ニシン漁で栄えた北海道余市町から豪華！数の子づくしセットをお届け！ 数の子『白造り』、『黒造り』各100g！　松前漬・山海漬各150g！ 松前漬・山海漬には数の子がたっぷり！数の子で食卓を一杯にしてみませんか。 ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けがたっぷり堪能できるセットとなっています！ 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を 余市町で行っています。 【提供事業者】 菊地水産