日本の伝統的な高級珍味「からすみ」を、もっと手軽に楽しめる「からすみパウダー」が登場しました。 どんな料理にも簡単に贅沢な風味をプラスできる逸品です。 ■ 厳選された素材 最高品質のぼらの卵を使用し、手作業で丁寧に仕上げたからすみをパウダー状にしました。 素材選びから製造まで、一切の妥協を許さないこだわりが詰まっています。 ■ 幅広い用途 からすみパウダーは、料理のトッピングや隠し味として幅広くご利用いただけます。 少量加えるだけで、一気に高級感が増し、料理の深みが広がります。 ■ おすすめの楽しみ方 ・パスタやリゾットに：仕上げに振りかけるだけで、贅沢な風味が加わります。特にペペロンチーノとの相性は抜群です。 ・サラダや前菜に：シーザーサラダやカナッペに一振りするだけで、特別な一皿に変わります。 ・お料理の隠し味に：和食や洋食、どんなジャンルの料理にもアクセントとして使えます。例えば、天ぷらにかけることで、風味が引き立ちます。 ■ ギフトにも最適 高級感あふれるパッケージに包まれたからすみパウダーは、大切な方への贈り物にもぴったりです。 特別な日に、特別な料理を一層引き立てる贈り物としてどうぞ。 からすみパウダーで、料理を極上の一皿に 職人の技をあなたの料理に簡単に取り入れてください。 からすみパウダーが、毎日の食卓に幸福のひとときをお届けします。 ≪北海道吉田屋≫ 北海道余市町はニセコの隣に位置する、北風が厳しく吹き付ける港町。 厳しくも美しい自然豊かな北の余市で、深く美しい琥珀に輝くからすみ"北琥珀”が誕生しました。 海産物を熟知した確かな技と澄んだ空気、そして美しい水が、からすみの濃厚で高級な味わいを最大限に引き出します。