◆限定生産 数量限定生産のため、お早めにお求めください。 北海道余市町の大自然が生んだ、特別なサンプルーンをご紹介します。 このサンプルーンは余市町特有の土壌と気候によって育まれ、その甘さと酸味のバランスは他の産地とは一線を画します。 ◆独特の風味と甘さ 土壌と気候が生む独特の風味と、ほんのりとした甘さが絶妙にマッチしたこのサンプルーンは、そのまま食べるのはもちろん、料理やデザートにも最適です。 ◆高品質な栽培環境 余市町は、土壌が特に肥沃で、夏季の適度な日照と湿度が、高品質なサンプルーンを生み出します。 ◆おすすめの食べ方 そのまま食べるのはもちろん、サラダ、スムージー、デザートなどにもぴったりです。 ◆栄養豊富なサンプルーン サンプルーンはビタミンCが豊富で、風邪の予防や美肌効果が期待されます。 また、食物繊維も多く含まれており腸内環境の改善に役立つとされています。 さらに抗酸化作用のある成分ポリフェノールやフラボノイドなども含まれており、 これらは、体内の活性酸素を減少させることで、老化の抑制や病気の予防にも役立つと言われています。 ◆低カロリーでダイエットにも サンプルーンは低カロリーながら満足感があるため、ダイエット中の間食としても最適です。 【注意事項】 ※プルーンが固い場合は必ず風通しのよい場所で追熟させてからお召し上がりください。硬いうちに食べると渋みなどを感じる場合があります。全体に色がまわり実がやわらかくなった頃が食べごろです。※輸送中に多少のあたりが出てしまう場合があります。多少のあたりの場合はそのプルーンからお召し上がりください。※プルーンの皮に白い粉がついていることがありますが、これは農薬ではなく【ブルーム】と呼ばれ果物が自ら作り出したろう物質です。ブルームには雨などの水分をはじき病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあり栄養が高まりよく熟した食べごろのしるしですので安心してお召し上がりください。 【ふるくり】 食卓のフルコース「北海道 余市町/小樽/旭川」を中心に生産者様こだわりの野菜、果樹、お米、加工品などを取り扱っております。 生産者さまの最高のパートナーとなり、地域の魅力やふるさとの未来を一緒にクリエイトすることを目標としております。