〇限定復刻！ 〇和食、洋食どちらにもマッチするお手軽バリエーション！ 〇職人が丁寧に焼き上げます 伝統の食文化を食べやすくご提案！ しっかり味つけ、とっても便利で懐かしい焼き魚 「焼いてほぐしたぬかにしん」 【ぬかにしんとは】 にしんを糠床で保存した北海道西沿岸地区の保存食です。 原型はとても塩辛いのですが、現代風にアレンジし 「にしんの旨味を引き出せるギリギリまで抑えた塩分」で作っております。 しっかりしつつも過剰ではない塩分により、にしんの味わいの高みに挑戦しています。 また丁寧にこんがり香ばしく焼き上げ、大きめの骨を外して身をほぐしていることも特徴です。 ご飯、パン、パスタ、和食、洋食、色々なお料理に幅広く使えて大変便利 あつあつのご飯にのせて、お好みのお茶と共にお茶漬けで食べるのもおススメです！ 麦茶をかけて夏場の塩分補給にもお使い頂けます。 【原材料】 にしん（ロシア産）、米ぬか、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等） 【保存方法】 要冷凍（－18℃以下） 解凍後はなるべく早くお召し上がりください 【注意事項】 ※細かい骨をすべて取り除くことは出来かねる為、ご容赦くださいませ。 ※細かい骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際は、ご注意ください。