ◇秋の百花 主に栗の花とシナで構成され、他にも色々な花をミックスしたはちみつです。他に比べ濃厚な味わいが楽しめます。 年ごとに味が変わる一品で、まるで花束をそのまま頂いているような気分を味わえます。 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 【 注意事項 】 ・1歳未満の乳児には与えないでください ・種類によっては冬季にはちみつが結晶化します。その際は40℃くらいで湯せんして溶かしてください。 ・まれに黒い粒や断片的な白い結晶が見られますが、原料に由来するものです。安心してお召し上がりください。