北海道のオホーツク産ホタテ貝は地撒き（じまき）式という生れて一年育てた稚貝を、海に放し、 海底で２～４年間成長させて漁獲しますが、自然環境が育み、海底を動き回ったほたては貝柱（閉殻筋）が 発達しており繊維質になります。甘くてしっかりとした食べ応えが北海道オホーツク産ほたての特徴。 お刺身、どんぶり、バター焼きやフライなどどんなお料理でもお楽しみ頂けます。　　　　　 【原産地】 北海道オホーツク 【加工地】 北海道余市町 【関連キーワード】 余市　北海道　オホーツク　帆立　ホタテ　ほたて　冷凍　お刺身　おつまみ　肉厚　濃厚　おすすめ　人気　海鮮　魚介 【注意事項】 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。 品質に変わりはありませんのでご了承ください。