余市町出身で洋酒を使った洋菓子コンクールで二度の日本一と世界大会準優勝を獲得したシェフが”余市町ウヰスキー”を使用して作ったこだわりの逸品。半年以上の試作を繰り返して完成した”余市キャラメルウヰスキーケーキ”がふるさと納税の返礼品として登場！　国内・世界大会で活躍するシェフが故郷のために開発した究極の逸品をお楽しみください。 ※実際に召し上がった方の感想（４０代男性） 「ケーキの中にウイスキーがたっぷりと浸み込まれており、口にした瞬間にお酒の香りと甘さを控えめの絶妙な味わいです。とても上品な洋菓子でお酒が好きな方への贈答品としておすすめです。 【店舗情報】patisserie FIGLIA（パティスリー　フィリア）】 　札幌市内にあるケーキ・洋菓子店　手稲明日風本店・宮の沢店・三越店の３店舗で営業中です。 　オーナーシェフ　渡邊俊一　北海道余市町出身　世界の名酒を使ったコンクールで数々の受賞。代表作の【マンダリン】は世界が認めた芸術品。 ～美味しいお召し上がり方～　そのままお召し上がりいただけます。常温に戻し、ウヰスキーやキャラメルの風味を引き出してから召し上がるのもオススメです。 【同封物】 説明文 【原材料】 ウイスキー、全卵、粉砂糖、バター、アーモンド、グラニュー糖、生クリーム、小麦、水あめ、膨張剤 【アレルギー】 卵・乳・小麦・アーモンド【賞味期限】製造日より90日（冷蔵） 【注意事項】 ※本品は少量のアルコール分を含んでいますので、お車等の運転やお子様の方はご注意ください。　 【容　量】　　 :大サイズ(420g)×1本 【配　送】　　 順次発送致します。(通常ご寄附から14日以内)　　 【賞味期限】 　製造日より90日（冷蔵） 【関連キーワード】 ウイスキー　余市町　北海道　北海道産　洋酒　フィリア　ケーキ　手土産　おみやげ　男性お土産　酒　スイーツ　北海道スイーツ